Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области
« Краснокутский политехнический лицей »
Рассмотрен на заседании методической комиссииПредседатель методической комиссии____________________
«______»______________________ 2016 год
Утверждаю
Заместитель директора по УПР
___________________________________
«__________»_______________ 2016 год
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
РАБОТЫ МАСТЕРА П\О
на 2016 - 2017 учебный год
Составлен в соответствии с программой, утвержденной на методической комиссии
«Повар, кондитер».
Профессия «Повар, кондитер»
Дисциплина производственная практика модуль 03
Преподаватель Павлова О.А.
Курс 1
Группа 16
п\п
Распределение учебного времени
Всего часов по учебному плану
Запланировано на 2 семестр
Компетенции, реализуемые в ходе выполнения программы учебной практики
по профессиональному модул ю « Приготовление супов и соусов ».
Профессиональные компетенции:
ПК 3.1. Готовить бульоны и отвары.
ПК 3.2. Готовить простые супы.
ПК 3.3. Готовить отдельные компоненты для соусов и соусные полуфабрикаты.
ПК 3.4. Готовить простые холодные и горячие соусы.
Общие компетенции:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникативные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7. Готовить к работе производственное помещение и поддерживать его санитарное состояние.
ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
Индексмодуля
Виды работ.
Темы занятий.
Количество часов
Коды формируемых компетенций
Материальное и информационное обеспечение занятий
Формы и методы контроля
Ф.И.О. мастера (ов) производственного обучения
ОК
ПК
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению бульонов и отваров для супов и соусов. Определение качества бульонов и отваров;
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1, МТ 2-6, ДИ 1, ИР 1
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению заправочных супов: щей, борщей. Бракераж готовых супов.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению заправочных супов: рассольников, солянок. Определение качества готовых супов .
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1, МТ 2-6, ДИ 1, ИР 1
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению супов с картофелем. Бракераж готовых супов.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1-3, МТ 2-8, ДИ 1-3, ИР 1-2
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению супов без картофеля. Определение качества готовых супов .
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1-2, МТ 4-5,8
ДИ 1, ИР 1-3
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению супов – пюре, прозрачных. Определение качества готовых супов.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению супов сладких и холодных. Определение качества готовых супов .
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1, МТ 2-6, ДИ 1, ИР 1
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
соусов с мукой. Соусы красные. Бракераж готовых соусов.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1-3, МТ 2-8, ДИ 1-3, ИР 1-2
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению соусов с мукой. Соусы белые, грибные.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1-2, МТ 4-5,8
ДИ 1, ИР 1-3
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению соусов молочных, сметанных. Бракераж готовых соусов.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1, МТ 2-6, ДИ 1, ИР 1
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению яично - масляных смесей. Определение качества готовых смесей.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1-3, МТ 2-8, ДИ 1-3, ИР 1-2
Фронтальный
Павлова О.А.
ПМ 03
Отработка практических навыков по приготовлению соусов сладких, холодных и желе. Определение качества готовых соусов.
ОК 1 - 6
ПК 3.1. - 3.4.
МП 1 - МП16
ОИ 1-2, МТ 4-5,8
ДИ 1, ИР 1-3
Фронтальный
Павлова О.А.
Материально-техническое обеспечение занятий
Информационное обеспечение обучения
Основные источники (ОИ):
Кулинария «Повар, кондитер»Н.А. Анфимова,
Л.Л. Татарская
М. Из. Центр «Академия», 2003.
ОИ. 2
Кулинария. Рабочая тетрадь.
Т.А. Качурина
М. Из. центр «Академия», 2012 г. номер рецензии 127 от 14 мая 2010 г. ФГУ «ФИРО».
ОИ. 3
Контрольные материалы по профессии «Повар».
Т.А. Качурина
М. Из. центр «Академия», 2012 г. номер рецензии 353 от 4 октября 2010 г. ФГУ «ФИРО».
Дополнительные источники (ДИ):
Интернет-ресурсы (И - Р):
«Кулинарный портал». Форма доступа: http:// ., http:// povary.ru., http:// vkus.by.И - Р 2
Главный портал индустрии гостеприимства и питания. Форма доступа: http:// www. horeca .ru
И - Р 3
CD-диск «Повар-кондитер». Обучающая система. НПК « Генезис знания» 2001 г. Министерство труда и социального развития Российской Федерации
И - Р 4
CD-диск «Повар-кондитер». Обучающая система. ( Холодные блюда, закуски, соусы, первые блюда ) . Министерство труда и социального развития Российской Федерации « Федеральное Государственное унитарное предприятие » . Республиканская консультационно-внедренческая фирма « Труд » .
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ «СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММа производственной практики
(по профилю специальности)
38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Рабочая программа производственной практики (по профилю специальности) разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.
Организация - разработчик: ГБОУПО «СТЭТ»
Разработчик:
Некращук Людмила Станиславовна, преподаватель
Голдин Ольга Олеговна, преподаватель
Согласовано на заседании цикловой комиссии учетно-экономических дисциплин
Протокол № _________ от «___»____________20___ г.
Председатель цикловой комиссии _______________ Л.С. Некращук
2. результаты освоения РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
3. СТРУКТУРА и содержание РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ производственной ПРАКТИКИ (по профилю специальности)
4. условия реализации РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ производственной ПРАКТИКИ (по профилю специальности)
5. Контроль и оценка результатов освоения РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ производственной ПРАКТИКИ (по профилю специальности)
1. паспорт Рабочей ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)
1.1. Область применения рабочей программы
Рабочая программа (далее - программа) производственной практики (по профилю специальности) является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности СПО 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров в части освоения основных видов профессиональной деятельности (ВПД): ПМ 03. Организация работ в подразделении организации.
1.2. Цели и задачи программы производственной практики (по профилю специальности) - требования к результатам освоения программы производственного обучения
С целью овладения указанными видами профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения программы учебной и производственной практики (по профилю специальности) должен:
иметь практический опыт:
планирования работы подразделения;
оценки эффективности деятельности подразделения организации;
принятия управленческих решений;
уметь:
применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;
учитывать особенности менеджмента в торговле;
вести табель учета рабочего времени работников;
рассчитывать заработную плату;
рассчитывать экономические показатели деятельности подразделения организации;
организовать работу коллектива исполнителей.
В рамках освоения ПМ.03 Организация работ в подразделении организации всего 108 часов, в том числе:
учебная практика 72 часов;
производственная практика 36 часов.
2. результаты освоения РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
(ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)
В результате прохождения производственной практики (по профилю специальности) по ВПД, обучающийся должен освоить:
| Наименование результата обучения |
|
| Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации. |
|
| Планировать выполнение работ исполнителями. |
|
| Организовывать работу трудового коллектива. |
|
| Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями. |
|
| Оформлять учетно-отчетную документацию. |
|
| Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
|
| Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. |
|
| Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. |
|
| Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. |
|
| Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий. |
|
| Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
|
| Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. |
|
| Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. |
|
| Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. |
3. СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)
3.1. Объем производственной практики (по профилю специальности)
3.2. Содержание производственной практики (по профилю специальности)| № п/п | Виды работ | Коды формируемых компетенций | Уровень освоения |
|
| Определение типа организационной структуры торговой организации, ее структурные подразделения. | ||||
| Оценка эффективности деятельности структурных подразделений торговых организаций. | ||||
| Выявление методов управления, применяемых в торговой организации. | ||||
| Выявление стилей руководства в структурных подразделениях, оценка эффективности коммуникативного процесса в торговой организации. | ||||
| Планирование работы подразделения: миссия, цель, анализ внешней и внутренней среды. | ||||
| Анализ экономических показателей деятельности подразделения организации. | ||||
| Планирование экономических показателей деятельности подразделения организации. | ||||
| Расчет заработной платы. | ||||
| Ведение табеля учета рабочего времени работников. | ||||
В качестве баз производственной практики должны быть выбраны торговые организации, отвечающие следующим требованиям:
соответствовать данной специальности и виду практики;
иметь сферы деятельности, предусмотренные программой практики;
располагать квалифицированными кадрами для руководства практикой студентов.
4.2. Информационное обеспечение обучения Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы:«Конституция Российской Федерации» (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 № 6-ФКЗ, от 30.12.2008 № 7-ФКЗ, от 05.02.2014 № 2-ФКЗ, от 21.07.2014 № 11-ФКЗ).
Гражданский кодекс Российской Федерации (Часть 1 от 30.11.1994 № 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (действующая редакция от 05.05.2014). Часть 2 от 26.01.1996 № 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 22.12.1995) (действующая редакция от 21.07.2014) Часть 3 от 26.11.2001 № 146-ФЗ (принят ГД ФС РФ 01.11.2001) (действующая редакция от 05.05.2014) Часть 4 от 18.12.2006 № 230-ФЗ (принят ГД ФС РФ 24.11.2006) (действующая редакция от 12.03.2014)).
Трудовой кодекс Российской Федерации (ТК РФ) от 30.12.2001 № 197-ФЗ (принят (принят ГД ФС РФ 21.12.2001)(действующая редакция от 31.12. 2014).
Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 29.12.2014) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01. 2015).
Учебная литература:
Основные источники:
Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент: учебник для студ. учреждений СПО. - М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 304 с.
Иванов Г.Г. Экономика организации (торговля): учебник. - М.: ИД ФОРУМ, ИНФРА-М, 2014. - 352 с.
Косьмин А.Д, Свинтицкий Н.В., Косьмина Е.А. Менеджмент: учебник для студ. учреждений СПО. - М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 208 с.
Котерова Н.П. Экономика организации: учебник для студ. учреждений средн. проф. образования. М.: Издательский центр «Академия», 2016. - 288 с.
Мусалов Н.П., Щербакова Е.Н. Управление структурным подразделением организации в сфере торговли и коммерции: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. - М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 208 с.
Дополнительные источники:
Абоимова Н.Э. Организация и технология розничной торговли: учебник для учреждений нач. проф. образования / Н.Э Абоимова. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. - 256 с.
Иванов Г.Г. Организация торговли: учебник для учреждений сред. проф. образования / Г.Г. Иванов. - М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 192 с.
