Очень часто, покупая для посадки лук-севок, мы недополучаем урожай, потому что вырастает много цветочных стрелок. Обычно это связано с неправильным хранением посадочного материала.
И не удивительно: многие магазины, специализирующиеся на продаже семенного материала, закупают лук-севок с осени. Он предназначен для подзимней посадки. Нереализованная продукция хранится до весны, а потом продается как вновь поступившая. Добросовестные садоводы, заботящиеся о комплектации своего посадочного материала вовремя, и приобретают такой некачественный посадочный материал. А после их ждут одни разочарования из-за неудавшегося урожая и сожаления о зря потраченных средствах, времени и силах.
Вот и я несколько лет подряд сталкивалась с такой проблемой. Поэтому в минувшем сезоне решилась выращивать лук за один сезон из семян. В начале 90-х годов я уже освоила такую технологию, но позже отказалась от нее из-за лишних проблем с выращиванием и перевозкой на участок дополнительной рассады. Теперь же низкое качество лука-севка заставило вновь прибегнуть к выращиванию лука из семян.
Выбор семян лука
Сразу хочу предупредить тех, кто решится последовать моему примеру: семена лука быстро теряют всхожесть, поэтому при их покупке нужно обязательно смотреть на срок годности. Если на пакете указан срок годности, истекающий в год посадки семян, то это уже старые семена. Взойдет из этого пакетика в лучшем случае около 30% семян. Лучше, если запас во времени будет два года, в этом случае взойдет около 90% семян.
Сейчас в магазинах можно купить огромное количество семян лука разнообразных сортов. Довелось испытать многие из них. Наиболее удачными для своего участка считаю сорта: Штутгартер Ризен, Одинцовец, Эксибишен, Халцедон, а из красных луков: Ред Барон, Кармен и Кармен МС.
Выращивание рассады лука
За десять дней до посева помещаю пакетики с семенами лука (чернушку) на батарею для прогревания. Удобно это сделать, положив пакетики на картонную крышку от коробки из-под обуви. Выращиваю рассаду лука в больших упаковках из-под сока. Нужно только вырезать у них широкую боковую стенку. Получается непромокаемая удобная емкость. Грунт готовлю с осени. Для этого смешиваю просеянную через геологическое сито (отверстие 5 мм) землю из огуречной теплицы с просеянным компостом, добавив туда кокосовый субстрат и немного вермикулита.
Сев начинаю в двадцатых числах февраля в день корня по лунному посевному календарю . Семена раскладываю на выровненный грунт с интервалом один сантиметр, такое же расстояние оставляю и между рядочками. Сверху присыпаю землей слоем чуть менее 0,5 см. Осторожно поливаю посадку раствором «Энергена» (15 капель на 250 мл). Затем помещаю коробочку в полиэтиленовый пакет, завязываю его и ставлю в комнате под батарею.
Свежие семена лука всходят через 5-6 дней. Когда покажутся «петельки» из земли, вынимаю коробку из пакета и ставлю рассаду на стеллаж, где ее досвечиваю лампами дневного света по 12 часов в день.
Когда на застекленном балконе в начале марта температура поднимется до +10°C (при открытой двери в комнату), выношу туда рассаду лука, чтобы закалялась, да и растения лучше растут при солнечном свете, чем при искусственном освещении.
В начале апреля вывожу рассаду на дачу и оставляю ее в теплице (из сотового поликарбоната). Теперь рассада будет закаляться там. Раньше этого не делала, так как такой теплицы не было. Но это очень важный этап в процессе выращивания рассады лука из семян. Растения получают достаточное количество света и привыкают к перепадам дневных и ночных температур.
Первое время прикрываю коробочки с рассадой тонким белым спанбондом, чтобы «ниточки» лука не получили ожог. Если в вечернее время ожидается резкое понижение температуры воздуха на улице, то прикрываю рассаду сверху еще и плотным спанбондом, но только на ночь.
Спустя семь дней начинаю приучать рассаду лука к солнечным лучам. В пасмурную погоду снимаю спанбонд на целый день (вечером снова прикрываю им коробочки с рассадой), а в солнечную погоду снимаю спанбонд после 16 часов, когда солнце менее активно. Делаю так в течение недели, позже спанбонд снимаю совсем. За время пребывания в теплице до высадки в открытый грунт рассада лука заметно подрастает, становится крепкой, не вытянутой, и даже начинают формироваться маленькие луковички.
