Картофель – это традиционно самый популярный овощ среди россиян. Каждая хозяйка знает множество блюд с этим корнеплодом, которые украшают стол как в обычный день, так и в праздничный. Клубни хорошо сохраняются в течении всего года, поэтому многие фермеры имеют прекрасные запасы плодов этой культуры.
Но когда сажать картофель в 2019 году по лунному календарю ? Это вопрос №1 для овощеводов при наступлении весны. Каждый хочет собрать богатый урожай картофеля. Для этого нужно учесть погодные условия, агротехнику выращивания культуры и выбрать подходящий материал для посадки. Секреты по достижению успеха и лучшие даты для посадки – все это можно найти в статье, видео.
Когда сажать картофель в 2019 году в благоприятные дни?
Чтобы радоваться высокой урожайности культуры, опытные фермеры рекомендуют сажать картофель только в прогретый грунт, а этот момент в каждом регионе страны наступает в разное время. В большинстве случаев самое подходящее время – это начало мая. В южных частях России лучше сажать картофель в середине апреля. Картофель нетребовательная к уходу культура, однако высаживать клубни важно только в прогретый грунт. Если прогноз погоды предвещает существенное похолодание, ветреную и сырую погоду, то проведение аграрных работ лучше отложить до лучшего времени.
Благоприятные дни для посадки картофеля в 2019 году, когда луна будет расти, следующие:
- февраль – с 6 по 18;
- март – с 7 по 20;
- апрель – с 6 по 18;
- май – с 6 по 18;
- июнь – с 4 по 16.
Однако опытный огородник никогда не будет ориентироваться только на фазы спутника земли. Все же замечено, что урожайность овощей возрастает, если осуществить посадку при убывающей луне. В 2019 году полнолуние наступит 21 марта, 19 апреля, 19 мая и 17 июня. Следовательно, сажать картофель можно после этих дат.
Сроки посадки и проращивания картофеля
Многие огородники любят собирать урожай картофеля первыми в округе. Такие овощеводы практикуют осуществлять посадку корнеплодов в теплице. В этом году приступить к этому занятию можно уже с 6 февраля. При этом стоит учесть, что почва в теплице на глубине 10 сантиметров должна прогреться минимум до +7 градусов. В некоторых регионах тепличное выращивание наступает немного позднее и здесь важен индивидуальный подход.
Начиная с 27 марта, можно разместить клубни в теплом помещении, чтобы они в течение около 40 дней. Температура воздуха в первую половину срока должна составлять не меньше 20 градусов, а во вторую – ее понижают до 12 градусов. Для проращивания подойдут далеко не все картофелины.
Зная точные даты благоприятных дней, можно получить щедрый урожай крупной и вкусной картошки
Картофель: посадка по климатическим зона м
По отзывам опытных фермеров становится очевидным, как выбрать оптимальные сроки посадки клубней для получения щедрого урожая. Картофель хорошо переносит кратковременные похолодания, но все же растение относят к теплолюбивым культурам. Лучшее время посадки наступает тогда, когда грунт на поверхности прогреется как минимум до +10 – 12 градусов, а на глубине посадки корнеплодов – до +8.
По народным приметам, картофель пора сажать когда:
- Зацвела черемуха.
- Почки березы раскрылись.
- Зацвела красная рябина и лещина.
В южных регионах, например в Крыму и Краснодарском крае, время посадки клубней наступает значительно раньше, чем в других регионах. По наблюдениям дачников, грунт достаточно прогревается на юге нашей страны во второй половине апреля. Погода в середине весны нестабильная, поэтому большинство огородников приступают к посадочным работам в последние дни апреля или в первой половине мая.
В средней полосе России период посадки картофеля приходится на середину мая. В первых числах мая еще возможны заморозки. По прогнозам синоптиков в мае 2019 года в средней полосе России возможны снегопады. В северных регионах посадка картофеля наступает еще позже. Оптимальное время для этих работ – конец мая – начало июня. Чтобы не совершить ошибку при выборе дат посадки корнеплодов, стоит учитывать рекомендации лунного календаря, погодные условия и народные приметы.
Для дачников знакомо такое определение, как благоприятные дни для посадки культуры на участке. Все действия, связанные с уходом за огородом некоторые огородники проводят строго в соответствии с расположением луны. Неважно, растет у них морковь или лук. Стоит ли доверять лунному календарю при выращивании картофеля, попробуем разобраться в статье.
Урожайность культуры во многом зависит от климатических и погодных условий , качества почвы, рассады, ухода за почвой и удобрений, а так же множества других факторов.