Соколова С.В. Экономика организации: учеб. Для студ. учреждений сред. проф. образования / С.В. Соколова. - М.: Издательский центр «Академия», 2015. - 176 с.
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса производственной практики (по профилю специальности)Руководители практики от учебного заведения перед её началом:
консультируют студентов о выполнении заданий программы практики
и написанию отчетов;
оказывают студентам методическую и организационную помощь при
выполнении ими программы практики;
ведут учет выхода студентов на практику;
знакомят руководителей практики от торговой организации с программой по практике и методикой ее проведения, требованиями к студентам - практикантам и критериями оценки их работы во время практики;
изучают вопрос о наличии вакансий с целью дальнейшего трудоустройства выпускников.
Руководители практики от торговой организации организуют прохождение практики студентами, следующим образом:
знакомят с организацией и методами коммерческой работы на конкретном рабочем месте, с охраной труда;
помогают выполнить задания и консультирует по вопросам практики;
проверяют ведение студентом дневника и подготовку отчета о прохождении практики;
осуществляют постоянный контроль за практикой студентов;
составляют характеристики, содержащие данные о выполнении программы практики и индивидуальных заданий, об отношении студентов к работе.
По согласованию с руководителями практики студент (или группа студентов) может получить индивидуальное задание на период практики, увязанное с решением конкретных задач, стоящих перед торговой организацией или связанных с научно-исследовательской работой.
4.4. Кадровое обеспечение производственной практики (по профилю специальности)Руководство производственной практикой осуществляется преподавателями профессионального цикла, имеющими высшее профессиональное образование по профилю специальности. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся профессионального цикла, эти преподаватели должны проходить стажировку в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.
5. Контроль и оценка результатов освоения производственной ПРАКТИКИ (по профилю специальности)Контроль и оценка результатов освоения производственной практики (по профилю специальности) осуществляет руководитель производственной практики в процессе выполнения обучающимся работ на предприятии, а также сдачи обучающимся отчета по практике, дневника и аттестационного листа.
Критерии оценки
отчета по производственной (преддипломной) практике
| Оценка | Требования к качеству |
| Изложение материала полное, последовательное, грамотное. Отчет полностью соответствует установленным требованиям и сдан в установленный срок. Программа практики выполнена в полном объеме. Характеристика положительна. |
|
| Изложение материала полное, последовательное, в соответствии с требованиями программ. Допущены несущественные отклонения от требований. Отчет сдан в установленный срок. Программа практики выполнена в полном объеме. Характеристика положительна. |
|
| Изложение материала не полное. Оформление не аккуратное. Допущены существенные отклонения от требований. Отчет сдан в установленный срок. Программа практики выполнена не в полном объеме. Характеристика положительна. |
|
| Изложение материала не полное, бессистемное, существуют ошибки, оформление не аккуратное. Отчет сдан с нарушением установленных сроков. Отчет не соответствует установленным требованиям. Характеристика отрицательная. Программа практики не выполнена. |
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
производственной практики ПМ.03
ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ
СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ
3. Условия реализации программы практики……………………………………………….10
- ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
ПРАКТИКИ
1.1 Область применения программы производственной практики
Рабочая программа производственной практики является частью профессионального модуля ПМ.03 Организация и управление работой структурного подразделения.
Производственная практика является частью учебного процесса и направлена на формирование у студентов общих и профессиональных компетенций:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях
ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности
ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)
ПК 1. Осуществлять руководство производственным участком и обеспечивать выполнение участком производственных заданий
ПК 2. Проверять качество выпускаемой продукции и/или выполняемых работ
ПК 3. Проводить сбор, обработку и накопление технической, экономической и других видов информации для реализации инженерных и управленческих решений и оценки экономической эффективности производственной деятельности участка с применением ИКТ
ПК 4. Обеспечивать безопасность труда на производственном участке
Программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области машиностроения при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется.
1.2. Цели и задачи производственной практики, требования к результатам освоения практики, формы отчетности.
В ходе освоения программы производственной практики студент должен:
иметь практический опыт:
Оценки экономической эффективности производственной деятельности участка с применением ИКТ;
Обеспечения безопасности труда на производственном участке;
уметь:
Контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения;
Проверять качество выпускаемой продукции или выполняемых работ;
Осуществлять производственный инструктаж рабочих, проводить мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента, а также контроль за их соблюдением;
Анализировать результаты производственной деятельности;
Контролировать расходование фонда оплаты труда установленного участка;
Обеспечивать правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев;
Готовить предложения о поощрении рабочих или применении мер материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
Организовывать работу по повышению квалификации и профессионального мастерства рабочих и бригадиров, обучению их вторым и смежным профессиям, проводить воспитательную работу в коллективе;
Рассчитывать основные технико-экономические показатели производственной деятельности;
Оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления;
Использовать данные бухгалтерского учета и отчетности в практической деятельности;
Использовать программное обеспечение, компьютерные и телекоммуникационные средства для решения экономических и управленческих задач;
знать:
Действующие законодательные и нормативные акты, регулирующие производственно-хозяйственную деятельность организации, ГОСТы, ИСО (системы менеджмента качества);
Основы организации труда и управления;
Правила техники безопасности, промышленной санитарии и охраны труда;
Виды и периодичность инструктажа.
По окончании практики студент сдаёт отчет в соответствии с содержанием тематического плана практики и по форме, установленной ГОБУ СПО ВО «ВАТ имени В.П.Чкалова».
Итоговая аттестация проводится в форме дифференцированного зачёта.
1.3. Организация практики
Для проведения практики в техникуме разработана следующая документация:
- положение о практике;
- рабочая программа учебной практики.
1.4. Количество часов на освоение программы учебной практики
Рабочая программа рассчитана на прохождение студентами практики в объеме 108 часа.
Распределение разделов и тем по часам приведено в тематическом плане.
Базой практики является ОАО «ВАСО»
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
2.1. Объем учебной практики:
Код ПК | Код и наименования профессиональных модулей | Количество часов по ПМ | Наименования тем производственной практики | Количество часов по темам |
ПМ.03. Организация и управление работой структурного подразделения | Введение | |||
ПК 1 - 3 | ||||
ПК 1 - 3 | ||||
ПК 4 | ||||
ПК 4 | ||||
ПК 3 | ||||
Дифференцированный зачет | ||||
Всего: | ||||
2.2. Тематический план и содержание производственной практики
Код и наименование профессиональных модулей и тем учебной практики | Объем часов | Уровень освоения |
|
Введение | |||
1. Цели и задачи учебной практики. | |||
2. Выдача индивидуального задания | |||
Раздел 1. Управление структурным подразделением | |||
1. Составление схемы управления цехом | |||
2. Ознакомление с основными и вспомогательными службами цеха и описание их назначения | |||
3. Изучение организационной структуры и функций технологического бюро цеха | |||
4. Изучение прав и обязанностей технолога ТБ цеха | |||
5. Ознакомление с организацией работы технолога цеха в период запуска нового изделия | |||
6. Изучение организационной структуры производственного участка | |||
7. Изучение прав и обязанностей производственного мастера | |||
8. Ознакомление с организацией работы производственного мастера (доведение задания до исполнителей; обеспечение рабочих мест материалами, деталями, инструментом и технической документацией; инструктаж рабочих; приемка готового изделия и т.д.) | |||
9. Изучение организационной структуры и функций бюро технического контроля цеха | |||
10. Изучение прав и обязанностей контрольного мастера (контролёра) | |||
11. Участие в проверке качества выпускаемых изделий | |||
Раздел 2. Организация труда на производственном участке | |||
1. Составление существующей компоновки производственных участков цеха | |||
2. Ознакомление с существующими методами нормирования труда в цехе | |||
3. Описание организации рабочего места слесаря-сборщика летательных аппаратов | |||
4. Описание организации рабочего места контрольного мастера (контролёра) | |||
Раздел 3. Трудовое право на производственном участке | |||
1. Изучение организационно-правовой формы предприятия | |||
2. Изучение дисциплины труда на предприятии | |||
Раздел 4. Охрана труда на производственном участке | |||
| |||
2. Описание видов и периодичности инструктажа на производственном участке | |||
3. Изучение видов нормативной документации по охране труда | |||
Раздел 5. Делопроизводство как основа документального обеспечения | |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
Промежуточная аттестация в форме зачета/ дифференцированного зачета | |||
Итого | |||
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы учебной практики предполагает наличие мастерской монтажа и настройки объектов сетевой инфраструктуры.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
1. Учебники:
- Басовский Л. Е. Экономика отрасли: Учебное пособие. – ИНФРА-М, 2009.- 145 с.
- Васильцов В.С., Васильцова В. М., Вайс Е.С., Вайс Т. А. Планирование на предприятии: Учебное пособие. – М.: КноРус, 2011. – 336 с.
- Горюшкин А. А., Кривенков А. В., Новицкий Н. И. Технико-экономические показатели работы предприятий: Учебно-метод. пособие. – Минск.: ТетраСистемс, 2010. – 272 с.
- Делопроизводство организации: подготовка, оформление и ведение документации.-М.: Омега-Л, 2009. - 479 с.
- Загородников С.В., Миронов М.Г. Экономика отрасли (машиностроение).-М.: ИНФРА – М, 2005. –320 с.
- Казначевская Г.Б. Менеджмент: Учебник./ Ростов н/Д: « Феникс », 2000.- 352 с.
- Раздорожный А.А. Охрана труда и производственная безопасность. Издательство: Экзамен, 2007. - 512 с.
- Конституция Российской Федерации.
- Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации от 24 июля 2002 г. № 95-ФЗ // СЗ РФ. – 2002. – № 30. – Ст. 3012.
- Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ // СЗ РФ. – 1994. – № 32. – Ст. 3301.
- Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ // СЗ РФ. – 1996. – № 5. – Ст. 410.
- Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30 декабря 2001 г. № 195-ФЗ // СЗ РФ. – 2002. – № 1. – Ст. 1.
Дополнительные источники:
- Делопроизводство: образцы, документы: организация и технология работы с учетом нового ГОСТ Р 6.30-2003 "Унифицированные системы документации. Унифицированная система организационно-распорядительной документации: требования к оформлению документов" ;В.В. Галахов и др. ; под ред.: И.К. Корнеева, В.А. Кудряева.-М.: Проспект, 2009. - 479 с.