Рассаду обязательно подкармливаю. Первую подкормку делаю уже через неделю после появления всходов– раствором жидкого удобрения «Идеал» (2 колпачка на один литр воды). Затем чередую эти подкормки с подкормками удобрения «Кемира универсал» (один маленький спичечный коробок без горки на 10 литров воды). Подкармливаю рассаду один раз в неделю. Когда она уже доращивается в теплице, тогда подкармливаю ее раствором куриного помета (или конского навоза) с сапропелем с добавлением препарата «Байкал ЭМ-1». Все компоненты настаиваются в бочке от трех до семи дней.
Высадка лука на грядку
Грядку под лук готовлю заранее – в начале апреля. Ширина ее около метра, высота– около 10 см, невысокая, чтобы почва быстро не пересыхала. Высаживаю рассаду лука после кабачков. Обязательно весной вношу в грядку древесную золу, просеяв ее через геологическое сито. Так как почва у нас на участке песчаная, то ежегодно добавляю в нее перепревший компост, иначе будут проблемы при поливе. За много лет при ежегодном внесении большого количества органики почва у нас стала «жирной», но без компоста она быстро высыхает, а потом плохо впитывает воду при поливе. Минеральных удобрений не вношу.
Конечно, лук требователен к плодородию почвы. Но при внесении большого количества органики он начинает на нашей почве жиреть. Репка вырастает крупная, но такой лук плохо хранится, поэтому мы его используем сразу для еды и для зимних заготовок. Зато возить лук для еды из магазина не нужно, выращиваю его столько, сколько требуется для употребления в пищу на даче. А зимой лук покупаем: свой хранить негде, да и при хранении в нем заводятся мошки.
Когда грядка готова, поливаю ее раствором препарата «Байкал ЭМ-1» и закрываю до высадки рассады черной пленкой, чтобы почва прогрелась, и погибли всходы сорняков. Позже летом полоть грядку с луком уже не нужно – сорняки все «сгорели» под пленкой.
Высаживаю выращенную рассаду на постоянное место в двадцатых числах мая в день корня по лунному посевному календарю. Можно, конечно, сделать это и в начале мая, но нежные растения придется укрывать плотным спанбондом от повреждения ночными заморозками. Так и случилось у меня в начале 90-х годов. Я тогда высадила рассаду 9 мая, а, спустя несколько дней, ночные заморозки повредили ее. Тогда еще у нас не было укрывного материала. Правда, через полторы недели у лука стали отрастать новые листья. На росте и развитии растений тогда это никак не сказалось. Урожай в том сезоне собрали с одной небольшой гряды огромный – картофельный мешок крупного лука. И никто из соседей не поверил, что такой лук можно вырастить за один сезон из семян.
В прошлом году высадила рассаду на грядку 20 мая. Просто раньше никак не получилось. И во многих справочниках по сельскому хозяйству рекомендуют высаживать лук, когда почва хорошо прогреется.
Чтобы удобнее было извлекать выращенную рассаду из коробочки, обильно ее поливаю. Причем так, чтобы земля была мокрой, как на болоте, тогда каждое растение можно быстро извлечь из грунта, и оно безболезненно перенесет пересадку. Это заметно ускоряет процесс пересадки растений. Особенно это актуально для пожилых людей, которые не захотят выращивать лук из семян только потому, что нужно долго работать в наклонку при высадке рассады. Поврежденные корни быстро восстанавливаются, особенно если в этот день была пасмурная погода.
При высадке рассады оставляю расстояние между растениями 10-13 см, между рядами– 13 см, чтобы удобно потом было тяпкой рыхлить землю. Высаживаю по одному растению. Рукой выкапываю лунку, погружаю туда рассаду, поливаю ее и засыпаю землей. После того как рассада высажена на грядку, поливаю ее раствором «Энергена» (1 бутылочка – 10 мл – на 10 литров воды) и закрываю грядку спанбондом на 7-10 дней для лучшей приживаемости растений. Спустя неделю, обязательно в пасмурную погоду, снимаю спанбонд. Тогда рассада безболезненно приживается. В результате в прошлом году к концу июня мой лук по развитию обогнал соседский, посаженный севком.
Уход за растениями летом
Поливаю грядку обильно по мере высыхания земли. Подкармливаю растения один раз в 14 дней до начала июля. Удобрения использую те же, что и для рассады. Но обязательно один раз за сезон, когда начинают формироваться луковички, поливаю лук розовым раствором марганцовки. В конце июля поливаю грядку раствором соли (один спичечный коробок на 10 литров воды).