В приоритете должны быть погодные условия, а не состояние луны
Среди этих факторов – расположение луны. Однако если учитывать такой календарь, то благоприятных дней немного.
Когда сажать в мае
Практически во всех регионах, кроме южного , посадкой картофеля занимаются в мае. Почва уже достаточно прогрета, и теплые дни позволяют спокойно посадить культуру без вероятности замерзнуть.
Однако, в мае не так много благоприятных дней, исходя из лунного календаря, в какие можно посадить картошку:
| В первой декаде | 4, 7, 8, 9 мая |
| Во второй декаде | самый удачный день – 19 мая |
| В третьей декаде | два дня 24 и 31 мая |
Если следовать рекомендациям астрологов, то нужно предварительно запланировать посадочный день и подготовить материал. Для этого его следует заранее извлечь из погреба или места хранения, просушить, дать время прогреться на воздухе.
Когда клубни дадут ростки, значит можно приступать к посадке. Соблюдая все правила, можно значительно увеличить урожайность.
Когда можно сеять семена
Семена картофеля можно приобрести в специализированных магазинах или собрать у себя на огороде осенью.
Покупные семена гораздо легче получить, нежели собирать самому
В еще зеленых плодах картофеля, которые напоминают зеленые ягодки, находятся семена . Именно эти семена являются подходящими для биологического размножения картофеля.
Если посеять семена в емкости, всходы появятся через неделю. Нужно подготовить саженцы для пересадки в почвогрунт для дальнейшего выращивания.
Высаживать саженцы в огород нужно в тот период, когда на улице стабилизировалась погода и температура воздуха держится в районе 15 градусов. Лучшее время высаживания рассады из семян в открытый грунт в конце мая.
Если ориентироваться на лунный календарь, то следует подобрать даты, находящиеся в убывающей луне .
Сроки посадки в разных климатических зонах
Уральским огородникам следует учитывать, что чем севернее на карте их город, тем позже прогревается почва. Нужно проследить, чтобы закончились ночные заморозки. Так как Сибирь достаточно большая, в каждой местности свое время для картофеля.
В большинстве мест можно будет сеять только в середине мая. В Иркутске рекомендуется сажать растение после 20 мая. В условиях Карелии посадка среднепоздних и поздних сортов не целесообразна.
В средней полосе России самое благоприятное время для посадки картофеля 6, 7, 8, 9, 26, 27, 28 мая. На Юге хорошо высаживать раннеспелые сорта в апреле. В южных регионах можно получить дважды урожай за сезон.
Для высадки среднеспелых сортов на юге подойдет начало апреля.
Общепринятые сроки посадки картофеля
Большинство по устоявшейся традиции занимаются высадкой картофеля в начале мая. Но общепринятые нормы подходят далеко не каждому региону.
Сажать картофель нужно в прогретую почву , если посадить раньше, то плод будет плохо расти или вообще замерзнет. Так же нельзя и задерживать посадку картофеля. Может произойти пересыхание почвы и это так же повлияет на урожайность.
По статистике отклонение от сроков не должно быть больше 10 дней в ту или иную сторону.
Непрогретая почва негативно скажется на успешности посадки
Влияние Луны на урожайность
Не все следуют рекомендациям заниматься огородом по фазам. Поэтому и урожай получается у кого-то лучше, а у кого-то хуже. Хотя это могут быть соседи. Лунное расположение оказывает прямое воздействие на всех живых существ, а так же на все растения.
Исходя из этого, можно предусмотреть лунный фактор перед проведением дачных работ. Обращение к лунному календарю – это нестандартный подход для получения богатого и качественного урожая.
Посадка картошки по лунному календарю
Среди опытных садоводов всегда существовало понятие «благоприятный день для посадки». Первостепенно учитывается влияние луны на планету Земля. От этих воздействий зависит состояние всего живого организма планеты.
Лунный календарь для посева основывается на определенных давно изученных закономерностях. А именно – воздействие фаз на рост растительных культур.
Базовое правило календаря – обратить внимание на стареющую и растущую луну. Если она убывающая, то желательно высаживать корнеплоды, дающие плоды глубоко в земле.
Не представляется возможным научно доказать зависимость огородных успехов от лунного календаря
Если на небе новолуние или растущая луна, то рекомендуется высаживать наземные растения, которые растут на открытой поверхности.
Такие факторы объясняются тем, то при убывающей луне укрепляется корневая система . А вот сам куст развивается не очень хорошо. И наоборот же происходит в зеркальный период – развиваются наземные растения и плохо осуществляется рост корневых систем.
Картофель относится к культурам, которые растут вниз. Поэтому для посадки и ухода за растением наиболее подходит период убывающий. Лучшие дни стоит выбирать, внимательно отслеживая календарь.