- Казанцев В.И., Васин В.Н. Трудовое право –М.: Академия, 2003.
- Охрана труда и техника безопасности. Обеспечение прав работника: О. В. Бобкова - Москва, Омега-Л, 2009 г.- 158 с.
- Справочник по делопроизводству.- СПб.: Питер, 2008. - 192 с.
- Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации / под ред. Горфинкеля В. Я., Чернышова Б. Н.: Учебное пособие. – М.: Юнити, 2009. – 335 с.
Интернет ресурсы:
- Федеральный образовательный портал. [Электронный ресурс]. (http://www.ecsocman.edu.ru/
2. Электронная библиотека экономической и деловой литературы. [Электронный ресурс]. (http://www.aup.ru ). Дата обращения: 29.08.2014 г.
4.3. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических кадров: наличие высшего профессионального образования, соответствующего профилю преподаваемого модуля, с обязательным прохождением стажировок в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным. К педагогической деятельности могут привлекаться ведущие специалисты профильных организаций.
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Контроль и оценка результатов освоения производственной практики осуществляется преподавателем в процессе наблюдения за деятельностью обучающихся в ходе производственной практики (выполнение работ), приёма отчетов, а также сдачи обучающимися дифференцированного зачета.
Результаты обучения (приобретение практического опыта, освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
Приобретённый практический опыт: Планирования и организации работы производственного участка; | Дифференцированный зачет. |
Проверки качества выпускаемой продукции или выполняемых работ; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Оценки экономической эффективности производственной деятельности участка с применением ИКТ; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Обеспечения безопасности труда на производственном участке. | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Освоенные умения: Планировать работу участка по установленным срокам производственных зданий по объему производства продукции (работ, услуг), заданной номенклатуре (ассортименту); | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Осуществлять в соответствии с действующими законодательными и нормативными актами, регулирующими производственно-хозяйственную деятельность организации, руководство производственным участком; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Своевременно подготавливать производство, проводить оперативное планирование работ коллектива исполнителей, составлять календарный план работы структурного подразделения; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Обеспечивать расстановку рабочих и бригад; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Обеспечивать исполнителей предметами и средствами труда; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Контролировать соблюдение технологических - процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Взаимодействовать с различными подразделениями; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Проверять качество выпускаемой продукции или выполняемых работ: | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Осуществлять мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции (работ, услуг); | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Осуществлять производственный инструктаж рабочих, проводить мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента, а также контроль за их соблюдением | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Анализировать результаты производственной деятельности | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Контролировать расходование фонда оплаты труда установленного участка | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Обеспечивать правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Проводить сбор, обработку и накопление технической, экономической, других видов информации для реализации инженерных и управленческих решений с применением ИКТ; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Готовить предложения о поощрении рабочих или применении мер материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Организовывать работу по повышению квалификации и профессионального мастерства рабочих и бригадиров, обучению их вторым и смежным профессиям, проводить воспитательную работу в коллективе | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Рассчитывать основные технико-экономические показатели производственной деятельности | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
использовать данные бухгалтерского учета и отчетности в практической деятельности | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
использовать программное обеспечение, компьютерные и телекоммуникационные средства для решения экономических и управленческих задач | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Усвоенные знания - действующие законодательные и нормативные акты, регулирующие производственно-хозяйственную деятельность организации, ГОСТы, ИСО (системы менеджмента качества); | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Основы менеджмента, структуру организации; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Механизмы ценообразования, методы нормирования труда, формы и системы оплаты труда; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Основы управленческого учета; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Цели и задачи структурного подразделения, рациональные методы планирования и организации производства; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Основные технико-экономические показатели производственной деятельности; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Порядок разработки и оформления технической документации и ведения делопроизводства; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Задачи и содержание автоматизированной системы управления производством; | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
Основы организации труда и управления. | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
правила техники безопасности, промышленной санитарии и охраны труда | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
виды и периодичность инструктажа | Оценка результатов деятельности обучающихся: При выполнении заданий на различных этапах производственной практики, Дифференцированный зачет. |
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Департамент образования Правительства г. Севастополя
ГБОУ ПО «Севастопольский педагогический колледж им. П. К. Менькова»
УТВЕРЖДАЮ
Директор ГБОУ ПО
«Севастопольский педагогический
колледж им. П.К. Менькова»
С. Л. Данильченко
«___»__________ 2017 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
ПМ.03
по специальности 44.02.01 Дошкольное образование
Очная форма обучения
Севастополь
2017
Утвержденана заседании кафедры
Профессионального образования
(наименование)
Протокол № ____
«_____» августа 2017 г.
Разработана на основе Федерального
государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования
44.02.01 «Дошкольное образование»
Заведующий кафедрой ____________/Данильченко С. Л./
Заместитель директора по научно-методической работе___________/Козубенко И. И./
Преподаватель кафедры профессионально образования, _______________/Тараненко С.М. Заместитель заведующего кафедрой профессионально образования, ГБОУ ПО г.Севастополя «СПК им. П. К. Менькова»/
Преподаватель кафедры профессионально образования, _______________/Курнаева О.С. Руководитель образовательных программ, преподаватель, ГБОУ ПО г.. Севастополя «СПК им. П. К. Менькова»/
(ФИО, ученая степень, звание, должность, наименование ГОУ СПО)
Преподаватель кафедры профессионально образования, ______________/Морозова А.Ю., преподаватель, ГБОУ ПО г.. Севастополя «СПК им. П. К. Менькова»/
(ФИО, ученая степень, звание, должность, наименование ГОУ СПО)
П рограмма учебной и производственной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации №1351 от 27.10.2014, зарегистрированного Министерством юстиции, №34867 от 24.11.2014) программы среднего профессионального образования (программы подготовки специалиста среднего звена (ППССЗ)) по специальности «Дошкольное образование» код 44.02.01, (по отраслям) углубленной подготовки.
Организация-разработчик: Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя «Севастопольский колледж имени П.К. Менькова»
СОДЕРЖАНИЕСтр.
Паспорт программы учебной и производственной практики
Результаты освоения программы учебной и производственной практики
Структура и содержание учебной и производственной практики
Условия реализации учебной и производственной практики
Контроль и оценка результатов освоения учебной и производственной практики
1. Паспорт программы учебной и производственной практики
1.1. Область применения программы учебной и производственной практики «Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования»
Рабочая программа учебной и производственной практики «Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования» является разделом ОПОП, обеспечивающей реализацию ФГ0С СПО специальности 44.02.01. «Дошкольное образование» воспитатель детей дошкольного возраста в части освоения основного вида профессиональней деятельности (ВПД):
Анализировать занятия.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности
Работать в коллективе и команде, взаимодействовать с руководством, коллегами и социальными партнерами
Ставить цели, мотивировать деятельность воспитанников, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за качество образовательного процесса
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
Строить профессиональную деятельность с соблюдением регулирующих ее правовых норм
Учебная и производственная практика проводится в соответствии:
1. Федеральным Государственным образовательным стандартом.
2. Рабочим учебным планом образовательного учреждения.
3. Рабочей программой профессионального модуля «Взаимодействие с родителями и сотрудниками образовательных учреждений».
Учебная и производственная практика организуется и проводится параллельно с изучение ПМ.03 Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования
1.2 Цели и задачи учебной и производственной практики « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Цели Основной целью учебной и производственной практики
Задачи практики:
Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования ».
Результатом прохождения практики по профессиональному модулю является освоение обучающимися практического опыта:
иметь практический опыт:
определения целей и задач обучения, воспитания и развития личности дошкольника при составлении конспектов занятий, экскурсий, наблюдений;
составления конспектов занятий с учетом особенностей возраста, группы и отдельных воспитанников;
организации и проведения групповых и индивидуальных занятий по различным разделам программы;
организации и проведения наблюдений за явлениями живой и неживой природы, общественными явлениями, транспортом и т.п.;
организации и проведения экскурсий для ознакомления детей с окружающим миром;
организации и проведения коррекционной работы с детьми, имеющими трудности в обучении;
проведения диагностики и оценки результатов воспитания, обучения и развития дошкольников на занятиях с учетом возрастных и индивидуальных особенностей;
составления психолого-педагогической характеристики ребенка;
наблюдения и анализа различных видов занятий (экскурсий, наблюдений) в разных возрастных группах;
обсуждения отдельных занятий, экскурсий, наблюдений в диалоге с сокурсниками, руководителем педагогической практики, воспитателями, разработки предложений по их коррекции;
осуществления самоанализа различных видов занятий (экскурсий, наблюдений);
оформления документации.
уметь:
определять цели обучения, воспитания и развития личности дошкольника в зависимости от формы организации обучения, вида занятия и с учетом особенностей возраста;
формулировать задачи обучения, воспитания и развития личности дошкольника в соответствии с поставленными целями;
оценивать задачи обучения, воспитания и развития на предмет их соответствия поставленной цели;
использовать разнообразные методы, формы и средства организации деятельности детей на занятиях;
составлять программу работы с одаренными детьми в соответствии с индивидуальными особенностями развития личности ребенка;
определять способы коррекционно-развивающей работы с детьми, имеющими трудности в обучении;
использовать технические средства обучения (ТСО) в образовательном процессе;
петь, играть на детских музыкальных инструментах, танцевать;
отбирать средства определения результатов обучения, интерпретировать результаты диагностики;
анализировать занятия, наблюдения, экскурсии;
осуществлять самоанализ, самоконтроль при проведении занятий, наблюдений и экскурсий
знать:
теоретические основы методической работы воспитателя ДОУ;
концептуальные основы и содержание программ по ДО;
теоретические основы планирования педагогического процесса в дошкольном образовании;
особенности современных подходов и педагогических технологий ДО;
основы организации опытно-экспериментальной работы в сфере образования.
1.3.Количество часов на освоение программы учебной и производственной практики
Рабочая программа рассчитана на прохождение обучающимися учебной и производственной практики в объеме 216 часов, в том числе учебной практики предусмотрено - 72 часа, производственной практики предусмотрено - 144 часов.
