Как вырастить огурцы дома. Как вырастить большой урожай огурцов в домашних условиях на подоконнике. Что делать зимой

Нет ни одного человека, которому не по душе приходилось бы такое блюдо, как салат на основе огурцов. Особенно приятно, если выращивание зеленцов пошагово осуществлялось на подоконнике либо на балконе собственноручно. Существует такая категория садоводов, которая не ограничиваются культивацией вкусных и полезных плодов на дачных грядках, балконный огурец — гордость любого специалиста .

Огурцы на подоконнике

Многим начинающим огородникам может показаться невозможным факт выращивания огурцов на подоконнике, однако такое вполне реально. Конечно, для получения урожая придётся потрудиться, но для любителей проявлять свой талант в агротехнике данный процесс доставляет истинное удовольствие. К тому же такое занятие может стать семейным хобби.
По срокам высадки нет никаких ограничений. Но посадить — одно, а ухаживать — соблюдать пошаговый план мероприятий, особенно зимой, — совсем другое. Условия успеха – установка вблизи импровизированной грядки светильника с дневным светом в период с ноября по февраль, правильный полив, внимание к цветению, прищипыванию и подвязке. Недостаточная освещённость негативно влияет на вегетацию.

Благодаря отсутствию границ по срокам сажать и снимать плоды можно в любое время года.

Лучшие сорта, которые можно вырастить на подоконнике

В обилии сортов легко растеряться

Главным правилом, как в комнате вырастить зеленцы, является правильный выбор семян. Какой сорт использовать для посадки? Если взять для выращивания первый попавшийся под руку сорт, развитие всходов будет замедлено, что, скорее всего, приведёт к гибели сеянца.
Для культивирования огурцов на подоконнике подходят следующие сорта.

Балконный

Неприхотливый раннеспелый сорт со сроком вызревания плодов 40-42 дня с момента появления всходов. Урожайность с квадратного метра составляет 8-11 кг. Чтобы успешно растить данный сорт и получать большой урожай, главное — правильно поливать согласно инструкции.

Буян

Сорт, не требующий опыления, отличается длительным сроком плодоношения. Зеленцы созревают на 44-48 день после появления первых всходов. Средний показатель урожайности – 3,5-5 кг с м2.

Муравей

Характерное качество сорта – ультра раннее созревание, плоды появляются на 37-38 день после массового прорастания семян. Опыление растению не требуется. С 1 м2 при надлежащем уходе можно снять 10-12 кг.

Марафон

Гибрид, требующий опыления, отличается высокой урожайностью (свыше 25 кг с 1 м2). Для оконного выращивания идеально подходит своим компактным размером плети и высокой устойчивостью к заболеваниям.

Олимпиада

Растение хоть и имеет длинную плеть, неплохо приспосабливается в домашней обстановке. Плоды вызревают на 47-49 день после прорастания на поверхность грунта семян. При выращивании в теплице с соблюдением технологии с 1 м2 снимают до 45 кг, в домашней обстановке отмечается также высокая урожайность – свыше 24 кг с 1 м2.

Основные правила выращивания

Накрываем крышкой для защиты всходов

Залогом получения хорошего урожая огурцов будет неприкосновенное выполнение основных правил агротехники:

• Садить только подходящие для оконного выращивания сорта.
• Проводить обеззараживание почвы и семян.
• Соблюдать температурный режим, характерный каждому этапу.
• Исключить сквозняки.
• Контролировать степень влажности почвы и воздуха, а также уровня освещения.
• Своевременно производить пересадку и подвязку, вводить удобрения и подкормки
• Опылять вручную цветки тех сортов, которые этого требуют.
• Периодически рыхлить почву для обеспечения доступа к корням кислорода.

Когда сажать огурцы дома?

Саженцы всходят и набираются сил в горшках

Чаще высевку семян на рассаду делают пошагово в марте. Спустя месяц окрепшие саженцы переносятся в отдельные горшки. Такое решение обусловлено подходящей порой года, когда дефицита в хорошей освещённости просто не будет.

Какой срок по технологии наиболее подходит для посадки?

Можно начать посевные работы и в январе, это также практикуется довольно часто. Строгих ограничений по срокам высадки на улице нет, при определении периода нужно руководствоваться возможностью создать благоприятные условия для вегетации растения.

Нужный грунт для выращивания ранних сортов в горшке

Для выращивания огурцов используют рыхлую плодородную почву. Подойдёт готовый универсальный субстрат или приготовленная самостоятельно смесь из равных частей: плодородной почвы, перегноя, песка, золы, прелых опилок. Почему не стоит делать этого дома? По эстетическим соображениям, не стоит наполнять дом этими запахами.
Чтобы обеззаразить субстрат, необходимо его прогреть в духовке. С помощью такой процедуры удастся избавиться от разных личинок и спор, которыми могут инфицироваться в последующем молодые побеги.

Подготовка семян к посадке

Подготовительный процесс к посеву на балконе существенно не отличается от обычных процедур, которые используются при выращивании культуры в открытом грунте или в теплице. Помимо обеззараживания, проводимого в слабом растворе марганцовки, нужно отсортировать наиболее качественные семечки. Особенностью домашней культивации является предварительное проращивание семян. Это необходимо сделать с той целью, чтобы определить точное количество вмещающихся в ящик кустов. В холодную пору года пересадить взрослые саженцы некуда, а выбрасывать развивающиеся побеги кощунственно. Заставлять все окна огурцами – не выход из положения, поэтому лучше высевать исключительно проросшие экземпляры.

Чтобы ускорить прорастание всходов, перед высевкой рекомендуется обработать посевной материал стимулятором роста.

Как посадить и пересаживать в домашних условиях

Высевку удобно делать в деревянных ящиках или отдельных горшках. Можно также использовать пластиковые стаканчики, важно чтоб на донышке было отверстие для выпуска лишней влаги. После проращивания семена заглубляются во влажную почву на 1,5 см. До момента появления всходов на поверхности грунта ёмкость должна быть накрыта стеклом либо полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта. Температурный режим на данном этапе составляет не менее 25°. Через 2-3 дня можно будет наблюдать, как сквозь почву пробиваются зелёненькие точечки. После того, как покажутся всходы, нужно снять укрытие и снизить комнатный температурный режим до 20°.
Пересаживать окрепшие сеянцы, имеющие 3-4 листика, нужно в более ёмкие горшки, куда помещается до 5 л почвы. Также некоторые хозяева используют ящики, куда на 1 м2 высаживается 3-4 кустика.