Перья с такого лука для еды не снимаю, чтобы не ослаблять растения, иначе луковицы будут мелкими. Для получения зеленого пера дополнительно высаживаю лук-севок, который потом вытаскиваю вместе с корнем для употребления в пищу. Его я высаживаю в течение всего лета с интервалами в полторы недели. Подсаживаю севок к различным растениям, чтобы не занимать дефицитную землю.
Урожай лука, выращенного из семян за один сезон, собираю в первой половине августа в солнечную погоду по мере созревания. Собранный урожай рассыпаю прямо на грядке, чтобы подсох на солнышке. Затем переношу его на чердак бани, где жарко и сухо. Когда ботва высохнет, собираю его в корзинку, переношу в дом и оставляю на кухне, чтобы всегда был под рукой. Для переработки лука и его хранения лучше собирать урожай в дни корня или плода. Ни в коем случае нельзя собирать его в дни, обозначенные в лунном посевном календаре пунктиром или в дни листа! Урожай, собранный в такие дни, не хранится. К сожалению, погода в минувшем сезоне не позволила получить тот урожай, на который я рассчитывала – луковицы оказались значительно мельче, тех, которые я выращивала из семян раньше.
Многие садоводы советуют сажать лук вместе с морковью, чтобы они взаимно отпугивали вредителей друг друга. Я с таким утверждением не согласна.
- Во-первых, у этих культур разные сроки посадки: морковь сеем в конце апреля– начале мая, а лук– во второй половине мая.
- Во-вторых, у этих культур разные требования к поливам: лук в конце июля– начале августа уже нельзя поливать, а морковь еще требует обильного полива.
- В-третьих, быстро разрастаясь, ботва моркови ложится на листья лука, создавая ему тень. Перо и луковицы покрываются плесенью и загнивают.
- В-четвертых, в начале августа лук кормить уже не нужно, а морковь мы еще кормим.
- В-пятых, морковь у меня закрыта спанбондом до конца июня от вредителей и для быстрого роста. Лук же в начале июня уже освобождаю от спанбонда, иначе листья у него будут кривыми, да и высокие температуры под спанбондом не способствуют хорошему развитию растений. Поэтому я никогда не высаживаю на одной грядке лук и морковь!
Чтобы обезопасить лук от вредителей, поливаю его настоем, приготовленным из горькой полыни (одна ветка), аконита (одна ветка), листьев одуванчика (с одного растения), томата (несколько маленьких пасынков), острого перца (2-3 размолотых крупных перчинки). Все ингредиенты помещаю в ведро, заливаю кипятком, настаиваю сутки, процеживаю. Один-два литра такого настоя развожу в ведре воды (10 л) и поливаю грядку. За сезон провожу несколько таких поливов.
Если посчитать, сколько денег садоводы тратят на покупку лука-севка, то на эти деньги вполне можно купить лук в магазине и не тратить свое время и силы на его выращивание. Выращивать же лук из семян очень выгодно, так как требуется 3-4 пакетика семян на одну шестиметровую грядку. Единственная сложность возникает при высадке рассады на грядку. Но если рассада выращена правильно, и она не похожа на жалкие тонкие ниточки, то высадить ее можно быстро. Например, минувшей весной я затратила 20 минут на высадку всей рассады. И это на шестиметровой грядке!
Такой способ выращивания лука считаю наиболее удачным, экономичным, а главное – надежным. Я всегда уверена, что буду с богатым урожаем лука, а не с урожаем цветочных стрелок, которые иногда вырастают из лука-севка.
Хороших вам урожаев!
Ольга Рубцова, садовод,
кандидат географических наук
Фото автора
Лук – это относительно холодостойкое растение. Его семена способны прорасти даже при температуре +5 градусов. Всходы лука могут перенести кратковременные заморозки и понижение температуры. Именно поэтому его начинают высаживать очень рано.
Для выращивания репчатого лука выбирают участки с довольно плодородной почвой, где вносилось большое количество органики. При подготовке участка почву перекапывают на глубину всего плодородного слоя. Затем ранней весной на выбранный участок вносят мочевину, суперфосфат и хлорид калия.