Почему не стоит доверять таким календарям
Влияние луны на жизненные процессы давно доказаны, но подчиняться требованиям этого календаря нужно только в том случае, если это подтверждается здравым смыслом.
Если в календаре рекомендуется садить картофель в начале мая, а погода говорит об обратном, то лучше перенести посадку. Когда погодные условия совпадают с «благоприятными днями» по луне, то можно запланировать посадить корнеплод именно в этот день.
В какое время сажать без календаря
Самое важно при посадке – это соблюдение ранних сроков высева. Благодаря соблюдению сроков развивается корневая система, что приводит к хорошему урожаю.
Картофель высаживается исходя из следующих принципов :
- клубни начинают расти при температуре почвы +5 на глубине 10 см;
- при посадке очень важно определить точное время высева культуры. Посев рассчитывается исходя из сорта: раннеспелый, среднеранний, среднеспелый или поздний.
К сожалению, в этом 2017 году на май приходится не так уж и много благополучных дней, благоволящих к посадке картофеля, всего семь!
Картофель вряд ли можно назвать капризной и привередливой культурой, но все-таки во многих уголках страны он попросту не растет! То картошке климат не подходит, то почва, а вот в некоторых зонах из года в год почему-то плохой урожай, а сами клубни формируются больными и пораженными различными вредителями! Происходит это не только из-за воздействия неблагоприятных факторов, но еще и потому, что по незнанию овощеводы сажают картофель в «неправильные дни». Что это за неправильные дни?!
В тот или иной период небесные светила меняют свое расположение, так или иначе воздействуя на все живое на нашей плане и в первую очередь на растения! Одним из таких наиболее влиятельных считается Луна, именно ее свет и расположение может сыграть существенную роль на развитие картофеля, начиная с момента прорастания первых ростков! Так вот, чтобы все предусмотреть, опытные овощеводы с некоторых пор стали посматривать в календари дачников и огородников, чтобы исключить неблагоприятные даты для посева семян картофеля. Нужно отметить, что если с датой посадки «угадать» удается, то урожай картофеля действительно становится качественнее и улучшается в разы!
В основном во всех областях нашей родины, за исключением, конечно, юга, посадкой картофеля начинают заниматься с мая месяца. В это время почва достаточно прогревается, устанавливаются теплые деньки и есть возможность «попасть» под дождь, что в некоторых регионах, где лето обычно засушливое немаловажно.
К сожалению, в этом 2017 году на май приходится не так уж и много благополучных дней, благоволящих к посадке картофеля , всего семь!
В первой декаде их самое большее количество – четыре числа, это 4, 7, 8 и девятое мая . Если учесть, что вряд ли у кого на День Победы найдется время для посадки картофеля, то и того меньше…
Вторая декада вовсе не балует овощеводов и картофель нужно будет успеть посадить за один только день – 19 мая.
В третьей декаде тоже придется торопиться, ведь Лунный календарь предлагает для подобных работ лишь 24 и 31 числа.
Конечно, разгуляться будет некогда, если вы планируете строго соблюдать рекомендации астрологов и посадить в мае 2017 году картофель исключительно в правильные дни, то, конечно, придется торопиться. Для начала все-таки заранее нужно будет достать посадочный материал из мест хранения, чаще всего это уличные погреба, просушить его, если нужно и обязательно дать время прогреться в тепле весеннего воздуха. Так, набрав клубни картофеля в мешки, их оставляют под каким-нибудь укрытием, так чтобы не попадали прямые солнечные лучи и дожди, где-то на 6-7 дней. За это время основная масса клубней начнет выпускать небольшие ростки, появятся совсем маленькие «глазки» и посадочный материал полностью подготовится к прорастанию, а значит, и к посадке.
Как получать самые высокие урожаи, соблюдая агротехнику выращивания картофеля, вы узнаете в нашей рубрике
Соблюдая все эти небольшие хитрости, конечно, можно легко добиться повышения урожайности картофеля 2017 года! Кроме того, если правильно организовать дальнейший уход после посадки, то и вовсе дела пойдут успешно!
Благодаря Петру I русские вместо репы полюбили картошку. Любовь эта оказалась столь сильной и разделенной, что сегодня невозможно представить наш рацион без этого аппетитного овоща. Да, и он прижился в наших широтах, как заправский.
В этой статье мы поделимся с вами секретами выращивания картофеля, которые помогут вам получить богатый урожай с минимальными трудозатратами. Все легко и просто. Главное - быть в курсе главного: когда можно сажать картошку. Но обо всем по порядку.