Побеги переносятся на новое место аккуратно вместе с почвой, чтоб не повредилась слабая корневая система.

Уход за первыми всходами и рассадой в квартире

Уход за сеянцами отличается трепетностью, именно на данном этапе важно помочь побегам окрепнуть, что в дальнейшем развитии сыграет позитивную роль.

Освещение весной и летом

Огурцам необходимо много света , поэтому подоконник или лоджию лучше выбирать для грядки с южной или юго-восточной стороны. В пасмурные дни и весной нужно компенсировать недостаток освещения установкой дневных ламп. Чтобы в квартире летом растение не высохло от солнечных лучей, стекло тонируется тонким тюлем. Лёгкое затенение защитит плети от ультрафиолета.

Создать дополнительное освещение можно с помощью зеркал, фольги и других отражателей, которые будут перенаправлять солнечный свет на кусты.

Полив комнатных огурцов

Увлажнение сеянцев осуществляется путём опрыскивания. Для этого лучше использовать пульверизатор. Наполнять его следует только отстоявшейся прогретой водой .

Подкормка рассады

После высевки сеянцы находятся в утеплённом месте с температурным режимом не ниже 23° на протяжении 25-28 дней. За это время необходимо ввести несколько подкормок: первый раз спустя 15 дней после появления всходов и ещё через 10 дней. В качестве питательного состава рекомендуется использовать комплексные удобрения.

Подвязка подросших плетей

Подвязка — необходимое условие развития растения

Растущей плети надо помочь — подвязать её.

Для подвязки используют шпалерную сетку, которую проще обернуть полукругом. После погружения её в грунт и фиксации следует запустить на образовавшуюся стенку стебелёк. Дальше он сам будет оборачиваться вокруг сетки. Можно его подправлять, но делать это аккуратно, чтоб не повредить растение. Лишние усики удаляются.
Подвязку также организовывают с помощью шнура, который фиксируется на специально изготовленной раме из реек. Последовательность процесса такова:

• к верхней части рамы крепится шнур (из натуральных волокон );
• конец шнура опускается к прикорневой зоне куста, оборачивается (не туго!) несколько раз вокруг стебля и
• возвращается к верхней рейке;
• оба конца шнура связываются между собой.

Когда и как прищипывать?

Для повышения урожая необходимо формировать куст огурцов . Нередко растение откладывает мужские побеги на стебле, так называемые пустоцветы. Чтоб предотвратить их образование, нужно после подвязки плети удалить с нижней части боковые побеги. Далее пропускают вдоль стебля 6-8 листов и прищипывают его (отсекают край). Такая процедура провоцирует формирование боковых ветвей, на которых хорошо завязываются зеленцы.

Полив и подкормка

Для полива используется исключительно тёплая вода , холодная жидкость тормозит развитие корней и уменьшает образование завязей в пазухах. Орошать кусты нужно 1 раз в неделю. В летнее время интенсивность увлажнения при необходимости увеличивают до 2-3 раз в неделю. Также можно на протяжении дня опрыскивать плети, используя тёплую чистую воду.
Вводить удобрение в почву нужно регулярно, примерно 1 раз в 10 дней. Первый раз это нужно сделать через 2 недели после высевки. В этих целях используются готовые смеси из минеральных веществ или растворы на основе органики:

• коровяк и вода (1:10);
• птичий помёт и вода (1:15);
• настой на луковой шелухе и др.

Как правильно опылять

Как вручную опылять огурцы

При выборе опыляемых сортов нужно обеспечить искусственное опыление, в условиях открытого грунта такую функцию выполняют пчёлы.
Перед тем как его провести, нужно научиться отличать пустоцветы от женских цветов. Женское соцветие формируется на зелёном уплотнении, внешне напоминающем мини-огурец. Процесс опыления заключается в переносе пыльцы с мужского цветка на плодородный. Для этого срывают пустоцвет и максимально открывают тычинки, удалив все лепестки. Останется только прикоснуться к тычинкам женского цветка, повторив процедуру несколько раз (для уверенности). Делать это следует аккуратно, чтоб не повредить нежное соцветие.
Как успешного выращивать огурцы на подоконнике? Секрет кроется в систематическом уходе за растениями, которые непременно отблагодарят щедрым урожаем.

Выращивание огурцов зимой в домашних условиях является довольно привычной практикой. Но такое занятие требует определённых усилий. Эти растения очень любят свет и тепло, что обуславливает необходимость размещения горшков и домашних грядок на солнечной стороне квартиры. Средние показатели температуры в помещении не должны быть ниже +20 градусов по Цельсию. Зимой придётся применять дополнительное освещение, так как естественного света будет недостаточно.

Хотя разведение огородных растений в квартире является частым явлением, всё же вырастить огурцы на довольно сложно. Для домашнего выращивания существуют определённые специальные сорта, которые являются самоопыляющимися. Также они дают довольно высокий урожай и очень быстро созревают. Зачастую это гибридные сорта. Такие виды обозначаются символом F1, который значит, что они гетерозисные. Ростки обычно сильно отличаются от стандартного растения.

Партенокарпический гибрид отлично подходит для выращивания огурцов в квартире зимой. Он является корнишоном, который имеет женские соцветия. Этому сорту не требуется опыление.

Можно вырастить огурцы в квартире зимой и других видов. Для этой цели они являются наиболее подходящими:

1. Хуторок.
2. Клавдия.
3. Комнатный Рытова.
4. Маша.
5. Бианка.
6. Щедрык.
7. Маринда.
8. Престиж.

Все эти сорта имеют приставку F1. Маше F1 необходимо для созревания от месяца до 40 дней. Имеет высокую урожайность (до 20 штук с одной ветки). Щедрик F1 созревает дольше - от 40 до 45 дней. Средний размер плода варьируется от 12 до 14 сантиметров. Урожайность такая же, как и у предыдущего сорта. Маринда F1 отличается от остальных тем, что все плоды дозревают в одно время.