Для того, чтобы появились дружные всходы семян и растения быстрее развивались, семена репчатого лука замачивают для прорастания, пока у семян не появятся белые корешки, а затем просушивают до сыпучести. Сеют лук весной, пораньше, во влажную почву.
Для посева на участке разбивают грядки шириной четверть метра и сеют семена лука в борозды на глубину 2 см. Затем семена засыпают землей и уплотняют. Сверху посевы лука мульчируют торфом или перегноем. Для более равномерного распределения мелких семян при посеве их смешивают с песком или опудривают белым зубным порошком, чтобы они стали белыми и были хорошо видны. Примерный расход семян лука – 1 кг на 10 метров грядки, в зависимости от всхожести семян.
Всходы лука появляются через две недели после посева. За это время прорастает много сорняков, которые могут заглушить нежные всходы лука. Поэтому еще до появления первых всходов необходимо осторожно прорыхлить междурядья и прополоть сорняки.
Для лучшего роста лук необходимо удобрить органикой и полными минеральными удобрениями. Самую первую подкормку репчатого лука нужно сделать в фазе трех настоящих листочков навозной жижей, разведенной 1:5 водой с добавлением 30 гр суперфосфата или болтушкой из куриного помета в соотношении 1:10. Во время подкорки лук необходимо проредить, оставляя растения на расстоянии 4 см.
При следующей подкормке вносят минеральные удобрения – растворяют в ведре воды 30 гр суперфосфата, 10 гр мочевины и 15 гр хлорида калия. Одного ведра удобрений хватает на 10 метров грядки. Если рост растений интенсивный, то необходимо исключить азотные удобрения. С июля также не подкармливают азотом, а вносят суперфосфат и хлорид калия.
Уборку луковиц начинают при полегании и пожелтении листьев, в конце лета. Выдернутый вместе с ботвой лук оставляют на грядке для дозревания на одну неделю, а затем обрезают ботву и переносят его в проветриваемое помещение.
Посадка лука весной давно стала для многих отечественных садоводов традицией, ведь это полезное растение часто используется для приготовления различных видов салатов. Процесс его выращивания начинается с посева, после получения ростков их пересаживают на постоянное место. Однако не все огородники знают, как получить крепкую и здоровую рассаду из семян.
Как вырастить лук из семян за один сезон
Распространено мнение, что выращивать рассаду крайне трудно, да и занимает этот процесс немало времени . Однако вы можете на личном опыте убедиться в обратном, если познакомитесь с основными правилами и будете им следовать на протяжении всего процесса.
Многие садоводы прибегают к рассадному методу, так как это гарантия получения высокого урожая. Причем заниматься этим можно даже в комнатных условиях. Но прежде вам нужно подготовить все необходимое для этого:
- Семена лука для посева;
- Почвенная смесь высокого качества.
- Емкости, в качестве которых рекомендуется использовать цветочные горшки или ящики;
- Полиэтиленовая пленка.
Рассчитывать на получение хорошего урожая можно лишь при условии, если вы будете соблюдать следующие рекомендации , которые являются универсальными, а поэтому могут быть использованы при выращивании любого сорта.
Общие правила:
Выращивание рассады за один сезон
Ознакомившись с основными правилами, настала пора уделить внимание агротехнике.
В емкостях
Хочется еще раз повториться, что выращивать рассаду можно в ящиках или горшках . В соответствии с правилами агротехники, необходимо учитывать следующие нюансы при посеве семян в ящики:
Обычно от появления всходов до достижения саженцами состояния, необходимого для пересадки на постоянное место, нужно порядка 50-60 дней . Этого времени оказывается достаточно, чтобы у растения выросли 3-4 настоящих листочков.
В теплице
Сорт Халцедон, например, растить можно не только в имеющихся дома емкостях. Достаточно эффективным методом является использование теплиц . В этом случае нужно учитывать следующее:
- Подготовка начинается с создания паровой грядки. Здесь потребуется биотопливо, которое нужно уложить на грядку и засыпать слоем земли 10 см. Подобной толщины слоя будет достаточно для того, чтобы образуемое тепло не уходило из грядки. Затем прямо на грунт укладывают специально подготовленный парниковый грунт. Для этой смеси берут следующие компоненты: перепревшие опилки (1 часть), парниковый перегной (4 части), торфяная крошка (1 часть) и дерновая земля (4 части) . После этого берется ведро этой смеси, куда нужно добавить одну чайную ложку суперфосфата, столько же аммиачной селитры и сульфата калия и половину стакана древесной золы.