Распределение тем по часам приведено в тематическом плане программы.
Данный вид практики может проводиться как рассредоточено, так и концентрированно.
Базами практики являются дошкольные образовательные учреждения города Севастополя.
Вид практики
Семестр
Продолжительность
Форма отчётности
УП.03 Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования
72 часа
Диф.зачет
ПП.03 Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования
6,7,8
144 часа
Зачет
2. Результаты освоения программы учебной и производственной практики « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Результатом освоения программы учебной практики «Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования» является овладение обучающимися основным видом профессиональной деятельности (ВПД): ПМ.03 Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования , в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями.
Общие компетенции (ОК)
КодОК 1.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый ин терес
ОК 2.
Организовывать собственную деятельность, определять методы решения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОКЗ.
Оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях
ОК 4.
Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
OK 7.
Ставить цели, мотивировать деятельность воспитанников, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за качество образовательного процесса.
OK 9.
Осуществлять профессиональную деятельность в условиях обновления ее целей, содержания, смены технологий.
OK 10.
Осуществлять профилактику травматизма, обеспечивать охрану жизни и здоровья детей.
OK 11.
Строить профессиональную деятельность с соблюдением регулирующих ее правовых норм.
Профессиональные компетенции (ПК)
КодНаименование результата обучения
ПК 3.1.
Определять цели и задачи, планировать занятия с детьми дошкольного возраста.
ПК 3.2.
Проводить занятия с детьми дошкольного возраста.
ПК 3.3.
Осуществлять педагогический контроль, оценивать процесс и результаты обучения дошкольников.
ПК 3.4.
Анализировать занятия.
ПК 3.5.
Вести документацию, обеспечивающую организацию занятий.
3. Структура и содержание учебной и производственной практики « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
3.1. Распределение практики ПМ.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Все виды учебной и производственной практики проводятся концентрированно и рассредоточено.
ВидПрактики
Название
практики
Коли-чество
недель
практики
Часов
Курс проведения практики
Семестр
проведения практики
ПМ.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Учебная практика
Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования
Учебная практика
Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования
Производственная практика
Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования
Производственная практика
Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования
108
7,8
3.2. Содержание учебной практики УП.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Цели практики является формирование у обучающихся профессиональных умений планирования, организации и проведения, анализа занятий, развитие у практикантов творческого отношения к педагогическому труду, повышения интереса к виду профессиональной деятельности.
Задачи практики:
Апробация знаний и умений, полученных при освоении ПМ 03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования ».
Формирование у студентов системы базовых профессиональных умений по определению цели, задач, содержанию, методов и средств организации различных видов деятельности.
Руководство разными видами детской деятельности, управление поведением и активностью детей с учетом индивидуальных и возрастных особенностей.
Подготовка студентов к этапу самостоятельного выполнения функций воспитателя на преддипломной практике.
3.2.1. Календарно-тематический план учебной практики УП.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Формапроведения, время
Ответственный
День 1
Практическая работа – 3 часа
1. Цели, задачи, содержание УП и ПП по ПМ.03, ведение документации, подведение итогов практики, отчеты, аттестационные листы.
2. Анализ предметно-пространственной развивающей среды групповой комнаты по ознакомлению дошкольников с художественной литературой (анализ книжного уголка).
3. Анализ содержания перспективного плана по ознакомлению дошкольников с художественной литературой.
Заведующий практикой
Руководители практики
День 2
Практическая
работа – 6 часов
1. Наблюдение и анализ за проведением различных видов работ по ознакомлению с художественной литературой – Чтение и рассказывание сказки
Руководители практики
День 3
Практическая
работа – 6 часов
1. Наблюдение и анализ за проведением различных видов работ по ознакомлению с художественной литературой – Ознакомление с детским писателем или поэтом
Руководители практики
День 4
Практическая
работа – 6 часов
1. Наблюдение и анализ за проведением различных видов работ по ознакомлению с художественной литературой – Заучивание стихотворения
Руководители практики
День 5
Практическая
работа – 6 часов
1. Наблюдение и анализ за проведением различных видов работ по ознакомлению с художественной литературой – Знакомство с книгой в книжном уголке
Руководители практики
День 6
Практическая
работа – 6 часов
2. Написание отчета.
Руководители практики
Всего:
Формапроведения, время
Виды и объем работ во время практики
Ответственный
День 1
Установочная конференция - 3 час
Практическая работа – 3 часа
Цели, задачи, содержание УП и ПП по ПМ.03, ведение документации, подведение итогов практики, отчеты, аттестационные листы
Заведующий практикой
Руководители практики
День 2
Практическая
работа – 6 часов
Наблюдение и анализ организации НОД по речевому развитию детей дошкольного возраста в разных возрастных группах
Руководители практики
День 3
Практическая
работа – 6 часов
Наблюдение и анализ организации НОД по экологическому образованию детей дошкольного возраста в разных возрастных группах
Руководители практики
День 4
Практическая
работа – 6 часов
Наблюдение и анализ организации НОД по математическому развитию детей дошкольного возраста в разных возрастных группах
Руководители практики
День 5
Практическая
работа – 6 часов
Наблюдение и анализ организации НОД по ознакомлению с художественной литературой
Руководители практики
День 6
Практическая
работа – 6 часов
Составление конспектов организации НОД
Изготовление наглядно-дидактических пособий
Руководители практики
Всего:
3.3 Содержание производственной практики ПП.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Цели Основной целью производственной практики является формирование у обучающихся профессиональных умений планирования, организации и проведения, анализа занятий, развитие у практикантов творческого отношения к педагогическому труду, повышения интереса к виду профессиональной деятельности.
Задачи практики:
Апробация знаний и умений, полученных при освоении ПМ 03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования ».
Формирование у студентов системы базовых профессиональных умений по определению цели, задач, содержанию, методов и средств организации различных видов деятельности.
Руководство разными видами детской деятельности, управление поведением и активностью детей с учетом индивидуальных и возрастных особенностей.
Подготовка студентов к этапу самостоятельного выполнения функций воспитателя на преддипломной практике.
3.3.1. Календарно-тематический план учебной практики ПП.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Формапроведения, время
Виды и объем работ во время практики
Ответственный
День 1
Установочная конференция - 3 час
Практическая работа – 3 часа
1. Инструктаж по ТБ и ОТ.
Оформление дневника.
Заведующий практикой
Руководители практики
День 2
Практическая
работа – 6 часов
1. Лаборатория «Педагогическая копилка»- изготовление раздаточного и демонстрационного материала по речевому, математическому развитию, детской литературе.
Руководители практики
День 3
Практическая
работа – 6 часов
1. Проведение организации режимных процессов в 1-й половине дня в соответствии с лексической темой недели, наблюдений по ознакомлению детей с окружающим миром и развитию словаря, дидактической игры с целью знакомства(закрепления) правил дорожного движения, выполнение самоанализа о проделанной работе - 1-я студентка-практикантка.
2. Выполнение анализа о проделанной работе студенткой-практиканткой- 2-я студентка-практикантка.
Руководители практики
День 4
Практическая
работа – 6 часов
1. Проведение организации режимных процессов в 1-й половине дня в соответствии с лексической темой недели, наблюдений по ознакомлению детей с окружающим миром и развитию словаря, дидактической игры с целью знакомства(закрепления) правил дорожного движения, выполнение самоанализа о проделанной работе - 2-я студентка-практикантка.
2. Выполнение анализа о проделанной работе студенткой-практиканткой- 1-я студентка-практикантка.
Руководители практики
День
Практическая
работа – 6 часов
2. Организация и проведение различных видов работ по ознакомлению с художественной литературой – 1 подгруппа.
Руководители практики
День 6
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение различных видов работ по ознакомлению с художественной литературой – 2 подгруппа.
Руководители практики
3.4 Содержание производственной практики ПП.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Цели
Основной целью производственной практики является формирование у обучающихся профессиональных умений планирования, организации и проведения, анализа занятий, развитие у практикантов творческого отношения к педагогическому труду, повышения интереса к виду профессиональной деятельности.
Производственная практика проводится после цикла наблюдений воспитательно-образовательной работы в ДОУ на учебной практике.
Во время практики обучающиеся в дневнике педагогической практики составляют самоанализ деятельности, в дневниках достижений студентов получают баллы за выполненное задание от воспитателя - наставника и методиста дошкольного учреждения.
Анализ выполненной деятельности проводится под руководством и при участии воспитателей-наставников.
Руководство практикой студентов осуществляют руководители и воспитатели базовых ДОУ.
В начале практики в базовом ДОУ проводится инструктивно - методическое совещание обучающихся и воспитателей-наставников, составляется график поведения разных мероприятий.
Задачи практики:
Апробация знаний и умений, полученных при освоении ПМ 03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования ».
Формирование у студентов системы базовых профессиональных умений по определению цели, задач, содержанию, методов и средств организации различных видов деятельности.
Руководство разными видами детской деятельности, управление поведением и активностью детей с учетом индивидуальных и возрастных особенностей.
Подготовка студентов к этапу самостоятельного выполнения функций воспитателя на преддипломной практике.
3.4.1. Календарно-тематический план учебной практики ПП.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Формапроведения, время
Виды и объем работ во время практики
Ответственный
День 1
Установочная конференция - 3 час
Практическая работа – 3 часа
1. Инструктаж по ТБ и ОТ.
2. Цели, задачи учебной практики и индивидуальные задания.
3. Распределение студентов по базам практики.
4. Информация об отчетной документации.
Оформление дневника.
5. Работа по составлению и написанию перспективного(на месяц) и календарного (на неделю) планов работы с группой детей дошкольного возраста.
Заведующий практикой
Руководители практики
День 2
Практическая
работа – 6 часов
Анализ содержания и разработка конспектов различных видов НОД по ФГОС дошкольного образования. Учет педагогических и гигиенических требований.
Руководители практики
День 3
Практическая
работа – 6 часов
2. Организация и проведение игр и упражнений по звуковой культуре речи (на развитие слухового внимания, дыхания, развития артикуляционного аппарата). – 1 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 2 подгруппа.
Руководители практики
День 4
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение дидактической игры по активизации словаря.