Хуторок F1 относительно быстро созревает (приблизительно 30 дней). Средний размер каждого плода составляет 10 см. Огурцы имеют ярко выраженный зелёный цвет, а также чёрные шипы.

Хрустик F1 зреет примерно 50 дней. Урожайность достигает 7 огурцов с одной ветви. Отличается от остальных сортов своей высокорослостью, поэтому его часто применяют для украшения балкона. Если создать хорошие условия для растения, то с одного куста обычно собирают до 40 огурцов.

Дату посадки нужно определять исходя из того, когда необходимо получить свежие овощи. Если появились первые ростки, то плоды созреют примерно через 35−45 дней.

Посуда и почва

Чтобы выращивать рассаду из семян, наилучшим вариантом будет применение пластмассовых стаканчиков небольшого объёма (например, подойдут баночки из-под сметаны или йогурта), горшочков, наполненных специальной землёй или ёмкостей из торфа. В дне должно быть несколько маленьких отверстий.

Когда придёт период взращивания полноценных кустов из рассады, необходимо будет применять тару, ёмкость которой составляет около 5 литров. Для этого обычно используют пластмассовые кастрюли, глубокие ящики, а также небольшие ведра. Внизу тоже необходимо сделать отверстия, которые позволят обеспечить достаточный уровень вентиляции и отвода воды. На дно необходимо постелить дренажную прослойку. Для такой цели подойдёт галька мелкой фракции или обычный песок. Толщина этого слоя должна составлять примерно 5 см. Затем насыпается земля.

Выбор правильного грунта имеет очень большое значение. В специализированных магазинах можно легко найти необходимую землю, которая обогащается всеми минералами и другими веществами, необходимыми растению. Также там можно и проконсультироваться со специалистами. Знатоки довольно часто подготавливают почву самостоятельно.

Например, рецепт может быть таким:

1. Необходимо насыпать в ёмкость 2/3 обычной огородной земли, но перед этим её обязательно нужно обеззаразить марганцевым раствором.
2. 1/3 ёмкости занимают удобрения. Добавляется азот, калий и фосфор по 5 грамм. Также следует внести примерно 40−50 грамм извести, а остальной объём заполнить перегноем.
3. Добавляется 1 стакан мела, 4 стакана гнилых листьев или опилок и 2 стакана золы.

Землю необходимо тщательно увлажнить и разрыхлить. Во время выращивания огурцов в ящиках необходимо соблюдать интервал между саженцами, который составляет около 10−15 см.

Семена заранее нужно замочить в очень слабом растворе марганцовки. Также практикуется и посадка сушёных семян или же таких, какие они есть. Проращивают зёрна в какой-нибудь тарелочке, которую необходимо оставить в тёмном месте, где температура не опускается ниже +25 градусов по Цельсию. Когда появятся небольшие ростки размером до 1 см, их необходимо посадить в маленькие стаканы или горшки, наполненные грунтом. Затем их нужно переместить в освещённое место и тщательно накрыть полиэтиленовой плёнкой. Температура в помещении не должна опускаться ниже +20. Периодически саженцы поливаются и подкармливаются.

Когда появятся уже нормальные листья, рассаду нужно будет пересадить в ёмкости побольше. Делать это следует крайне аккуратно, чтобы корешки будущих кустов не повредились. Если саженцы находятся в торфяных стаканах, то их можно перенести в большие ёмкости прямо в таком виде.

В это время за огурцами нужно осуществлять особый уход. Когда появятся 4−5 листиков, следует сделать первое прищипывание, а после 6 - второе. Далее выполняется прищипка главного стебля над 11 листом. В будущем нужно убирать боковые побеги по мере роста, так как они забирают силы у всего растения, что влечёт за собой уменьшение урожая.

Следует помнить, что огурцы являются очень влаголюбивыми овощами, поэтому растения нужно минимум один раз в неделю опрыскивать водой из любого распылителя. Необходимо использовать только отстоявшуюся и тёплую воду. Поливать следует по мере высыхания верхнего слоя земли. Лишняя влага может только навредить огурцам. Если растение находится на балконе, то появляется риск обезвоживания, так как там зачастую довольно сухой воздух. Чтобы этого не случилось, лучше рядом поставить любую ёмкость с водой.

Для обеспечения нормального роста саженцев необходимо хорошее освещение. Зимой требуется применять дополнительный искусственный свет. Лучше всего влияют на растения инфракрасные лампы. Их следует включать минимум на 12 часов каждый день. В ночной период они отключаются.

Существуют домашние сорта, которым требуется опыление. В таком случае эту процедуру придётся проводить самостоятельно. Для этого необходимо сорвать мужские соцветия и опылить женские. Также можно применять кисточку или обычный тампон из ваты, чтобы перенести пыльцу.

Подкормка саженцев

Во время выращивания огурцов в зимний период нужно обязательно регулярно подкармливать растения удобрениями. В среднем необходимо это делать каждые 10 дней. Отлично подойдёт любое органическое удобрение. Нужно использовать настой, сделанный из кожуры бананов в пропорции 1 к 10. После того как у растений начнут появляться бутоны, следует применять раствор из древесной золы. Пропорция такая же. Когда огурцы начинают созревать, желательно добавлять минеральные удобрения. Их периодически следует чередовать с органическими.

Если вдруг растение ослабло, то следует использовать специальную некорневую добавку полезных минеральных веществ. Чтобы сделать правильный раствор, нужно подготовить:

1. 10 л воды.
2. 10 грамм мочевины.
3. Около 15 грамм двойного суперфосфата.
4. 3 грамма серного магния. Также можно использовать маточный раствор.

Такую смесь необходимо приготовить за 24 часа до использования. Её нужно постоянно размешивать. Процедить желательно через несколько слоёв марли. Кусты тщательно опрыскиваются приготовленным раствором. После процедуры на листьях будут остатки соли. Их необходимо удалить с помощью чистой воды.

Болезни и вредители

Зрелые плоды нужно собирать каждый день по мере созревания. Не рекомендуется оставлять огурец на кусте, потому что так он будет забирать лишние силы у растения.

Если выполнять все рекомендации и условия, то вырастить огурцы в зимний период в квартире довольно просто. Можно обеспечить свою семью свежими овощами на протяжении всего года. А также это позволит получить огромное количество положительных эмоций непосредственно от самого выращивания.