- Недопустимо использование для создания грядки земли, где до этого росли луковые культуры;
- Обязательно грядке нужно обеспечить хорошее освещение. Поэтому самым подходящим для нее будет место рядом с окнами;
- Семена можно сеять только после их подготовки: для этого проводится комплекс мероприятий, предусматривающих замачивание, просушку, калибровку и обработку семян микроэлементами. Также в отношении посадочного материала нужно провести обеззараживание;
- Когда настанет момент для посева семян в грунт, необходимо выдержать рекомендуемую норму схема посева: семена располагают в рядах на расстоянии 5 см, а сами они должны находиться не ближе 1 см друг от друга. Заглублять их рекомендуется на 1,5 см;
- Когда семена окажутся в земле, их нужно засыпать перегноем;
- Далее нужно осторожно провести полив теплой водой, используя маленькую лейку с ситом;
- После этого поверхность почвы нужно прикатать и покрыть мульчей, в качестве которой можно использовать торфяную крошку. Для надежной защиты необходимо, чтобы ее слой имел толщину 1 см.
Чтобы ускорить прорастание севка, в теплице нужно создать благоприятный температурный режим в пределах + 18-20 градусов. Поддерживать его необходимо в течение нескольких недель. Тогда уже по прошествии двух недель можно дождаться появления первых всходов. Важно не пропустить этот момент и сразу же понизить температуру до + 10-11 градусов, а через 4-5 дней температуру повышают до + 15-16 градусов в дневное время, а ночью выдерживают на уровне + 10-12 градусов. Если станет известно о приближающихся ночных заморозках, то защитить посадки можно при помощи утепляющего материала. Благодаря этому можно будет избежать вытягивания рассады. На этом этапе необходимо регулярно проветривать теплицу.
Когда саженцы станут более крепкими, необходимо выбрать благоприятный день для проведения закаливания, чтобы растение смогло лучше адаптироваться к открытому грунту.
При использовании любого из описанных методов выращивания обходятся без пикировки. Если потребуется проредить растения, то нужно учесть, что соседние растения должны располагаться не ближе 1,5-2 см друг от друга .
Когда останется две недели до дня высадки из севка на постоянное место, для ростков необходимо создать условия укороченного светового дня, продолжительность которого не должна быть более 10-12 часов. Подобная мера поможет быстрее созреть луковицам. Одновременно с этим раз в два-три дня проводится полив и подкармливание нитрофоской, которую нужно вносить в разбавленном виде, придерживаясь схемы - 1,5 столовой ложки вещества на ведро воды. Саму высадку лучше проводить в вечернее время, обязательно пролив грядку перед переносом на нее ростков.
Высадка в грунт
Дождавшись момента, когда рассада севка в ящике или теплице достигнет возраста 55-60 дней
, можно проводить ее пересадку на постоянное место. Если эта операция будет проводиться слишком рано или поздно, то растениям потребуется больше времени для адаптации к новым условиям. Если для выращивания использовался парниковый метод, то при ее переносе на грядку необходимо захватить и небольшой земляной ком.
Сам процесс пересадки можно описать в виде следующих этапов:
- Вначале проводится сортировка. Саженцы, имеющие признаки повреждения, а также недоразвитые экземпляры необходимо удалить;
- Перед посадкой проводится обрезка корней и листьев на 1/3;
- Далее нужно подготовить болтушку из коровяка и глины, и обмакнуть в нее саженцы.
Пересадку рассады севка на грядку рекомендуется планировать в теплый и сухой день. Как правило, такие условия создаются уже в середине апреля. После перекапывания грядки ее необходимо подготовить, нарезав борозды. Далее землю нужно основательно пролить, после чего можно проводить посадку.
Ростки сажают на глубину 2 см . между рядами необходимо выдержать расстояние примерно 50-55 см. Рекомендуемая схема посадки - 550 саженцев на 10 кв. м. площади.
После посадки рассаду хорошенько поливают - на 40 саженцев должно быть израсходовано примерно 80 литров воды. Затем землю нужно уплотнить для удаления внутренних пустот. В завершение ее покрывают слоем мульчи. Спустя три дня можно провести рыхление.