2. Организация и проведение игр и упражнений по звуковой культуре речи (на развитие слухового внимания, дыхания, развития артикуляционного аппарата). – 2 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 1 подгруппа.
Руководители практики
День
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение наблюдения за ростом растений. Составление дневника наблюдений (зарисовки, фотографии, видео). – 1 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 2 подгруппа.
Руководители практики
День 6
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение наблюдения за ростом растений. Составление дневника наблюдений (зарисовки, фотографии, видео). – 2 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 1
Установочная конференция - 3 час
Практическая работа – 3 часа
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по математическому развитию детей – 1 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 2 подгруппа.
Заведующий практикой
Руководители практики
Неделя 2
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по математическому развитию детей – 2 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 1 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 3
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по речевому развитию детей – 1 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 2 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 4
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по речевому развитию детей – 2 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 1 подгруппа
Руководители практики
Неделя 5
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по экологическому образованию детей – 1 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 2 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 6
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по экологическому образованию детей – 2 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 1 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 7
Установочная конференция - 3 час
Практическая работа – 3 часа
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по ознакомлению детей с художественной литературой – 1 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 2 подгруппа.
Заведующий практикой
Руководители практики
Неделя 8
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение НОД по ознакомлению детей с художественной литературой – 2 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 1 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 9
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение индивидуальной коррекционно-развивающей работы с одним ребенком по формированию элементарных математических представлений (раздел программы по ФЭМП: количество и счет, г/фигуры, величина и возраст на выбор) – 1 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 2 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 10
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение режима в 1 половину дня.
2. Организация и проведение индивидуальной коррекционно-развивающей работы с одним ребенком по формированию элементарных математических представлений (раздел программы по ФЭМП: количество и счет, г/фигуры, величина и возраст на выбор) – 2 подгруппа.
3. Наблюдение и анализ деятельности – 1 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 11
Практическая
работа – 6 часов
1. Организация и проведение развлечения на экологическую тему для детей дошкольного возраста.
2. Анализ и самоанализ работы по экологическому образованию детей в разных возрастных группах. – 1 подгруппа и 2 подгруппа.
Руководители практики
Неделя 12
Практическая
работа – 6 часов
1. Оформление дневника практики.
2. Написание отчета.
3. Подведение итогов практики.
Руководители практики
4. Условия реализации учебной и производственной практики ПМ.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
4.1. Организация практики
Практика является обязательным разделом профессиональной образовательной программы. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. При реализации профессиональных образовательных программ предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.
Производственная и учебная практика (по профилю специальности) проводятся образовательным учреждением при освоении студентами профессиональных компетенций в рамках профессиональных модулей и могут реализовываться концентрированно в несколько периодо.
Аттестация по итогам производственной практики проводится с учетом (или на основании) результатов, подтвержденных документами соответствующих организаций.
Последовательность прохождения студентами специальности 44.02.01 «Дошкольное образование» всех видов практики, сроки проведения и точное соблюдение временных нормативов устанавливаются учебным планом колледжа, графиком учебного процесса, расписанием практики.
Содержание практики определяется настоящей программой.
Рабочая программа рассматривается на заседании кафедры профессионального образования ГБОУ ПО г.Севастопля «СПК им.П.К. Менькова», и утверждаются директором колледжа.
Рабочая программа может корректироваться в зависимости от условий и специфики баз практики, учебного заведения, изменений нормативной базы и других факторов.
Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в организациях составляет для студентов в возрасте от 16 до 18 лет не более 36 часов в неделю (ст. 43 КЗоТ Российской Федерации), в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю (ст. 42 КЗоТ Российской Федерации).
С момента зачисления студентов в период практики в качестве практикантов на рабочие места на них распространяются правила охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие в организации, с которыми они должны быть ознакомлены в установленном в организации порядке.
Для организации и проведения педагогической практики тарификационным приказом директора колледжа на группу (подгруппу) студентов-практикантов назначается руководитель из числа преподавателей колледжа или привлекаемых к преподавательской деятельности представителей работодателя. Работа преподавателей педагогического колледжа, выполнение программ практики фиксируется в журнале практики, там же выставляются оценки, полученные студентами по результатам различных видов практики.
4.2. Базы практики
Реализация программы практики осуществляется в дошкольных образовательных учреждениях и других учреждениях, осуществляющих соответствующие виды деятельности. Производственная практика проводится в организациях, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки. Базами производственной практики являются дошкольные образовательные учреждения, которые соответствуют необходимым условиям для организации и проведения практики.
Базами педагогической практики являются ДОУ г.Севастополя, отвечающие современным требованиям к организации учебно-воспитательного процесса, оснащенные необходимыми дидактическими, техническими средствами обучения, укомплектованные квалифицированными педагогическими кадрами.
Базы практики согласуются с департаментом образования г.Севастопля (отдел дошкольного образования)
Между базовым учебным заведением и колледжем заключается договор, определяющий права и обязанности сторон. Подбор и закрепление баз производственной практики осуществляется администрацией колледжа.
Допускается самостоятельный подбор студентами мест практики, в том числе и по месту жительства иногородних студентов. Предложенные студентами места практики обязательно согласуются с администрацией колледжа.
4.3. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Для успешного проведения учебной и производственной практики необходимо:
1.Наличие разных видов ДОУ для проведения наблюдений за работой педагогического персонала и других мероприятий.
2.Наличие методического обеспечения, необходимого для реализации задач учебной и производственной практики.
3.Обеспечение информационно-коммуникациоными технологиями в профессиональной деятельности.
4.4. Информационное обеспечение учебной и производственной практики
Основные источники:
1. Алексеева М.М. Речевое развитие дошкольников. - М., 2005.
2. Белошистая А.В. Формирование и развитие математических способностей дошкольников - М., 2005.
3. Вербенец И. Теория и технология математического развития детей дошко-льного возраста. - М.: Центр педагогического образования, 2008.
4. Козлова СЛ., Куликова Т.А. Дошкольная педагогика: Учебник для сту¬дентов средних профессиональных учебных заведений. - М.: Академия, 2006.
5. Николаева С.Н. Методика экологического воспитания дошкольников. - М., Академия, 2009.
6. Подласый И.П. Педагогика. В 2 книгах. Книга 1. Общие основы. - М.: Владос, 2007.
7. Стародубова Н. теория и методика развития речи дошкольников. - М.: Академия, 2009.
8. Серебрякова Т.Х. Экологическое образование в дошкольном возрасте. -М.: Академия, 2008.
9. Ушакова О.С., Струнина Е.М. Методика развития речи детей дошкольного возраста. М., Владос, 2008 – 287 с.
10. Ушакова О.С. Теория и практика развития речи детей дошкольников. М., ТЦ Сфера, 2010 – 240 с.
11. Фрейлах И. Методика математического развития. Форум, Инфра. - М., 2006.
Ю.Щербакова Е.И. Теория и методика математического развития дошколь-ников. - ИДРАО, ИПО МОДЭК, МПСИ, 2005.
Дополнительная литература.
Алябьева Е.А. Как научить ребёнка запоминать стихи. М. 2010 – 96 с.
Волков С.В. Детский фразеологический словарь в картинках. М., АСТ Астрель, 2010 – 127 с.
Гризик Т.И. Познавательное развитие детей 3-4 лет. М. 2010 – 79 с.
Лапковская В.П., Володькова Н.П. Речевые развлечения в детском саду. Сб. сценариев. Логопедия. М., Мозаика-синтез, 2009 – 56 с.
Лохов М.И., Фесенко Ю.А. Коррекция заикания и других речевых расстройств детского возраста. СПб, Речь, 2010 – 160 с.
Макарова В.Н., Ставцева Е.А., Мирошкина М.Н. Методика работы по развитию образной речи у старших дошкольников. М., 2009 – 95 с.
Маханёва М.Д. Подготовка к обучению грамоте детей 4-5 лет. М., Творчес. центр., 2007 – 80 с.
Методы обследования речи детей. / Под ред. Г.В. Чиркиной. М., Аркти, 2010 – 240 с.
Развитие речи детей 3-4 лет (4-5 лет, 5-6 лет, 6-7 лет). Программа. Методические рекомендации. Конспекты занятий. Игры и упражнения. Авторы-составители О.С.Ушакова, Е.М.Струнина. М., Вентана-Граф, 2009 – 224 (192, 272, 288) с.
Сидорчук Т.А., Лемох С.В. Составление детьми творческих рассказов по сюжетной картинке. Технология ТРИЗ. М., АРКТИ, 2010 – 40 с.
Стародубова Н.А. Теория и методика развития речи дошкольников. М., Академия, 2009 – 256 с.
Ушакова О.С. Ознакомление дошкольников с литературой и развитие речи. М., 2011 – 288 с.
Ушакова О.С. Придумай слово. М. ТЦ Сфера, 2010 – 208 с.
Филимонова О.Ю. Развитие словаря дошкольников в играх. СПб., Детство – Пресс, 2007 – 128 с.
Хватцев М.Е. Логопедия. Книга 1. Книга 2. М., ТЦ Владос, 2009 – 272 с.
Яшина В.И. Теория и методика развития речи детей. Пособие для самостоятельной работы. М., И.Ц. Академия, 2009 – 192 с.
4.5. Общие требования к организации учебной и производственной практики
Освоение программы учебной и производственной практики происходит в ходе изучения программ профессионального модуля «Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования.
Реализация программы учебной и производственной практики предполагает наличие базовых организаций. Учебная и производственная практика проводится на базе организаций, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки обучающихся, на основе договоров между организацией и колледжем.
Результаты освоения общих и профессиональных компетенций по профессиональному модулю фиксируются в документации, которая разрабатывается образовательным учреждением самостоятельно.
Аттестация по итогам производственной практики проводится с учетом (или на основании) результатов ее прохождения, подтверждаемых документами соответствующих организаций.
Производственная практика завершается дифференцированным зачетом, учебная практика - зачетом при условии положительного аттестационного листа по практике руководителей практики от организации и колледжа об уровне освоения профессиональных компетенций, наличия положительной характеристики организации на студента по освоению общих компетенций в период прохождения практики, полноты и своевременности представления дневника практики и отчета о практике в соответствии с заданием на практику.