Но в процессе растения могут заболеть и погибнуть. Домашние условия не гарантируют того, что огурцы не будут повреждены нападению всяческих вредителей. Какое-либо нарушение в технологии выращивания может привести к различным болезням. Например, постоянный застой влаги в земле может повлечь за собой загнивание корней, а это приведёт к гибели огурца.

Из-за нападения тли, паутинного клеща или обычной белокрылки. Домашние условия не позволяют использовать специальные инсектициды, так как это может повредить здоровью домочадцев. Довольно часто для защиты растения применяют народные средства:

1. Тлю и белокрылку просто уничтожить с помощью настоя из табака.
2. Паутинный клещ погибает, если опрыскать растения настойкой из чеснока, в которую необходимо добавить антибактериальное мыло.

Нужно помнить, что растение из-за резких температурных перепадов или сквозняка может завянуть или сбросить листву. Эти факторы являются и причиной того, что завязи будут развиваться очень медленно.

Пожелтение листвы

Часто в домашних условиях растение может начать вянуть. Первым признаком становится пожелтение листьев. Чаще всего такая проблема появляется из-за болезни или неподходящего ухода. Основные причины:

На подходе весна, и организм уже требует витаминов. С каким бы удовольствием вы сейчас похрустели свежим, только что сорванным огурчиком! Совсем не обязательно ждать лета, их можно посадить в любое время года на подоконнике. И через полтора месяца вы будете наслаждаться первыми плодами своих стараний.

Выбираем семена для посадки

Отвечая на вопрос о том, нужно упомянуть, что не все станут расти и плодоносить в квартирных условиях, поэтому нужно внимательно отнестись к их выбору. Для этих целей оптимально подходят самоопыляемые гибриды, такие как "зозуля", "апрельский", "стелла", "кукарача". Если же отдавать предпочтение пчелоопыляемым сортам, то обязательно нужно высаживать еще и гибриды-опылители. А это создаст лишние заботы и займет дополнительное место на подоконнике. А посадив, например, огурец "зозуля", вы получите дружную отдачу ранних огурчиков уже через 50 дней после всходов. Зеленые крупнобугорчатые плоды массой от 160 до 300 грамм порадуют вас отличным вкусом.

Выбираем место, емкость и грунт

Если в доме есть окна, выходящие на южную сторону, то сажать огурчики лучше всего именно там. Восточную и западную сторону тоже можно рассматривать как вариант, а вот северной стороны лучше избегать. Если вы давно думали о том, на подоконнике, то не упускайте этого важного момента.

Емкость для посадки должна быть достаточно вместительной - не менее восьми литров для одного растения. Для этих целей подойдет деревянный ящик или прочный полиэтиленовый пакет. На дне емкостей нужно сделать отверстия для стока излишков воды и вентиляции корней.

Грунт для высадки огурцов должен быть легким и питательным. В магазинах имеется большой выбор готовых почвенных смесей. Можно воспользоваться ими, а можно изготовить субстрат самостоятельно. Для качественной смеси вам понадобится 20% земли, 40 % компоста, 10% опилок и 30% торфа. К смеси нужно добавить неполный спичечный коробок мочевины и по два коробка суперфосфата и

На дно емкостей перед тем, как наполнять их грунтом, обязательно положите слой дренажа.

Выращиваем рассаду огурцов

Теперь переходим непосредственно к ответу на вопрос о том, как вырастить огурец на подоконнике.Замочите семена и дождитесь их прорастания. Отберите из них самые крепкие и посадите их в торфяные горшочки. Теперь их нужно составить в один ящик, накрыть прозрачной пленкой и убрать в теплое место. После того как появятся всходы, рассаду нужно переставить в прохладное место, так сеянцы не будут вытягиваться. После появления 4 или 5 листа верхушку нужно прищипнуть. Этот прием усилит рост корневой системы и боковых плетей. Не помешает создавать для рассады дополнительное освещение при помощи ламп дневного света.

Высадка рассады на постоянное место

Примерно через 25 дней огурчики можно пересаживать на постоянное место. Рассаду нужно высаживать прямо в торфяных горшочках в хорошо увлажненную землю, дополнительно поливая каждый огурец. Фото, приведенные в статье, показывают, что при таком способе выращивая можно получить крепкие здоровые растения. Внимательно следите за влажностью грунта - почва никогда не должна пересыхать.

Уход за огурцами

Когда рассада начнет активно расти, нужно рядом с растениями воткнуть колышки и протянуть веревки по стене балкона или к верху окна. Огурчики нужно подвязать к ним. Дальше они будут цепляться за веревку самостоятельно. Время от времени подкармливайте рассаду минеральными удобрениями, в пасмурные дни досвечивайте лампами дневного света. Со сбором созревших огурчиков не затягивайте - они замедляют рост остальных плодов.

Вот и все хитрости относительно того, как вырастить огурец на подоконнике. Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить до 30 огурчиков с каждого растения.

Нет, что позволит получать урожай овощей даже зимой. Однако, чтобы собрать полноценный урожай, следует предпочесть семена сортов, выведенных для культивирование в квартире.

[ Скрыть ]

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

У огурцов при выращивании в домашних условиях не будет тех природных условий, которые влияют на быстрый всход и созревание плодов.

Факторы, влияющие на посев и всходы:

1. Освещение. В зиму придётся отказаться от идеи садить огурчики, если существуют проблемы с установкой люминесцентного или гелиевого освещения. Благоприятные дни для посадки семян первые дни марта. В это время света больше, что благоприятно отразится на всходах.
2. Температура. Располагать молодые ростки нужно как можно дальше от сквозняков. Сквозняки пагубно влияют на эффективность всходов. В связи с этим нужен постоянный контроль за температурным режимом. Оптимальный вариант — 17–18 градусов.
3. Полив. Должен осуществляться по мере подсыхания земли. Растение не любит чрезмерно влажную почву. При пренебрежении этим правилом может произойти заражение почвы болезнями, что приведёт к гибели ростков.
4. Подкормка и ввод удобрений в почву. На каждом этапе произрастания необходима стимуляция роста для богатого урожая.
5. Вовремя проведённое прищипывание и подвязка.
6. Предпочтение семян. Для получения полноценного урожая этого овоща в квартире нужен тщательный выбор сорта.