Заключение
Вырастить хороший урожай лука севка за один год может любой дачник. Многие часто используют рассадный метод, который позволяет получить забег во времени. Чаще всего огородники используют различные ёмкости
, наподобие горшков или ящиков. Однако можно использовать и теплицы, где можно вырастить лук, например, сорта Халцедон. Хотя это и более хлопотно, однако такой метод позволяет получить более крепкую культуру, к тому же не придется тратить время и силы на перевозку рассады на приусадебный участок.
В любом случае, очень важно создать на этапе выращивания благоприятные условия , уделяя особое внимание температурному режиму, не забывая и о регулярном поливе.
Традиционно репчатый лук принято выращивать, используя схему, при которой из чернушки, посеянной под осень или рано весной, получают лук-севок, из него – выборок. Его сажают через год и только тогда получают лук репчатый. Это дает возможность получить хороший урожай продукта, но процесс длится два сезона. Поэтому все большую популярность приобретает выращивание лука из семян.
Такой способ дает возможность собрать лук-репку за один сезон и является более экономным, так как семена дешевле севка. Да и сохраняется лук, выращенный из семян, лучше. Следует отметить еще один немаловажный фактор: лук-севок выпускает большое количество стрелок, которые необходимо вовремя удалять. Вследствие этого не только усложняется процесс выращивания луковицы, но зачастую ухудшается и ее качество.
Преимущества семенного метода
Сажать лук семенами целесообразнее по многим причинам. Вот главные из них:
Обратите внимание! Для получения хороших результатов следует ответственно отнестись к выбору сорта растения.
Какие семена следует использовать
Необходимо помнить, что всхожесть луковых семян напрямую зависит от срока годности. Покупая их, желательно выбирать те, у которых он составляет двухлетний временной запас. В этом случае можно получить 90-процентную всхожесть.
Старыми считаются семена со сроком годности, заканчивающимся в посадочный год — допустимая всхожесть у них не более 35 процентов.
Задумавшись над тем, как вырастить лук из семян, следует сначала узнать, какие сорта для этой цели наиболее пригодны. Вот некоторые из них:
Этот список могут продолжить Арзамасский, Одинцовец, Халцедон, Эксибишен и Кармен МС.
Вырастить луковицы за один сезон из семян можно, используя три способа:
Первый способ предполагает посадку чернушки после первых небольших заморозков. Делается это с целью предотвращения преждевременной всхожести семян и угрозы их гибели от сильных морозов.
При посеве весной желательно высадить посадочный материал непосредственно после оттаивания почвы. Для получения рассады посев чернушки производится после 25 февраля, чтобы в апреле высадить ее в подготовленный грунт.
Подготовительные мероприятия
Немаловажное значение для получения высокой урожайности лука за один сезон имеют подготовительные этапы.
Правила посева семян в грунт
Грядку, подготовленную к весенней или осенней посадке чернушки, следует правильно разметить. Оптимальный вариант: ширина между бороздками составляет 15-20 см, глубина – около двух см. По краям грядки – отступы по 10 см.
Эти показатели и нормальные погодные условия дают возможность пересадить растения в открытый грунт. Разметка: междурядья – около 40 см., между рассадой – до 5-ти см. Грунт необходимо слегка примять к стеблю. Через 1 – 2 дня растения надо полить, почву – взрыхлить.
Как ухаживать
Уход за выращенными из семян за один сезон растениями ничем не отличается от обычных требований. Это:
Относительно рыхления почвы имеются разногласия. Некоторые овощеводы рекомендуют рыхление почвы практически после каждого полива. Другие предупреждают, что это может повредить растения, тем более, что частичное рыхление производится во время прополки.
Прополка выполняется по мере появления сорных растений, не допуская их разрастания, так как при удалении больших сорняков, велика вероятность повреждения корней лука.
Полив во второй половине июля может стать причиной запоздалого созревания лука.
Чтобы оградить растения от вредителей, можно использовать настой, в состав которого входит полынь, одуванчик (листья), пасынки, удаляемые у помидор, перец горошком. Сырье берется в произвольном количестве – около литровой банки на 10 литров воды. Перец – 5-6 горошин. Растительную смесь залить крутым кипятком, настоять в течение суток, процедить. Две литровые банки настоя добавляются к восьми литрам воды – можно поливать почву. Оставшуюся смесь следует хранить в холодильнике для следующих поливов.
Уборка и хранение урожая
О готовности лука можно судить по увяданию ботвы. Оптимальные сроки уборки: последние числа июля – начало августа. В некоторых случаях перо к этому времени не всегда желтеет. В таком случае следует собрать луковицы и оставить их на дозревание разложенными в один слой вместе с пером.