Что нужно знать о времени посадки картофеля?
Картофель - наш главный продукт питания. Его выращивают повсеместно: не только фермеры, но и все любители-огородники. Всегда приятно попробовать свежую да раннюю молодую картошку, выращенную своими руками.
Урожайность культуры зависит от нескольких факторов:
- погодных условий;
- климата;
- свойств почвы;
- способа обработки почвы;
- качества посадочного материала;
- количества вносимых удобрений;
- своевременности обработки почвы и клубней.
Когда можно сажать картошку?
По мнению опытных агрономов, посадка картофеля на две недели раньше или позже срока приводит к сокращению урожая на 20 %. Причем в условиях нынешнего климата погодные условия с каждым годом изменяются все больше. Определить сроки посадки картофеля становится все сложнее.
Народные приметы и научные методы
Некоторые огородники не верят в народные приметы. Действительно, часто они не поддаются никакой логике и очень противоречивы. А климат может существенно отличатся даже в пределах одной области. Сирень в одном районе может уже зацвести, а в другом, на 100 км дальше, - нет.
Если вы все же придерживаетесь народного календаря, тогда высаживать картошку следует:
- Спустя месяц после цветения мать-и-мачехи - примета подходит для ранних сортов.
- Когда зацветут - черемуха, одуванчики, листья березы станут величиной с копейку.
Более точно определить срок посадки можно по состоянию почвы:
- Если брошенный комок земли с глубины 15 см распался на несколько частей - почва готова, если он слегка деформировался - нет, если раскрошился - сажать нужно немедленно.
- Протяните по вспаханной земле заостренной палкой. Если земля под острием крошится, а не приминается - почва готова к посадке.
- Наиболее точный способ определения - это измерение температуры грунта. Земля на глубине 10 см должна быть на отметке +8 °C.
Когда сажать картофель в этом году?
Сажать картофель нужно весной после заморозков, когда почва на глубине 12 см прогревается до 8 ºC. Внешние признаки - это начало распускания листьев у берез.
Более поздние признаки - цветение сирени. Это происходит в мае: в Сибири - в конце месяца, в средней полосе - в конце апреля, начале мая. Например, в Подмосковье начинают садить картошку на неделю раньше, чем в Ленинградской области. В Краснодарском крае и на Украине картофель высаживают в начале апреля, а порой - и в марте.
Сроки посадки картофеля по лунному календарю
Посадка картофеля в марте 2018
Если посадку решили начать в марте, обратите внимание на погодные условия. Заморозков быть не должно, и почва должна быть прогретой. В этом году такие даты попадают с 27 по 29 число.
Посадка картофеля в апреле 2018
В середине весны наиболее благоприятными днями считаются 9, 11, 22, 27, 28 числа. Ботва картофеля не выдерживает заморозков и погибает при температуре -1ºC. Благоприятной температурой для выращивания картошки считаются промежуток от 16 до 22ºC.
Посадка картофеля в мае 2018
Благоприятные дни по лунному календарю - 4, 7, 9, 19, 24 и 31 мая. Однако на Урале следует учитывать географический фактор: чем севернее место посадки, тем позже начнется прогревание почвы. В масштабах Сибири следует учитывать множество факторов, поэтому в некоторых районах к процессу посадки можно приступать лишь в июне.
Когда сажать картофель в разных регионах?
В таблице ниже отражены территориальные сроки посадки картофеля:
| Регион | Срок посадки |
| Россия | |
| Северо-запад | Середина мая - до конца мая |
| Центр | Начало мая |
| Северный | Конец мая - начало июня |
| Волго-Вятский | Первая декада мая |
| Центрально-Черноземный | |
| Поволжский | |
| Урал | Вторая половина мая |
| Северо-Кавказский | Конец марта (для очень ранних сортов), для других - начало апреля |
| Восточно-Сибирский | Конец мая - начало июня |
| Западно-Сибирский | |
| Калининград | Начало мая |
| Дальний Восток | Вторая половина мая |
| Крым | |
| Беларусь | |
| Юго-Запад | После 20 апреля |
| Северо-Восток | Конец апреля |
| Украина | |
| Запад | Начало мая |
| Юг | Конец марта (для ранних сортов), для других - начало апреля |
| Восток | Конец апреля |
| Юго-Восток | Первая декада - до середины апреля |
| Центр | Конец апреля |
| Закарпатье | Середина апреля |
Овощеводы Юга Украины и Краснодарского края высаживают картофель пораньше: в их районах почва в летние месяцы прогревается настолько, что клубни прекращают расти, а другие сорта начинают прорастать. Для выращивания здесь оптимальны только сверхранние и ранние засухоустойчивые сорта типа Удача и Крымская Роза.