При формировании сильных кустов подросших огурцов необходимым моментом является максимально свободное пространство. Это нужно для организации качественного освещения. Хорошим расположением станет отдалённость от других растений.

На видео снятым каналом HitSadTV эксперт даёт очень полезные советы о том, как вырастить огурцы на подоконнике.

Лучшие сорта для выращивания дома

Прежде чем посадить огурцы на подоконнике, рекомендуется изучить особенности сортов огурцов. Селекционерами специально были выделены сорта с возможностью разведения в помещениях. Большей частью они являются гибридами. Особенность этих видов заключается в способности образовывать плоды независимо от окружающей среды. Учитывая ограниченность пространства, в которой они будут произрастать, их создали с возможностью самоопыления. В научной терминологии гибридные виды огурцов назвали партенокарпическими.

Чтобы высаживать огурцы зимой, чаще всего пользуются такими сортами, выведенными для культивирования в квартире:

1. Балконный. Впервые гибрид был выведен в 2007 году. Отлично приспособлен к выращиванию в комнатных условиях. Высаживают в закрытый и открытый грунт. Нетребовательный к сфере обитания, сорт с ранним созревание, средним сроком считают 39–41 день от первых всходов. Высокая урожайность. Длина плетей небольшие, ветвистость обычная. Сорт самоопыляемый.
2. Буян. Этот гидрид нуждается в обильном поступлении света, требователен к температурному режиму. Отличают его продолжительность плодоношения, компактный размер ветвей. Имеет в среднем по 5 завязей на узле. Чем лучше условия содержания, тем большее количество плодов будет получено с куста.
3. Муравей. Отличается скороспелостью. Выведен для посева в открытый грунт. Годен для консервирования. При правильной технологии ухода количество урожая составит 10–12 кг. Помощь в опылении ему не потребуется.
4. Марафон. Эта разновидность гибридов, нуждающаяся в стороннем опылении. Благодаря такому процессу обладает высоким плодоношением более 25 кг с квадратного метра. Урожай начинает появляться на 85 день от первых всходов. Популярен среди садоводов благодаря устойчивости к заболеваниям.
5. Олимпиада. Товарная урожайность в зимней теплице 23,2 и 32,8 кг/кв. м. Устойчив к микробу огуречной мозаики. Достоинства гибрида: высочайшая урожайность и товарность продукции, хорошие вкусовые свойства зеленцов.

Посев огурцов на подоконнике

При первом посеве необходимо придерживаться проверенной технологии. Нужно учитывать все факторы, влияющие на урожайность и время полноценного созревания плодов.

Подготовка семян к посеву

Для быстрого прохождения этапа подготовки семян к посеву приобретайте готовые семена в специализированном магазине. Их сразу можно брать в работу, без каких-либо дополнительных манипуляций. Если были выбраны обычные семена или семена собранные своими руками, они должны пройти необходимые процедуры для проращивания.

Процедуры для проращивания состоят из этапов:

1. Обеззараживание. Проводится с использованием марганцовки или перекиси водорода. Если нет времени для создания раствора самостоятельно в специализированных магазинах продаётся готовый раствор. Пользуясь по инструкции ими легко заменить свой раствор. После замачивания, семена промывают водой.
2. Стимуляция роста. Здесь два варианта. Приобрести уже готовый состав, а можно приготовить дома из сока алоэ. Рецепт раствора прост, 20 мл сока разводят в 100 мл воды и оставляют в нём семена на 4 часа. Она даёт возможность на раннем этапе проращивания определить сильные экземпляры.

Сроки посева

В зимнюю пору выращиваем огурчики в 3 этапа:

1. Декабрьский посев. Ростки пробиваются к первым числа февраля.
2. Посев в январе. Сбор урожая возможен к концу февраля, началу марта.
3. Февральский. При посеве семян в этом зимнем месяце первые всходы огурцов проявятся к концу марта.

Если сажаем огурцы в определённое время года, то можно регулировать появления урожая на столе. Чтобы иметь свежие огурцы к 1 мая, семена на рассаду надо высевать во второй половине февраля. Но на практике наиболее благоприятным временем для посевных работ считаются январь и февраль. При декабрьском посеве нет необходимого количества освещения для здорового развития огурцов. Им в этот период нужен будет дополнительный свет. Также можно сажать в сентябре-октябре, но добиться крепкого урожая практически невозможно.

Подбор места для выращивания огурцов дома

Места расположения контейнеров с семенами правильно размещать на южных окнах, чтобы получить максимум света. Ранние всходы одинаково восприимчивы и к свету, и к теплу. Также нужно учитывать возможность установки дополнительного освещения, так как зимой световой день длится недолго.

Выбор почвы

Новички могут пойти лёгким путём и купить уже готовую смесь для выращивания огурцов. Для этой цели подойдут земли с высокой плодородность, рыхлые, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Могут подойти слабокислые почвы, но урожайность снизится. Идеальным вариантом станет торфяная почвосмесь. Такой материал имеет низкий уровень кислотности и уже содержит много добавок.

Можно приготовить земляную смесь своими руками.

Готовится она из:

• торфа;
• перегноя;
• мелкозернистого речного песка.

Соблюдаются пропорции 3:3:1. Песок при необходимости заменяют на кокосовую стружку. Она имеет характеризуется нейтральной реакцией рН 7,0, а также способствует удержанию влаги, увеличивает воздухопроницаемость. Для приготовления грунтовой смеси кокосовую стружку заливают водой согласно инструкции. Кокосовую стружку можно заменить на перепрелые опилки лиственных пород деревьев. Приготовленную почвосмесь рекомендуется обеззаразить.

Обеззараживание обычно проводят несколькими способами:

1. В духовке. Делается это при помощи прокаливания. Духовка разогревается до +120°C и в течение 30 минут прогревается.
2. С применением жидких растворов. Может быть использован слабый раствор марганцовки или специальное химическое средство. Многие садоводы советуют обливать землю кипящей водой, но не дают полной гарантии полного очищения от вредителей.
3. Промораживание. Считают более эффективным способом обеззараживания, нежели прокаливание. Так как высокая температура процедуры убивает не только вредные организмы, но и полезные свойства удобрений. Приготовленный грунт помещается в холод примерно на неделю, затем возвращается в дом. После того как земля прогреется, её снова необходимо поместить в холод. И так повторяют 3 раза.