Обучающийся предоставляет по завершению практики следующую документацию: дневник практики с приложениями; отчет по практике в соответствии с заданием на практику, который утверждается базовым учреждением; аттестационный лист по практике; характеристику базового учреждения; портфолио.
4.6. Кадровое обеспечение учебной и производственной практики
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой: наличие высшего профессионального образования, соответствующего профилю модулей: «Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования»
дипломированные специалисты – преподаватели педагогики, психологии и междисциплинарных курсов;
воспитатели ДОУ с первой и высшей квалификационной категорией.
5 . Контроль и оценка результатов освоения учебной и производственной практики « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования ».
5.1.Перечень отчетной документации по производственной практике:
Основными критериями оценивания результатов практики являются:
объективность, всесторонний учет выполненного объема работы и анализ ее качества;
учет индивидуально - личностных особенностей каждого студента, степень сформированности профессиональных компетенций;
уровень профессиональной направленности: интерес к педагогической профессии, ответственное и творческое отношение к работе, инициативность, активность, самостоятельность, исполнительность, доброжелательное отношение к учащимся и коллегам.
Учет выполненной работы ведется каждым студентом ежедневно в дневнике практики. Дневник практики заполняется по каждому виду практики. Записи в дневнике должны содержать краткое описание выполненной работы. Дневники проверяются и подписываются руководителями практики. По завершении каждого вида практики студент составляет план-отчет. В плане-отчете также может найти отражение работа, выполненная студентом по заданию работников баз практики. По отдельным видам практики дневник может иметь дополнительное содержание, прописанное в методических рекомендациях.
По « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования » может иметь дополнительное содержание:
конспекты проведенных занятий (кол-во определено данной программой), анализы посещенных занятий;
фото- и видеоматериалы, демонстрирующие наиболее интересные и проблемные моменты прохождения производственной практики.
Итогом учебной и производственной практики является ее защита в форме дифференцированного зачёта, где оцениваются уровень приобретенного практического опыта, компетенций, качество ведения дневника. По итогам практики выставляется оценка.
Аттестационный лист заполняется на каждого студента.
Подготовка и сдача отчета по практике предполагает подготовку портфолио:
заполнение отчетных форм дневника, комплектование приложения к нему (сценарии мероприятий, конспекты занятий, материалы проведенной диагностики, материалы для проведения бесед, образцы работ и др.);
отзывы, благодарности от руководителей практик, руководства организаций, где студент проходил производственную практику;
фото- и видеоматериалы, демонстрирующие наиболее интересные и проблемные моменты прохождения производственной практики;
производственная характеристика.
Портфолио составляет:
1.Раздел «Портрет» (общие сведения о студенте – практиканте)
2.Раздел «Результаты освоения студентами учебной и производственной практики ПМ.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Анализ организации НОД по ознакомлению с художественной литературой
Анализ организации НОД по речевому развитию детей дошкольного возраста в разных возрастных группах
Анализ организации НОД по экологическому образованию детей дошкольного возраста в разных возрастных группах
Анализ организации НОД по математическому развитию детей дошкольного возраста в разных возрастных группах
План-конспект и проведения дидактической игры по активизации словаря.
План-конспект и проведения различных видов работ по ознакомлению с художественной литературой
План-конспект и проведения наблюдения за ростом растений. Составление дневника наблюдений (зарисовки, фотографии, видео)
План-конспект и проведения НОД по математическому развитию детей
План-конспект и проведения НОД по речевому развитию детей
План-конспект и проведения НОД по экологическому образованию детей
План-конспект и проведения НОД по ознакомлению детей с художественной литературой
План-конспект и проведения индивидуальной коррекционно-развивающей работы с одним ребенком по формированию элементарных математических представлений (раздел программы по ФЭМП: количество и счет, г/фигуры, величина и возраст на выбор)
План-конспект и проведения развлечения на экологическую тему для детей дошкольного возраста.
3.Раздел «Оценка результатов освоения ПМ.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
Аттестационный лист
Результаты производственной практики, приобретенный практический опыт представляются на итоговом экзамене по модулю – экзамене квалификационном. Студент демонстрирует портфолио, презентует и защищает его.
5.2. Контроль и оценка результатов освоения видов профессиональной деятельности:
Целью оценки производственной практики является: проверка результатов освоения ПМ.03 «Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования» ОПОП по специальности: 44.02.01 Дошкольное образование в части овладения видом ПД, а также формирования у студентов общих компетенций:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы решения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3. Оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях
ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности
ОК 6. Работать в коллективе и команде, взаимодействовать с руководством, коллегами и социальными партнерами
ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность воспитанников, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за качество образовательного процесса
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК 9. Осуществлять профессиональную деятельность в условиях обновления ее целей, содержания, смены технологий.
ОК 10. Осуществлять профилактику травматизма, обеспечивать охрану жизни и здоровья детей.
ОК 11. Строить профессиональную деятельность с соблюдением регулирующих ее правовых норм
ОК 12. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)
и профессиональных компетенций:
ПК 3.1.Определять цели и задачи, планировать занятия с детьми дошкольного возраста.
ПК 3.2.Проводить занятия с детьми дошкольного возраста.
ПК 3.3.Осуществлять педагогический контроль, оценивать процесс и результаты обучения дошкольников.
ПК 3.4.Анализировать занятия.
ПК 3.5.Вести документацию, обеспечивающую организацию занятий.
5.3. Критерии оценки практикантов в период практики ПМ.03 « Организация занятий по основным общеобразовательным программам дошкольного образования »
«ОТЛИЧНО» ставится, если обучающимся освоены профессиональные и общие компете нции определенного вида профессиональной деятельности, если занятия проведены на высоком организационно - методическом уровне, если обосновано выдвигались и эффективно решались образовательно-воспитательные задачи, рационально применялись разнообразные методы обучения и приемы активизации учащихся с учетом их возрастных и индивидуальных особенностей, поддерживалась хорошая дисциплина, если практикант проявил глубокие знания психолого-педагогической теории и творческую самостоятельность в подборе учебного и дидактического материала при построении, проведении и анализе занятия. Если практикант самостоятельно организовывает процесс обучения, обобщает опыт, пользуется передовыми педагогическими технологиями. Формирует художественный вкус, творческие и интеллектуальные способности, легко устанавливает психологический контакт. Все задания по практике выполнялись своевременно, верно. Дневник практики оформлен. Отчетная документация представлена, грамотно оформлена. В наличие положительные отзывы, оценки руководителей практики от базовых учреждений.
«ХОРОШО» ставится, если обучающимся освоены профессиональные и общие компетенции определенного вида профессиональной деятельности, если занятия проведены на высоком уровне, если на них успешно решались образовательные и воспитательные задачи, однако недостаточно эффективно использовались отдельные методические приемы активизации учащихся, если практикант проявил знание психолого-педагогической теории, самостоятельность в подборе учебного и дидактического материала, однако допустил незначительные ошибки в построении и проведении занятия. Все задания по практике выполнялись своевременно, верно. Дневник практики оформлен. Отчетная документация представлена, грамотно оформлена. В наличие положительные отзывы, оценки руководителей практики от базовых учреждений.
«УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если обучающимся недостаточно освоены профессиональные и общие компетенции определенного вида профессиональной деятельности, если практикант в реализации образовательно-воспитательных задач допускал ошибки, недостаточно эффективно применял психолого-педагогическую теорию, методы и приемы обучения, слабо активизировал познавательную деятельность учащихся, не всегда мог установить контакт с ними, при анализе занятия не видел своих ошибок и недостатков. Допущены ошибки в оформлении документации. Несвоевременно представлен отчет и приложения к нему. В наличие положительные отзывы, оценки руководителей практики от базовых учреждений.
«НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если обучающийся не приступил к освоению программ практики.
Студенты, не прошедшие практику по уважительной причине, а также студенты, не выполнившие требования программы практики или получившие отрицательный отзыв, направляются колледжем на практику вторично, в свободное от учебных занятий время.
Оценка за практику снижается, если:
студент во время прохождения практики проявлял неоднократно недисциплинированность (не являлся на консультации к методистам;
не предъявлял заранее методистам конспектов занятий и воспитательных мероприятий; отсутствовал в образовательном учреждении без уважительной причины);
внешний вид студента-практиканта неоднократно не соответствовал статусу учебного заведения;
студентом нарушались этические нормы поведения;
студент не сдал в установленные сроки необходимую документацию.
Министерство общего и профессионального образования Свердловской области
филиал государственного автономного профессионального образовательного учреждения
Свердловской области
«Карпинский машиностроительный техникум»
Рабочая ПРОГРАММа ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
ПМ 03 Наплавка дефектов деталей и узлов машин, механизмов конструкций и отливок под механическую обработку и пробное давление.
программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 15.01.05. «Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)».
Программа производственной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего профессионального образования 15.01.05 Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)
Программа производственной практики может быть использованапри реализации программыпрофессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации по профессиям ОК15.01.05 Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)
Уровень образования: основное общее образование, среднее (полное) общее, профессиональное образование. Опыт работы не требуется.
Организация-разработчик: ГАПОУ СО «Карпинский машиностроительный техникум»
Разработчики:
Веникова Т.С., преподаватель, без квалификационной категории
Ф.И.О., звание, должность
Заключение методического объединения
№ _________ от «____»___________20___г.
Председатель ________________ Т.Н.Тимшина
| 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ………….….4 2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ……...6 3. СТРУКТУРА и содержание ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ……..............….....7 4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ….........13 5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ………………………………………………………………….…… ...16 |
1. паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной практики является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС СПО по профессии 15.01.05. Сварщик (электросварочные и газосварочные работы), (электрогазосварщик). 150000 МЕТАЛЛУРГИЯ, МАШИНОСТРОЕНИЕ И МЕТАЛЛООБРАБОТКА. 150700 Машиностроение
В части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):
«Наплавка дефектов деталей и узлов машин, механизмов, конструкций и отливок под механическую обработку и пробное давление» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 3.1.
ПК 3.2.
ПК 3.3. Наплавлять изношенные простые инструменты, детали из углеродистых и конструкционных сталей.