В Северном, Северо-Западном регионах России, на Урале и в Сибири лето короткое. Здесь также не успевают вызревать поздние сорта. Местные картофелеводы также выращивают ранний картофель. Для этих условий хорошо подходят сорта голландской селекции - Адретта и Розара, из сортов отечественной селекции - Удача, Луговской, Алена.
Когда сажать картошку в теплицу?
Полакомиться молодым картофелем хочется не только летом, а зимой и ранней весной. Выращивать картофель можно круглый год. Идеальный вариант - теплица. Причем сажать клубни можно как в отапливаемую теплицу, так и неотапливаемую, с покрытием из поликарбоната, стекла или полиэтиленовой пленки.
Когда сажать картофель в неотапливаемых теплицах?
В неотапливаемую теплицу ранний картофель можно высаживать только весной. Элиот Коулман, известный американский овощевод, которого на родине называют «чародеем зимних овощей», выращивает рекордные урожаи в теплицах без отопления, покрытых одним слоем пленки.
Приводим вам алгоритм, разработанный мистером Коулманом:
- Лучшее место для расположения неотапливаемой теплицы - участок с запада на восток.
- Остроконечная крыша теплее купольной.
- Посадку картофеля начинать, когда световой день будет длиннее 10 часов.
- Грядки укрывать спанбондом, который натягивается на дуги и закрепляется бельевыми прищепками.
Если все сделать по алгоритму, температура в теплице будет на 12 ºC выше температуры воздуха. В Сибири ранний картофель высаживают с начала до середины апреля, в Крыму можно начинать с конца февраля.
Клубни в неотапливаемой теплице проращивают так же, как в отапливаемой. Посадка - по той же схеме.
Можно обойтись без дуг, а просто укрыть грядки спанбондом. При сильных морозах листики, коснувшись полотна, могут примерзнуть. Чтобы не допустить такой ситуации, в ряды через каждые полметра бросают по щепотке пророщенных зерен ячменя и присыпают землей. Культура прорастет быстрее картофеля, и его крепкие стебли приподнимут спанбонд.
Когда сажать картофель в отапливаемые теплицы?
В отапливаемые теплицы картошку высаживают или в конце августа (тогда урожай поспеет к Новому году), или в конце февраля - начале марта.
Кусты, которые посадили зимой, требуют искусственное освещения для ускорения роста.
Для посадки в теплице подойдут клубни массой 100 г (более крупные, чем предназначенные для открытого грунта). Чтобы обезопасить картофель от нападения грызунов и медведок, его предварительно моют, раскладывают на свету и ежедневно переворачивают в течение 2-х недель. Картофель позеленеет, накопит соланин, который отпугивает вредителей.
За месяц до посадки картофель проращивают. Природу не обманешь, но можно сделать так, что бы клубни провели меньше времени в отапливаемой теплице: это сократит расходы.
Картофель необходимо уложить в ящики в два слоя на несколько дней, держать при температуре 20-26 ºC. Когда появятся ростки, ящики переносят в более прохладное место (15-18 ºC). Каждую неделю картофелины переворачивают. Через 2 недели, когда длина ростков достигнет 1 см, на дно тары высыпают слой опилок, на него помещают картофель и присыпают землей. Раз в 4 дня при помощи пульверизатора субстрат увлажняют. В итоге у клубней появятся не только ростки, но и корешки.
Картошку начинают высаживать в отапливаемые теплицы, когда почва на грядках будет выше +5 ºC.
Если нет заморозков, в солнечную погоду теплицу проветривают, открывая форточки с москитными сетками, чтобы колорадский жук не проник.
Когда нельзя сажать картошку?
Вот уже более 200 лет люди на Руси выращивают картофель.
Наблюдения за культурой посадки в течение долгих лет позволили выделить существенные приметы, когда нельзя сажать картошку:
- Посадка на Вербной неделе запрещена. Если посадить в это время, можно спровоцировать гниение плодов.
- Если черемуха уже цветет, сажать поздно.
- В среду и субботу сажать нельзя - урожай долго храниться не будет.
- В Страстную Пятницу и Чистый Четверг ничего сажать нельзя.
- Картофель нельзя сажать в почву, в которой раньше росли помидоры, баклажаны, перцы, табак, физалис. Это родственные культуры, у них похожие заболевания и родственные вредители. А почва легко накапливает споры макроспориоза, фитофтороза, гнили.
Когда начинать подготовку картофеля к посадке?
Когда обрабатывать перед посадкой?
Для получения хорошего урожая картофеля следует подготовить хороший посадочный материал.