Подбор ёмкости

Выбирать ёмкость для выращивания огурцов зимой нужно с учётом их потребностей в это время. Сосуд должен вмещать объем грунта от 5 до 7 литров. Также он должен высоким, для лёгкого роста и формирования корневой системы. Соответственно чем удобнее тара, тем плеть растений более сильная. Под тару пригодится что есть под рукой и небольшие ящики, и пластмассовые ведра. Главное — с глубиной не меньше 15 см.

В основном рекомендуется каждый огурчик размещать в отдельной ёмкости. Сгодится обычный пластиковый стаканчик, пластиковая бутылка с объёмом около 1 л. На начальном этапе роста огурцов подойдёт торфяной стаканчик, когда растение увеличится в размерах его можно сразу высадить в больший контейнер.

Правила посева

Разберём последовательность посева семян, давших ростки:

1. Делаются небольшие углубления в грунте на 2–3 сантиметра. Семена располагаются корешком книзу.
2. Присыпаем небольшим слоем земли.
3. Сосуд накрываем плёнкой и отправляем в тёплое местечко.

Посеять из пачки, без предварительного замачивания можно точно так же. Разница в количестве семян, подходящих у посеву. В тару сажают за раз несколько семян. После появившихся первых листочков, обязательно досыпают землю на два сантиметра. Для меньшего травмирования саженцев сеют огурцы в ту тару, в которой их планируется выращивать. Сеять огурцы можно уже проращёнными так и в сухом виде.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Огурцы, посаженные зимой на подоконнике более требовательны к уходу, чем грунтовые.

Указанные мероприятия проводятся на постоянной основе:

• качественный полив;
• внесение удобрения;
• подвязка;
• прищипывание кустов.

Полив огурцов

Для каждого этапа созревания огурцов на подоконнике характерен свой уровень полива. В ранний период, пока сеянцы зелёные и находятся в стадии интенсивного роста, полив должен осуществляться систематически, без застоя воды. В пору формирования цветков и вызревания плодов куст требует большее количество влаги, в это время нельзя пропускать полив. Здесь важна его интенсивность. Постоянно опрыскивая листья из распылителя, вы сможете повысить уровень влажности. При этом зелёные растения будут обеспечены дополнительным питанием снаружи. Поливать огурцы стоит только в поддон.

Внесение удобрений

Если в почву были изначально внесены удобрения, то налучшим периодом для новых подкормок будет проявление первых листиков. Чтобы увеличить продолжительность роста куста и добиться богатого урожая, стоит подкармливать огурцы каждые 2–3 недели.

Возможны следующие варианты:

• раз в месяц обновляйте в ёмкости старый биогумус;
• внесите полив с раствором средства «Рост» - 1 колпачок на 2 литра воды;
• чуть-чуть средства «Агролайф» на верхний слой, хватит 1 ч. л.;
• как завяжутся бутоны, подкормите растение древесной золой, растворите 1 стакан в 10 литрах воды.

Подкормка должна быть разной, иначе пользы от неё не будет. Рекомендуется после минеральных удобрений вносить органические.

Зимой это могут быть остатки от комнатных растений:

• сухие веточки;
• листья;
• картофельная кожура.

Они подойдут для травяного отвара. Также подойдет настой золы. Приобрести его можно в цветочных магазинах. Варят настой согласно инструкции на пачке. Концентрированный раствор разбавляют водой.

Оптимальный температурный режим для выращивания огурцов дома

Следует соблюдать следующие правила:

• изначально растения находятся под температурой от 20°C;
• для более интенсивного роста используют 23–25°C;
• при появлении первых ростков температуру резко не понижают;
• снижение температуры делают после прорастания листьев.

Зимой значительно прохладнее чем летом или весной. Чтобы уберечь растения от холодов устанавливается вспомогательное освещение и обогрев. В другом случае урожая не стоит ждать. Дабы избежать переохлаждения земли в ящиках, ящики устанавливают на время для прогрева в тёплое место, к примеру, на батарею. Для утепления тары можно укутать ее материалом, удерживающим тепло.

Подсветка огурцов

Подсветка огурцов осуществляется так:

1. В пасмурные дни и весной нужно возмещать нехватку освещения прибором дневного света. Организовывается с помощью зеркал, фольги.
2. Зимой растения обязательно поддерживают дополнительным источником тепла.

Огурцам для роста необходимо как минимум 13–15 часов светового дня. Если сбор урожая пришёлся на декабрь, то дополнительного света требуется не менее 16 часов. В январе-феврале для должного развития бутонов растения требуется 12 часов тепла.

Болезни огурцов в квартире

Огурцы на подоконнике зимой подвержены болезням меньше всего. В квартирах воздух довольно сухой, поэтому патогенная атмосфера не развивается. Существует в это холодное время единственная угроза в виде чёрной ножки. Она может поразить огурцы на каждом этапе произрастания. Но в большинстве случаев болезни подвергаются всходы и молодняк кустов.

Есть несколько факторов внешней среды, способных вызвать заболевания огурцов на подоконнике:

• несоблюдение режимов влажности воздуха и температуры;
• полив очень холодной водой;
• нехватка питания огурцов.

Вредители огурцов

В помещениях весной и во время поздней осени активизируются сциариды. Эти мушки появляются, когда в доме хранятся овощи. Как насекомые они не представляют угрозы. Опасны их личинки, которые губят растения, съедая корни. Их действия приходятся на октябрь и середину весны. Мушки возникают при увеличении влажности, которое при выращивании огурцов на подоконнике неизбежно, поскольку насыщенность полива снижать нельзя.

При появлении вредителей стоит воспользоваться препаратами:

• Мухоед;
• Землин;
• Актара;
• Базудин.

Актара - 45 руб Базудин - 28 руб

Сегодня все чаще люди задаются вопросом, как вырастить огурцы на подоконнике в квартире. Такую заинтересованность легко объяснить: всем хочется круглый год видеть у себя на столе качественные и свежие овощи. На современном рынке представлено множество разновидностей огурцов, подходящих для домашнего культивирования.