В дальнейшем сухое перо удаляют, лук хорошо просушивают, чтобы предотвратить появление гнилостных процессов.
Хранить лук необходимо в ящиках, соблюдая температурный режим не более 18 градусов. При более высокой температуре возможно прорастание лука. Важный элемент хранения — регулярная проверка по поводу появления испорченного лука, который следует своевременно удалять во избежание распространения гнили.
Выращивание лука из семян может показаться сложным процессом. Но при сравнении его с посадкой из лука-севка очевидна дороговизна последнего метода.
Кроме этого, соблюдение всех правил даст возможность вырастить прекрасный урожай не только с малыми затратами, но и с очевидной разницей в урожайности.
Надежность семенного метода является приоритетным в связи с тем, что полностью исключается потеря урожая из-за обилия стрелок, портящих луковицы. Но каждый садовод решает сам, какой способ ему больше подходит.
Лук-репку можно вырастить и непосредственно из семян, посеяв их ранней весной или под зиму. Но сделать это удается далеко не каждому садоводу. А весь секрет получения товарной луковицы при таком способе кроется в правильном выборе места и сорта, раннем и загущенном посеве семян, поскольку при этом уменьшается площадь питания у растения, и оно ускоряет темпы формирования луковицы.
Но, как говорят в народе, у каждой палки два конца. Так и здесь, получить при нашем коротком лете крупные луковицы удается не всем садоводам, поскольку они не всегда хорошо вызревают и имеют толстую шейку, и в этом случае хранятся хуже лука-репки, выращенного из лука-севка. Поэтому такой лук часто приходится использовать к столу в первую очередь, не оставляя его на длительное хранение.
Чтобы приступить к посеву, необходимо запастись семенами ранних малозачатковых сортов лука, т.е. такими, которые дают только одну луковицу. Наиболее пригодны для этого ранние сорта с коротким периодом вегетации и малым гнездом - Каба, Мячковский, Однолетний Сибирский, Октябрьский, Ред Барон, Стригуновский местный, Сквирский, Цитаусский и т.д.
Для выращивания лука-репки из семян еще осенью необходимо выбрать участок посуше и повыше, чтобы весной он быстрее прогревался, с плодородной почвой. Эта грядка вообще не должна затеняться деревьями или высокими овощами, о чем часто забывают садоводы. В таком случае урожая крупных луковиц не ждите. Желательно, чтобы на этой грядке раньше росли капуста , огурцы, помидоры, картофель , бобовые культуры.
Почву для посева чернушки полностью готовят осенью. Для этого при обработке почвы вносят на 1 кв. метр по 0,5 ведра перегноя, 1 ст. ложке суперфосфата, по 1 стакану древесной золы.
Затем готовят невысокие грядки, где почва весной всегда лучше прогревается. Это особенно важно, если ваш участок расположен в низинном месте. Здесь и грядки необходимо делать повыше. За зиму они осядут, но все равно почва на них поспеет на 7-8 дней раньше, чем на остальном участке.
Весной, как только позволит почва, вносят на 1 кв. метр площади по 1 чайной ложке аммиачной селитры. Перед посевом почву рыхлят на глубину 10-12 см, поправляют грядку и слегка ее утрамбовывают. Затем ее поливают горячей водой с температурой не ниже 50 градусов и закрывают пленкой на 2-3 дня до посева семян.
Семена лука должны быть не старше двух лет, а лучше вообще использовать только свежие семена, поскольку они прорастают очень медленно и имеют обычно невысокую всхожесть. Поэтому перед посевом семена необходимо обязательно хорошо подготовить.
Чаще всего садоводы замачивают семена в воде комнатной температуры в течение суток, заменяя ее свежей водой 3-4 раза. В научной литературе часто рекомендуется барботировать семена в течение 18-20 часов, т.е. в течение всего этого времени прокачивать через воду воздух или кислород с помощью аквариумного компрессора. Но этот эффективный способ для рядового садовода очень трудоемкий, да и не у каждого есть аквариумный компрессор.
На мой взгляд, самым приемлемым (простым и эффективным) способом подготовки семян лука к посеву является их протравливание в 1%-ном растворе марганцовки в течение 45 минут с последующим обязательным замачиванием в растворе «Эпина» (2 капли препарата на 100 мл воды) в течение 18 часов при температуре 24-30 градусов.