Для этого нужно:
- перебрать клубни - малопродуктивные, пораженные гнилью, образующие слабые ростки и больные выбраковать;
- обработать выбранные клубни от болезней и вредителей.
Внимание! Для отпугивания колорадских жуков, тли, проволочников и других вредителей, попустительствующих на картофель, применяются такие препараты, как Табу, Круйзер, Матадор Гранд, Максим, Имидор, Целест Топ, Командор, Престиж, Пикус.
Для защиты клубней от грибка поможет обработка следующим составом: 1 ч.л. медного купороса на 3 л воды или фунгициды типа Колфуг, Максим, Квадрис, Фитоспорин-М (разведение по инструкции).
Еще одна эффективная защита от вредителей - посадку картофельных кустов разрядить базиликом, укропом, фасолью, календулой или кориандром.
Вредителей и возбудителей грибковых вирусов хорошо отпугивает брошенная во время посадки в лунку горсть древесной золы.
Неплохо оберегает картофель от заболеваний замачивание перед посадкой клубней на 30 минут в смеси по следующему рецепту:
- Нужно - 10 л воды; 1 г марганцовки, 10 г медного купороса и 20 г борной кислоты.
- Способ приготовления - все смешать и растворить препараты в воде. После обработки просушить клубни.
В качестве защиты картофеля от грибковых инфекций применяется еще один способ - в ведре воды растворить 1 кг древесной золы, после опустить картофель в раствор прямо в сетке. Помимо защиты картофель получит необходимый запас калия.
Чтобы подготовить клубни для весенней посадки, уйдет от 3 до 30 дней. Количество дней прямо пропорционально избранному методу.
Но следует проявлять осторожность. Экспресс-методы не всегда надежны. Они эффективны в случае с параллельным использованием проверенных и работающих способов.
Когда проращивать клубни?
Перед началом посадки клубни следует прорастить. Это необходимо для стимуляции образования крепких и здоровых ростков из пробудившихся почках на клубнях. Процесс проращивания может быть сухим и влажным.
Когда проводить сухой способ проращивания?
Для сухого проращивания потребуется период от 20 до 40 дней, специальный температурный режим и оптимальное освещение, которое необходимо для образования соланина, придающего клубням картофеля устойчивость в борьбе с грызунами, болезнями и неблагоприятными погодными явлениями. Лучше всего проращивать клубни в ящиках или просто на полу, уложив их слоями.
В первую неделю для пробуждения спящих глазков следует придерживать температуру в пределах 20 ºC с постепенным понижением до 10 ºC. Так ростки не будут вытягиваться.
Когда проводить влажный способ проращивания?
Влажный способ требует обработки торфа, опилками или перегноем. Температура должна быть в пределах 12 - 15 ºC, чтобы субстрат не высох. Время проведения процедуры - до 20 дней.
При проращивании картофеля у клубней формируются и ростки, и корешки, благодаря которым всходы появляются намного раньше.
Если посадка картофеля откладывается, необходимо понизить температуру содержания для замедления развития проростков.
Когда проводится влажное и сухое проращивание?
Практикуется влажное и сухое проращивание одновременно. Для этого в течение 3-х недель следует производить проращивание клубней на свету. При появлении ростков картофель перекладывается на срок до 10 дней во влажный торф для стимуляции отростков корешков у основания ростков.
Чтобы пробудить проращивание глазков используется процедура провяливания. Чтобы это сделать, нужно клубни подержать в течение двух недель при температуре 16 ºC в слоях. За этот период картофелины потеряют влагу, но уже успеют накопить ферменты для ускорения роста глазков и появления побегов.
Когда проводить процедуру прогревания?
Если время не терпит, применяют процедуру прогревания. Для этого за неделю до посадки вынутую из погреба посадочную культуру помещают на 2-3 дня в температуру 13-15 ºC, а потом еще на 3-4 дня повышают ее до 22 ºC.
Клубни могут начать прорастать и раньше. Главное - не допустить появления слишком длинных ростков. Они быстро сломаются и отберут у клубня его силы и питание. Если же описанный момент произошел, отломите ростки как можно раньше для задержки прорастания картофеля. Но отрезать росток можно не более двух раз - третий росток оставляйте.
Также, можно использовать ростки в качестве рассады. При достижении корнеплодов длины 5-6 см и обозначении зачатков корешков ростки аккуратно отделяются от клубней и высаживаются во влажный субстрат типа смеси опилок, торфа или рассадного грунта. Схема посадки - 6х4 см, заглубление - на 2/3.
Когда вносить удобрение перед посадкой?