ПК 3.4.
ПК 3.5. Выполнять наплавку для устранения дефектов к крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление.
ПК 3.6. Выполнять наплавку для устранения раковин и трещин в деталях и узлах
средней сложности.
Рабочая программа учебной практики может быть использована для подготовки и переподготовки рабочих строительных профессий, уровень образования – общее,
Опыт работы не требуется.
1.2. Цели и задачи производственной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ППКРС ФГОС СПО по основным видам профессиональной деятельности для освоения рабочей профессии, обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующей профессии и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной профессии.
Требования к результатам освоения производственной практики
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами;
ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов;
наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей;
ПО.3.Наплавления нагретых баллонов и труб, дефектов деталей машин, механизмов и конструкций;
ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление;
ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности.
уметь:
У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей;
У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности;
У.3.Устранять дефекты в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление наплавкой;
У.4.Удалять наплавкой дефекты в узлах, механизмах и отливках различной сложности;
У.5.Выполнять наплавление нагретых баллонов и труб;
У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности;
знать:
З.1. Способы наплавки;
З.2.Материалы, применяемые для наплавки;
З.3.Технологию наплавки твердыми сплавами;
З.4.Технику удаления наплавкой дефектов в деталях, узлах механизмов и отливках различной сложности;
З.5.Режимы наплавки и принципы их выбора;
З.6.Технику газовой наплавки;
З.7.Технологические приемы автоматического и механизированного наплавления дефектов деталей машин, механизмов и конструкций;
З.8.Технику устранения дефектов в обработанных деталях и узлах наплавкой газовой горелкой.
в рамках освоения ПМ 03 –90 час.
2. результаты освоения ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Результатом освоения программы учебной практики является овладение обучающимися практическим опытом по виду профессиональной деятельности (ВПД): «Наплавка дефектов деталей и узлов машин, механизмов, конструкций и отливок под механическую обработку и пробное давление», в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
| Наименование результата обучения |
|
| Наплавлять детали и узлы простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами. |
|
| Наплавлять сложные детали и узлы сложных инструментов. |
|
| Наплавлять изношенные простые инструменты, детали из углеродистых и конструкционных сталей. |
|
| Наплавлять нагретые баллоны и трубы, дефекты деталей машин, механизмов и конструкций. |
|
| Выполнять наплавку для устранения дефектов к крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление. |
|
| Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
|
| Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем |
|
| Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий т итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты сваей работы. |
|
| Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. |
|
| Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. |
|
| Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. |
|
| Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). |
3. СТРУКТУРА и содержание ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ практики
3.1. Тематический план учебной практики ПМ 03
| Коды профессиональных компетенций | Наименования разделов профессионального модуля * | Всего часов по учебной практике | Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов) | Практика |
||||||
| Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося | Самостоятель ная работа обучающегося, | Учебная, | Производственная (по профилю специальности) |
|||||||
| Всего, | в т. ч. практические занятия, |
|||||||||
| ПК 3.1 | Раздел 1. МДК. 03.01. Наплавка дефектов под механическую обработку и пробное давление. | |||||||||
| ПК 3.2 | Раздел 2. МДК. 03.02.Технология дуговой наплавки деталей. | |||||||||
| ПК 3.3 ПК 3.4 | Раздел 3. МДК.03.03. Технология газовой наплавки. | |||||||||
| ПК 3.5 ПК 3.6 | Раздел 4. МДК.03.04. Технология автоматического и механизированного наплавления. | |||||||||
| Всего: | ||||||||||
3.2. Содержание ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ практики
| Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), разделов ПМ, междисциплинарных курсов (МДК) и тем | Объем часов | Уровень освоения |
|||
| ПМ 03. Наплавка дефектов деталей и узлов машин, механизмов конструкций и отливок под механическую обработку и пробное давление. | |||||
| Раздел 03.01. Наплавка дефектов. | |||||
| МДК 03.01. Наплавка дефектов под механическую обработку и пробное давление. | |||||
| Виды работ: Наплавка смежных и параллельных валиков по прямой линии; Наплавка дефектов изношенных деталей на плоской поверхности. Наплавка дефектов изношенных деталей на круглой поверхности. Наплавка дефектов после механической обработки детали. Наплавка дефектов твердыми сплавами. Устранение дефектов после сварки способом наплавки. Наплавка дефектов под механическую, обработку и пробное давление. |
|||||
| Тема 01 Наплавка дефектов изношенных деталей на плоской поверхности. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Выполнение наплавки дефектов изношенных деталей на плоской поверхности. |
|||||
| Тема 02 Наплавка дефектов изношенных деталей на круглой поверхности. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.5.Выполнять наплавление нагретых баллонов и труб; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки дефектов изношенных деталей на круглой поверхности. |
|||||
| Тема 03 Наплавка дефектов после механической обработки детали. | |||||
| ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов, наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей; ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.3.Устранять дефекты в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление наплавкой; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки дефектов после механической обработки детали. |
|||||
| Тема 04 Наплавка дефектов твердыми сплавами. | |||||
| ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов, наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки дефектов твердыми сплавами. |
|||||
| Раздел 03.02. 03.02. Дуговая наплавка. | |||||
| МДК 03.02. Технология дуговой наплавки деталей. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов, наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей; ПО.3.Наплавления нагретых баллонов и труб, дефектов деталей машин, механизмов и конструкций; ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности; У.3.Устранять дефекты в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление наплавкой; У.4.Удалять наплавкой дефекты в узлах, механизмах и отливках различной сложности; У.5.Выполнять наплавление нагретых баллонов и труб; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности; Виды работ: Дуговая наплавка валиков на пластины во всех положениях; Наплавка валиков на круглые поверхности; Многослойная наплавка на пластины; Наплавка порошковой проволокой, порошковой лентой; Наплавка валиков специальными электродами; Наплавка валиков неплавящимся электродом; Наплавка валиков на плоские поверхности; Наплавка челночным способом; Наплавка валиков на пластины по кривой линии; Наплавка валиков на пластины в нижнем, горизонтальном, вертикальном положении. Наплавка валиков на наклонную пластину, на круглые поверхности по окружности. Наплавка челночным способом на плоские поверхности. Многослойная дуговая наплавка на пластины. Наплавка валиков на пластины порошковой проволокой, порошковой лентой, специальными электродами для наплавки, угольным электродом порошковых материалов. Наплавка валиков смежных и параллельных валиков по прямой линии. |
|||||
| Тема 01 Наплавка валиков на пластины в нижнем, горизонтальном, вертикальном положении. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки валиков на пластины в нижнем, горизонтальном, вертикальном положении. |
|||||
| Тема 02 Наплавка валиков на наклонную пластину, на круглые поверхности по окружности. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.3.Наплавления нагретых баллонов и труб, дефектов деталей машин, механизмов и конструкций; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.5.Выполнять наплавление нагретых баллонов и труб; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки валиков на наклонную пластину, на круглые поверхности по окружности. |
|||||
| Тема 03 Наплавка челночным способом на плоские поверхности. Многослойная дуговая наплавка на пластины. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.4.Удалять наплавкой дефекты в узлах, механизмах и отливках различной сложности; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки челночным способом на плоские поверхности. Многослойной дуговой наплавка на пластины. |
|||||
| Тема 04 Наплавка валиков на пластины порошковой проволокой, порошковой лентой, специальными электродами для наплавки, угольным электродом порошковых материалов. | |||||
| ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов, наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей; ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление; У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности; У.3.Устранять дефекты в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление наплавкой; У.4.Удалять наплавкой дефекты в узлах, механизмах и отливках различной сложности; | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки валиков на пластины порошковой проволокой, порошковой лентой, специальными электродами для наплавки, угольным электродом порошковых материалов. |
|||||
| Раздел 03.03. Газовая наплавка. | |||||
| МДК 03.03. Технология газовой наплавки. | |||||
| Производственная практика ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов, наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей; ПО.3.Наплавления нагретых баллонов и труб, дефектов деталей машин, механизмов и конструкций; ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности; У.3.Устранять дефекты в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление наплавкой; У.4.Удалять наплавкой дефекты в узлах, механизмах и отливках различной сложности; У.5.Выполнять наплавление нагретых баллонов и труб; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. Виды работ: Газовая наплавка валиков в различных положениях на пластины левым способом; Газовая наплавка валиков в различных положениях правым способом; Газовая наплавка порошковыми материалами; Газовая наплавка спеченными твердыми сплавами на пластины; Наплавка в защитных газах на пластины в нижнем и наклонном положении; Наплавка валиков в нижнем и наклонном положении на пластины левым способом. Наплавка валиков в нижнем и наклонном положении на пластины правым способом. Наплавка валиков на пластину в наклонном положении левым и правым способом. Наплавка вертикальных валиков на вертикально установленную пластину. Наплавка горизонтальных валиков на вертикально установленную пластину. Наплавка спеченными твердыми сплавами, порошковыми материалами на пластину. |
|||||
| Тема 01 Наплавка валиков в нижнем и наклонном положении на пластины левым способом. | |||||
| ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки валиков в нижнем и наклонном положении на пластины левым способом. |
|||||
| Тема 02 Наплавка валиков в нижнем и наклонном положении на пластины правым способом. | |||||
| ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки валиков в нижнем и наклонном положении на пластины правым способом. |
|||||
| Тема 03 Наплавка валиков на пластину в наклонном положении левым и правым способом. | |||||
| ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки валиков на пластину в наклонном положении левым и правым способом. |
|||||
| Тема 04 Наплавка вертикальных валиков на вертикально установленную пластину. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки вертикальных валиков на вертикально установленную пластину. |
|||||
| Раздел 03.04. 03.04.01. Механизированная, полуавтоматическая и автоматическая наплавка. | |||||
| МДК 03.04. Технология автоматического и полуавтоматического наплавления. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов, наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей; ПО.3.Наплавления нагретых баллонов и труб, дефектов деталей машин, механизмов и конструкций; ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности; У.3.Устранять дефекты в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление наплавкой; У.4.Удалять наплавкой дефекты в узлах, механизмах и отливках различной сложности; У.5.Выполнять наплавление нагретых баллонов и труб; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. Виды работ: Механизированная наплавка на пластины в различных положениях; Наплавка в защитных газах на пластины в нижнем и наклонном положении; Автоматическая наплавка валиков под флюсом. Механизированная наплавка пластин в нижнем, вертикальном и горизонтальном положениях. Наплавка в защитных газах валиков на пластины в нижнем и наклонном положениях. Автоматическая наплавка валиков под флюсом. Полуавтоматическая наплавка валиков на плоской поверхности. Полуавтоматическая наплавка валиков на овальные и круглые поверхности. |
|||||
| Тема 01. Механизированная наплавка пластин в нижнем, вертикальном и горизонтальном положениях. | |||||
| ПО.1.Наплавления деталей и узлов простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.1.Выполнять наплавку твердыми сплавами простых деталей; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение механизированной наплавки пластин в нижнем, вертикальном и горизонтальном положениях. |
|||||
| Тема 02. Наплавка в защитных газах валиков на пластины в нижнем и наклонном положениях. | |||||
| ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление; ПО.5.Выполнения наплавки для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности; У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности; У.5.Выполнять наплавление нагретых баллонов и труб; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение наплавки в защитных газах валиков на пластины в нижнем и наклонном положениях. |
|||||
| Тема 03. Автоматическая наплавка валиков под флюсом. | |||||
| ПО.2.Наплавления сложных деталей и узлов сложных инструментов, наплавления изношенных простых инструментов, деталей из углеродистых и конструкционных сталей; ПО.3.Наплавления нагретых баллонов и труб, дефектов деталей машин, механизмов и конструкций; ПО.4. Выполнения наплавки для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление; У.2.Выполнять наплавление твердыми сплавами с применением керамических флюсов в защитном газе деталей и узлов средней сложности; У.3.Устранять дефекты в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление наплавкой; У.6.Наплавлять раковины и трещины в деталях, узлах и отливках различной сложности. | |||||
| Организация рабочего места |
|||||
| Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, электробезопасности |
|||||
| Выполнение автоматизированной наплавки валиков под флюсом. |
|||||
| Дифференцированный зачет |
|||||
| Всего: | |||||
4. условия реализации программы учебной практики
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы учебной практики предполагает наличие учебно-производственной мастерской и кабинета «Теоретические основы сварки и резки»
Оборудование кабинета:
Посадочные места по количеству обучающихся – 30;
Рабочее место преподавателя;
Комплект учебно- наглядных пособий (плакаты) «сварочное производство»;
Модели источников питания (трансформатор – 3 шт., выпрямитель -1шт., преобразователь – 1 шт. сварочный трактор – 1 шт.; ацетиленовый генератор – 3 шт.