Посев семян весной производят возможно раньше, поскольку всходы лука без укрытия переносят заморозки до минус двух градусов. Но дальнейшее понижение температуры может вызвать серьезные повреждения и гибель растений. Перед посевом семян с подготовленной грядки снимают пленку, нарезают бороздки и поливают их из лейки горячей водой.
Чаще всего семена высевают трех- или четырехстрочными лентами на расстоянии рядок от рядка через 12-15 см, но можно это делать и поперек грядки. Семена сеют не гуще чем через 1-1,5 см, на глубину 1-1,2 см на тяжелых и до 1,5 см на легких почвах.
При выращивании лука-репки из семян очень важно соблюдать все элементы технологии выращивания лука. Прежде всего подготовленную грядку необходимо осторожно выровнять до посева, потому что на бугристой грядке семена будут заделаны в почву неровно, и всходы будут то густые, то изреженные. При этом из глубоко посаженных семян вырастут недоразвитые луковицы.
Для равномерного высева семена смешивают с сухим просеянным песком или припудривают мелом, чтобы они были хорошо видны на фоне почвы. По окончании посева почву надо слегка уплотнить, чтобы подтянуть влагу к семенам, замульчировать тонким слоем торфа и над грядкой натянуть пленку.
Как только появятся первые всходы лука, эту пленку надо немедленно убрать, иначе в солнечные дни всходы под ней могут сгореть. Вместо пленки грядку необходимо накрыть лутрасилом или спанбондом и не снимать это укрытие до начала июня.
Уход за луком начинают еще до появления всходов с осторожного рыхления граблями по всей поверхности гряды поперек рядков. С появлением всходов примерно в течение трех недель до появления 2-3 настоящих листьев лук растет медленно, т.к. в это время у него корневая система очень слабая и нуждается в обеспечении ее кислородом и питательными веществами. В этот период основные враги лука - быстро растущие сорняки, которые быстро могут затенить лук.
Именно в это время почву необходимо посыпать золой или смесью нафталина с песком (в соотношении 1:20), чтобы предупредить повреждение молодых всходов личинками луковой мухи.
Появившиеся всходы начинают постепенно прореживать, иначе хорошей луковицы не получится. Первое прореживание необходимо делать уже при появлении одного настоящего листа, оставляя между растениями 1-1,5 см. Самое главное, чтобы в это время растения , разрастаясь, не теснили друг друга в рядках.
Второе прореживание проводят в фазе 2-3 листьев, оставляя между растениями расстояние 2-3 см. При появлении 4 листьев можно провести третье прореживание, оставляя между растениями по 5-6 см. Только не забудьте при каждом прореживании прижимать землю вокруг оставшихся растений, чтобы луковая муха не смогла отложить яйца.
Если разместить растения гуще, то луковицы получатся мелкими, а при большем расстоянии может задержаться их созревание. Но и особенно спешить с прореживанием лука не следует, поскольку с грядки можно собрать и дополнительный урожай зеленого лука.
Никаких особых секретов по уходу за луком в однолетней культуре нет. Главное - это все делать вовремя. Остальные условия - частое, но неглубокое (3-4 см) рыхление между рядами, особенно на тяжелых почвах, и полив.
По мере роста растения периодически подкармливают. Первую подкормку проводят при образовании 2-3-го листа раствором навозной жижи (1:15) с добавление 1 ст. ложки суперфосфата на ведро раствора или раствором птичьего помета (1:12).
В случае необходимости при последующих подкормках для приготовления питательного раствора на 1 ведро воды берут по 1,5 чайной ложки сульфата калия и по 1 ст. ложке суперфосфата. Калийные и фосфорные удобрения ускоряют созревание луковиц, повышают их плотность и лежкость. А при избытке в почве азота лежкость луковиц ухудшается. При подкормке растворами минеральных удобрений предварительно проводят легкий полив .
В мае-июне лук поливают обычно 1 раз в неделю, в жаркую погоду - 2 раза. Поливы производят осторожно, лучше методом дождевания, стараясь не сломать перья. В середине июля необходимо прекратить поливы лука даже при отсутствии осадков, поскольку в это время идет созревание луковиц. При полегании листьев растения надо выдернуть, просушить и рассортировать по размерам. В зависимости от предстоящего использования лука необходимо подобрать нужный температурный режим для его хранения.