В отличие от других огородных культур картофель можно и не подкармливать в процессе роста по причине неусвоения клубнями питательных веществ в период вегетации. Главное - внести удобрения в почву в процессе подготовки участка. Можно также провести удобрение картофеля при посадке в лунку для обеспечения урожайности и качества корнеплодов.
Какие удобрения применять?
Картофель предпочитает сложные составы типа:
- кемира картофельная;
- азофоска;
- нитроаммофоска.
Все эти септики сбалансированы по культуре элементов. Картофель более нуждается в калии, поэтому не жадничайте древесной золы, хлористого калия и калийной соли. Азот не так важен, но если с учетом этого элемента - берите карбамид, мочевину для прироста урожая или сульфат аммония (аммиачную селитру).
В качестве фосфатных удобрений отдайте предпочтение аммофосу или аммонизированному (двойному) суперфосфату.
Подводим итоги
Единой даты для посадки картофеля не существует. Она зависит от многих факторов. Но есть одно общее правило - начинают сажать картофель в конце апреля и заканчивают в начале мая.
Время посадки зависит от того, прогрелась ли почва, и какая весна в этом году. Посадочные дни в апреле могут сдвигаться к середине месяца и даже к началу. Это зависит от периода, в котором уже отсутствуют заморозки на почве. Если все сделать правильно, вы получите богатый урожай и сможете сохранить его до нового сезона.
Картофель вкусный и полезный продукт, который на сегодняшний день входит в ежедневный рацион многих людей. Его используют как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Картофель также является неотъемлемой частью многих популярных салатов.
В настоящее время картофель выращивают в более чем 100 странах мира в умеренных, субтропических и тропических климатических условиях. Поэтому очень важно знать где и когда сажать картошку, чтобы получить богатый и качественный урожай.
Sputnik Грузия решил выяснить, какие приметы нужно знать, когда и как лучше сажать картофель по лунному календарю.
Как и когда сажать
От времени высадки картофеля во многом зависит количество и качество урожая. Поэтому очень важно соблюдать оптимальные сроки посадки культуры. Нельзя посадку начинать слишком рано или затягивать ее, так, как и то и другое чреваты снижением урожайности.
Если работы провести слишком рано, овощ будет прорастать очень долго, а при заморозках ночью, которые нередко бывают весной в северных районах, может и вовсе погибнуть.
В старину люди привязывали дни ежегодной посадки картошки к определенным датам (например — к празднику Пасхи), и следили за природой, усматривая народные приметы, которые современный человек со временем подзабыл.
Ранняя Пасха, указывала на раннюю весну, значит и посадку картофеля могла осуществить раньше, чем при поздней весне. В 2017 году Светлое Воскресение Христово мы отпраздновали 16 апреля и считается, что и весна относительно ранняя, хотя, судя по погоде, этого не скажешь.
В целом, в разных климатических поясах — это "правило" действует по-разному: где-то можно сажать картошку уже в марте, в других — в апреле, а третьих — желательно в первой половине мая.
Опытные садоводы говорят, что традиционно картошку принято высаживать пророщенными корнеплодами в открытый грунт в конце апреля и завершать все работы в начале мая, но в последние годы погода нестабильная, поэтому ориентироваться главным образом следует на то, прогрелся ли грунт.
В частности, картошку можно сажать если почва на глубине 8-10 сантиметров (глубина посадки клубней) прогрелась минимум до 6-8 градусов Цельсия.Измерить ее можно обычным градусником для определения температуры воздуха. Но, чтобы не бегать с градусником и мерять температуру почвы самостоятельно, можно обратится к народным приметам.
Среди народных примет, на которые ориентируются при посадке картофеля, также называют начало цветения абрикоса, черемухи или одуванчика. Но в такую весну как нынешняя, приметы могут подвести, поэтому лучше сажать картошку по погоде.
Чаще всего при посадке картофеля ориентируются на температуру воздуха, которая должна быть не ниже 15 градусов Цельсия.
Нужно помнить, что растение, в условиях повышенной влажности может погибнуть от разных заболеваний, в том числе и грибкового. Посадочный материал, оказавшись в луже, начнет гнить. В некоторые дни грунт окажется пересушенным, что значительно уменьшит сбор урожая с каждого куста.
По этим причинам нельзя игнорировать благоприятные дни для посадки картофеля, которые рассчитаны учеными, астрологами и давно определены народным календарем. Согласно статистике, отклонение от оптимального периода высадки картошки может составлять не больше 10 календарных дней, иначе плодоношение снизится в несколько раз.
Современные огородники чтут традиции и придерживаются календарных сроков посева этой овощной культуры, в том числе и по лунному календарю.