Аграрии успешно вывели сорта огурцов, которые с легкостью можно выращивать дома. В большинстве своем они представлены гибридными, разновидностями, которым не требуется опыление. Они являются огурцами женского типа цветения, благодаря чему плоды на них завязываются самостоятельно.

Таблица 1. Популярные сорта домашних огурцов

Название сорта	Описание
	Относятся к группе скороспелых гибридов. В среднем период созревания составляет 6 недель. На одной завязи может формироваться 5-8 огурцов. Плоды: крупные; длинные, достигающие 12 сантиметров. Один куст дает около 20 огурцов.
	Главное достоинство гибрида заключается в его коротком периоде созревания, равном одному месяцу Сорт требует опыления, которое легко провести дома своими руками. Для этого: мужские цветы (пустоцветы) срываются; ими нужно провести по женским соцветиям (завязям). Также для опыления можно воспользоваться обычной кисточкой, с помощью которой пыльца просто переносится с одного цветка на другой. Отличаются данные огурцы: хорошим вкусом; длиной плода до 10 сантиметров; средними размерами; наличием черных шипов.
	Импортные самоопыляемые сорта. Главным недостатком этих огурцов является высокая стоимость семян. Зачастую их продают поштучно. Для проращивания им не требуется какая-либо подготовка. Данные сорта отличаются: урожайностью; сладким вкусом; отсутствием горечи; сочностью. Для выращивания в зимний период будет достаточно приобрести около 10 семян.
	Представляют собой отечественные аналоги импортного сорта Криспины. Недостаток сортов в том: что на рынке они представлены в малых количествах; их тяжело найти.
	Сорт: сильнорослый, его лучше пускать лианой вдоль всего окна; позднеспелый – первые плоды появляются примерно через 50 дней; относится к группе самоопыляемых гибридов. Плоды образуются букетом до 7 штук. При хорошем урожае получают до 40 огурцов.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Разведение огурцов на окне производится осенью, зимой. Важно лишь обеспечить этим овощам хорошее искусственное освещение для активного роста.

Также важным условием для успешного взращивания урожая является подготовка почвы. Грунт должен быть:

• питательным;
• рыхлым.

Для посадки одного куста используется 5 литров почвосмеси. Такое количество грунта позволит хорошо развиваться корневой системе, что благоприятно скажется на росте и развитии растения.

Не обязательно покупать готовую смесь. Огурцы будут лучше расти в самостоятельно подготовленном составе. Для него потребуется соединить в равных количествах:

• садовую землю;
• перегной;
• опилки, которые уже хорошо перепрели;
• золу;
• речной песок.

Любой земляной субстрат перед началом посадочных работ нужно продезинфицировать слабым раствором марганца. Такая процедура обеспечит молодому растению защиту от вредоносных насекомых и возбудителей различных заболеваний.

Не все предпочитают готовить самостоятельно субстрат для огурцов, поскольку его можно без проблем приобрести в садоводческом магазине. Для домашнего разведения огурцов подходят:

• составы для тыквенных растений;
• универсальный грунт.

Высаживать семенной материал можно в:

• горшки;
• стаканчики из пластика;
• ящики.

Ящики считаются наиболее удобным вариантом, поскольку позволяют выращивать большее количество семян на маленькой площади.

Инструкция № 1 – выращивание огурцов на подоконнике

Хрустящие и сочные огурцы будут радовать хорошим урожаем, если соблюдать некоторые требования агротехники. Учитывается каждая мелочь, поскольку она оказывает влияние на конечный результат.

Шаг № 1 – подготовка посадочного материала

Посадочный материал на первом этапе важно продезинфицировать слабым раствором марганца. Для этого семена:

• нужно поместить в раствор на 20 минут;
• затем достать;
• завернуть во влажную марлю.

Примерно через 2 дня начнут появляться первые проростки. В течение этого периода необходимо поддерживать умеренную влажность марли.

Высаживать посадочный материал в почву лучше заранее пророщенным, нежели не подготовленным. К тому же, в процессе проращивания вы сможете обнаружить бесплодные семечки, и удалить их из общей массы.

Шаг № 2 – подготовка грунта

Высаживать семена можно в одноразовые пластиковые стаканчики. В ведро с подготовленным грунтом нужно добавить:

• 1 чайную ложку мочевины;
• стакан древесной золы;
• 2 чайные ложки нитрофоски.

Емкости для посадки обязательно дезинфицируются. Для обеззараживания подходят:

• слабый раствор марганцовки;
• горячий пар.

Шаг № 3 – высадка семечек

На дне выбранной емкости нужно сделать небольшое отверстие, которое предотвращает застой воды. Если проигнорировать данный шаг, в почве могут развиться грибки, гниль.

Затем в емкости нужно:

• поместить подготовленную почвосмесь;
• посадить семечки на глубине примерно в 2 сантиметра.

Проводить посев лучше в период с февраля до апреля при соблюдении температурного режима около +23 градусов по шкале Цельсия.

Появившимся росткам важно обеспечить хорошее освещение. В противном случае рассада погибнет. Уже примерно через месяц саженцы будут готовы к пересадке на постоянное место.

Шаг № 4 – правильная подкормка и полив

Для активного роста рассады важно своевременно вносить в почву удобрения. Подкормка проводится дважды:

• первая спустя 2 недели после появления всходов;
• вторая через неделю.

Количество подкормки для каждого саженца соответствует размеру его стаканчика. Для приготовления удобрения необходимо смешать:

• 1 столовую ложку мочевины;
• 6 литров воды.

Полив огурцов проводится ежедневно, нельзя допускать пересыхания грунта. Для полива лучше использовать отстоявшуюся воду.

Инструкция № 2 – высадка рассады

После того, как на рассаде полностью сформировалась первая пара листиков, можно приступать к процессу пересадки. Для установки контейнеров с культурой важно:

• правильно подготовить место;
• создать оптимальные условия для роста овощей.

Шаг № 1 – подготовка емкости

Сначала для подрастающей культуры необходимо подготовить хорошую емкость. Ее объем должен быть в пределах 5-8 литров. Лучше всего для использования подходят:

• пластиковые бутылки;
• цветочные ящики;
• горшки из керамики, пластика.

Важно сделать на дне емкости небольшие отверстия. Это необходимо для беспрепятственно выхода лишней воды.

Шаг № 2 – пересаживание рассады

Емкость для огурцов нужно заполнить почвосмесью. Можно использовать такой же субстрат, как и для семян. Ее также необходимо обязательно продезинфицировать марганцовкой.

Рассаду нужно:

• вынуть из стаканчика вместе с комом земли;
• переместить в подготовленный горшок.

Не нужно заполнять емкость с огурцами землей до самых краев. Лучше оставить 2-3 сантиметра свободными. В процессе роста, корни огурцов будут оголяться, что потребует внесения дополнительного грунта.

Уход за огурцами

Выращивание огурцов дома не вызовет особых хлопот. Стоит проявить терпение и придерживаться основных правил ухода – это позволит холодной зимой наслаждаться зелеными и сочными плодами.

Подвязка

Огурцы – это растение, которое представляет собой лиану. В естественных условиях оно стелется по земле, а выращивание на подоконнике требует сооружения для него подвязок. Делается это так.

1. Над горшком с растением на высоте 170 сантиметров нужно натянуть проволоку.
2. Затем необходимо взять шпагат и один его конец закрепить на проволоку, а второй опустить к саженцу.

Формировка стебля

Лиана огурцов должна формироваться в виде одного стебля. Для этого необходимо:

• регулярно осматривать растение;
• удалять на нем все новые усики.

Главный стебель прищипывают только, когда он достигнет максимальных размеров (дотянется до верхней проволоки). Поскольку боковые побеги отнимают у растения много сил, которые необходимы ему для развития плодов, их лучше убрать. На остальных побегах должно оставаться только по одному листочку.

Удобрение

Для лучшей урожайности огурцам нужно обеспечить качественную подкормку. Поэтому удобрения необходимо вносить каждые 10 дней. Высокая урожайность наблюдается при использовании натуральных подкормов:

• настоя яичной скорлупы или чая;
• древесной золы.

Готовые промышленные смеси, применяемые для комнатных растений, также будут весьма эффективными.

Полив

Когда мы пересадим огурцы в большую тару, им потребуется регулярное увлажнение почвы. Полив нужно проводить не менее двух раз в 7 дней. Допускать пересыхания нельзя, а избежать застаивания воды помогут отверстия, сделанные на дне емкости. Для полива лучше использовать такую же воду, как и для взращивания рассады:

• комнатной температуры;
• отстоянную.

Пластиковые бутылки могут стать не только емкостью для рассады, из которой растение впоследствии переместится на открытый грунт, но так же парником и защитником сеянцев от холода. О том, как получить хороший урожай, используя пластмассовую бутылку, рассказываем в .

От каких вредителей могут пострадать огурцы

От вредителя поможет избавиться чесночно-мыльный настой. Для приготовления необходимо:

измельчить головку чеснока;

залить ее 1 литром воды;

настоять 1,5 часа;

процедить;

добавить 15 грамм хозяйственного мыла;

тщательно размешать.

Полученным средством нужно хорошо обрызгать растения. Добавление хозяйственного мыла обеспечивает лучшее сцепление раствора с поверхностью саженцев.

От тли хорошо помогает табачный отвар. Для его приготовления нужно:

извлечь табак из 1 пачки сигарет в емкость (кастрюлю);

добавить 1 литр воды;

прокипятить 10 минут;

выключить огонь и добавить еще 1 литр воды;

хорошо опрыскать огурцы.

Уже после первой обработки становится заметно, что тля погибла полностью.

С белокрылой также хорошо справляется табачный отвар. В процессе его приготовления на последнем этапе не стоит вносить дополнительный литр воды. Для этого вредителя нужно подготовить более концентрированное средство.

Когда отвар будет готов, следует:

процедить его;

дождаться остывания;

обработать огурцы.

Через пару часов по растению можно пройтись пылесосом, поставив прибор на минимальную мощность. Он хорошо соберет вредителей с листьев огурца, и проблема будет решена.

Зимнее выращивание огурцов

Любители свежих овощей прекрасно знают, что их можно выращивать круглый год. В зимний период огурцы будут попадать на стол такими же вкусными, как и летом.

Освещение

Дома не получится без помощи дополнительных приборов создать идеальные условия для огурцов. Культура нуждается в достаточном количестве солнечного света, а зимой его можно обеспечить только с помощью ламп.

Их необходимо ставить:

• с 8 утра до 8 вечера;
• когда рассада хорошо взошла и достаточно окрепла.

Специалисты советуют использовать:

• фитолампы;
• люминесцентные лампы.

Лампу необходимо разместить в 15 сантиметрах от произрастающей рассады. Постепенно культура будет подниматься, поэтому лампу также нужно передвигать. Этот момент важно учесть при установке осветительного прибора.

Обратите внимание: в марте количество искусственного освещения можно снизить с 12 часов до 4 часов. Огурцам этого будет вполне достаточно.

Утепление

Чтобы овощи хорошо росли, важно обеспечить необходимый температурный режим. Для огурцов оптимальный показатель составляет +20 градусов по Цельсию.

Окно, на котором будет выращиваться культура обязательно нужно:

• утеплить;
• форточку прикрыть полиэтиленом.

Увлажнение воздуха

Зимой отопление очень сушит воздух – этот факт следует учесть перед тем, как начинать выращивать овощи на окне. Можно и самостоятельно без особых затрат увлажнить воздух до нужно уровня. Необходимо:

• под емкости с рассадой поставить поддоны с галькой и постоянно подливать в них воду;
• использовать бытовые увлажнители;
• раскладывать по батарее мокрую ткань.

Благодаря этим простым хитростям воздух будет достаточно влажным. Это пойдет на пользу взращиваемым вами растениям.

Заключение

Заниматься выращиванием огурцов на подоконнике может даже новичок. Полученные зимой свежие и сочные плоды принесут много радости. Это отличный вариант, когда на прилавках магазинов продаются безвкусные тепличные огурцы. Нужно лишь выбрать понравившийся сорт и освободить место на подоконнике.

Видео — Как вырастить огурцы на подоконнике зимой

Видео – Выращивание огурцов на подоконнике в квартире