Влияние Луны
Луна влияет на важные процессы, происходящие на Земле — многолетнее наблюдение позволило установить сроки посадки картофеля по лунному календарю.
Опытный огородник знает, что сажать картошку в период новолуния или полнолуния нельзя. При растущей Луне растения хорошо формируются, быстро становятся крепкими и коренастыми. Убывающая Луна забирает все силы черенка и побега. Поэтому, если картошку посадить в этот период, она может не взойти.
Так, что неправильно выбранный день или период для посева семян или высадки картофеля может отрицательно сказаться как на всходах, так и на росте, а также дальнейшем развитии, а в последствии формировании и своевременном созревании.
Чтобы избежать подобных проблем нужно правильно определить благоприятные дни и периоды посадки картофеля, а также полива, обработки, прополки и так далее. Только так вы сможете получить богатый и качественный урожай.В апреле таких дней осталось немного - 27-29 апреля. В мае можно посеять и посадить — 4, 7, 9, 19,24, 31 мая. Благоприятные дни для посева и высадки есть и в июне - это 1, 6, 7, 15 и 16 числа. В июле можно посеять или посадить 15,18 и 19 числа.
Знать благоприятные дни - это уже полдела. Но день высадки зависит от многих факторов. Сажать картофель в открытый грунт следует позже, чем под пленочное укрытие.
Огородник-любитель должен определить оптимальное время, опираясь на погодные особенности региона проживания, так как многое зависит от климата определенной местности.
Работать на грядках в июне и июле можно только с раннеспелыми сортами картофеля. Сорта картофеля делятся в зависимости от того, через сколько дней после посадки можно начинать выкапывать клубни: ранние - через 50-65 дней; среднеранние - через 65-80 дней; среднеспелые - через 80-95 дней; среднепоздние - через 95-110 дней; поздние - через 110 и более дней.
Скороспелые сорта картошки менее урожайны, не так устойчивы к болезням, их клубни набирают меньше крахмала, но эти недостатки компенсируются более ранним созреванием.
История
Родиной картофеля, история которого насчитывает не одно тысячелетие, считается Южная Америка, точнее Перу, где и сегодня можно встретить дикие виды картофеля.
Разводить картофель примерно 14 тысяч лет назад начали индейцы Южной Америки. Португальские и испанские мореплаватели обнаружили картофель в индейском селении Сорокота (Перу) в 1537 году. Найденные клубни, они назвали трюфелями из-за сходства с грибами.
В 1565 году картофель завезли в Испанию, хотя первоначально испанцам, которые употребляли в пищу сырой картофель, корнеплод не понравился. Позже они научились его готовить. Так картофель постепенно распространился по всей Европе.
Картофель в Россию завез Петр Первый, который привез мешок корнеплода из Голландии. С этого мешка и началось разведение картофеля в России. На Руси, первое время, картофель считался диковинным овощем, но постепенно люди научились его готовить и узнали о его пользе.
Население России встретило новую культуру с недоверием. Ярыми противниками картофеля в России были старообрядцы. Они называли картофель "чертовым яблоком" и считали великим грехом не только есть его клубни, но и выращивать их на своих огородах. На этой почве не раз возникали крестьянские волнения, получившие название картофельных бунтов.
Однако большая часть народа примирилась с неизбежным и принялась за дело. Уже к концу 18 века посадки картофеля были широко распространены в северо-западных губерниях России и в Прибалтике. Новая культура прижилась и вскоре начала свое победное шествие по стране. К концу 19 века картофель стал обычной огородной культурой повсеместно.
Картофель в Грузии
По некоторым сведениям, картофель в Грузию завезли в 1820 году немцы — колонисты, которые в основном занимались виноградарством и животноводством.
В 1913 году посевные площади картофеля в Грузии составляли 6,8 тысячи гектаров, а в 1975 году — превышали 28 тысяч гектаров. Таким образом, пройдя долгий и тернистый путь, картофель завоевал себе почетное место за нашим обеденным столом.
© photo: Sputnik / Виталий Аньков
Люди стали культивировать картофель и разводили все новые и новые сорта картофеля, которые мы с удовольствием дегустируем.
Картофель — питательный продукт, который богат на углеводы, белки, в белках находятся аминокислоты, минеральные соли. А также картофель богат витаминами С, Р, В1, В2, В3, В6, В9, К, калием, холином, селеном, железом, фосфором, кальцием, натрием.
К примеру, порядка 200 граммов картофеля, сваренного в мундире, содержит суточную норму витамина С для человека. Только к весне в картофеле обычно снижается содержание этого витамина.
Материал подготовлен на основе открытых источников