Образцы сварных швов;
Планшет «сварка под флюсом»;
Инструмент сварщика – молоток, металлическая щетка, газовая горелка и резак, горелка для сварки неплавящимся электродом, горелка для сварки плавящимся электродом, плазмотрон, редуктора кислородный и ацетиленовый, баллоны – кислородный, ацетиленовый, для пропана;
Макет для лабораторной работы – подбор диаметра электрода;
Макет для лабораторной работы – строение сварного шва.
Технические средства обучения :
Компьютер с лицензионными программным обеспечением.
Презентации: сварочный пост, инструмент сварщика, одежда сварщика, средства индивидуальной защиты, сварочные трансформаторы, сварочные швы, технология сварки решетчатых конструкций.
ВИДЕО «Газосварочные работы», «Газовая сварка в строительстве»
«Плазменная сварка», «Производство электродов», «Строительные конструкции будущего».
Оборудование мастерской:
По количеству обучающихся – 10 постов для дуговой сварки, 1 пост для газосварочных работ, 1 пост полуавтоматической сварки:
Рабочий стол, стул – 25 шт.;
Рабочее место для мастера;
Плита поверочная;
Верстак слесарный – 6 шт.;
Сварочный многопостовой выпрямитель – 1 шт.;
Балластный реостат – 6 шт.;
Электросварочный аппарат – 5 шт.;
Сварочное оборудование – 1 комп.;
Сварочный полуавтоматический пост;
Пост газорезки;
Пресс ножницы – 1 шт.;
Механическая пила – 1 шт.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
Казаков Ю.В. Сварка и резка металлов Учеб. Пособие для нач. проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – 400с.
Маслов В.И. Сварочные работы Учеб. Для нач. проф. Образования. – М.: ПрофОбрИздат, 2001 – 240с.
Дополнительные источники:
Гин А.А. Приемы педагогической техники. – М.: Вита-Пресс,2004 -88с.
Ганенко А.П. Оформление текстовых и графических материалов при подготовке дипломных проектов, курсовых и письменных экзаменационных работ.: учеб. пособие для нач. проф. Обр. – 2-е изд., изд. Центр «Академия», 2000 – 352с.
Кайнова С.А. Пакет учебных элементов по профессии электросварщик ручной дуговой сварки. – М.: изд. дом «Новый учебник»,2004 –
1часть -158с, 2 часть -158с, 3 часть - 127с, 4 часть – 272 с.
Кайнова С.А. Пакет учебных элементов по профессии «Газосварщик». – М.: «Новый учебник», 2004 – 1часть-141 с, 2 часть – 96 с, 3 часть -108с, 4 часть 124с.
Корякин – Черняк С.Л. Краткий справочник сварщика.-СП6.: Наука и Техника, 2010 -288с.
Николаев А.А «электрогазосварщик» учебное пособие для проф. Лицеев и училищ. – Ростов н/Д Феникс, 2003 -416 с.
Куликов О.Н. Охрана труда при производстве сварочных работ: учеб. Пособие для нач. проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2008 -176с.
Овчинников В.В. Охрана труда при производстве сварочных работ: учеб. Пособие. – М.: Издательский цент «Академия», 2008 – 64с.
Полевой Г.В, Сухинин Г.К. Плазменная обработка металлов: учебник для студ. Учреждений сред. Проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2005 -336с.
Чебан В.А. Сварочные работы учебник. – Ростов н/Д Феникс, 2003 -416с.
Чернышов Г.Г. Технология электрической сварки плавлением: учебник для студ. Учреждений сред. Проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2006 – 448с.
Чернышов Г.Г. Справочник электрогазосварщика и газорезчика: учебное пособие для нач. проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2004 – 400с.
Чернышов Г.Г. Сварочное дело: «Сварка и резка металлов» Учебник для нач. проф. Образования. – М.: Издательский цент «Академия», 2003 – 496с.
Юхин Н.А. Газосварщик: Учебное пособие для нач. проф. образования. – М.: Издательский цент «Академия», 2005 – 160с.
16.Интернет ресурс: https://svarka.ru
17.ЕНиР на строительные, монтажные и ремонтно-строительные работы, сборник Е22 «сварочные работы».
18.СНиП 3.03.01-87 "Несущие и ограждающие конструкции".
19.СНиП III-4-80 "Техника безопасности в строительстве".
20.ЕТКС работ и профессий рабочих, выпуск 2, разд. "Сварочные работы", утвержденным 16 января 1985 года.
4.3. Общие требования к организации учебной практики
Учебная практика является обязательным разделом ППКРС СПО и представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку студента.
Учебная практика проводится при освоении обучающимися профессиональных компетенций в рамках профессионального модуля и реализуется концентрированно.
Учебной практике предшествует изучение междисциплинарного курса ПМ 03
Наплавка дефектов деталей и узлов машин, механизмов конструкций и отливок под механическую обработку и пробное давление, технологические приемы сборки изделий под сварку.
Учебная практика проводится в учебно-производственной мастерской,
оснащенной необходимым оборудованием и инвентарем.
Практика студентов организуется в соответствии с действующими учебными планами, положением о практике обучающихся БПОУ УР «СИТ» и графика учебно-производственного процесса.
Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении учебной практике составляет 6 часов независимо от возраста.
Учебная практика проводится преподавателями специальных дисциплин.
Формой промежуточной аттестации по учебной практике является дифференцированный зачет.
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство учебной практикой:
Инженерно-педагогический состав: дипломированные специалисты – преподаватели междисциплинарного курса по профессии среднего профессионального образования 15.01.05. (150709.02)«Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)».
Мастера производственного обучения должны иметь на 1 - 2 разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено ФГОС СПО для выпускников, с обязательной стажировкой в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным.
5. Контроль и оценка результатов освоения учебной практики
| Результаты (освоенные профессиональные компетенции) | ||
| Наплавлять детали и узлы простых и средней сложности конструкций твердыми сплавами. | Знает требования к поверхности деталей и узлов под наплавку; Знает и отличает простые и сложные детали; Знает и умеет выполнять последовательность технологических операций; Выполняет наплавку различными сварочными материалами; Знает, умеет устанавливать режимы сварки в зависимости от пространственного положения; Владеет навыками контроля качества наплавленного материала. | |
| Наплавлять сложные детали и узлы сложных инструментов. | Знает, отличает виды инструментов; Знает, умеет выполнять подготовку заготовок под наплавку; Умеет выполнять технологические приемы наплавки; Демонстрирует правильную установку режимов наплавки; Владеет безопасными приемами работ при наплавке; Умеет выполнять операции контроля качества наплавленной поверхности инструмента; Знает и умеет выполнять термические операции в процессе выполнения наплавки; Знает приборы для контроля качества наплавленного металла. | Лабораторные и практические работы, контрольные работы по темам разделу, тестовые задания по теме, зачет – отметка. |
| Наплавлять изношенные простые инструменты. Детали из углеродистых и конструкционных сталей. | Знает материалы для изготовления инструментов; Знает и умеет отличать маркировку инструментов; Знает требования, предъявляемые к инструменту; Знает и выполняет правильную последовательность технологических операций наплавки и режимы наплавки; Демонстрирует приемы контроля наплавленных поверхностей; Знает и умеет выполнять термические операции после наплавки; Умеет применять местный подогрев при наплавке. | Лабораторные и практические работы, контрольные работы по темам разделу, тестовые задания по теме, зачет – отметка. |
| Наплавлять нагретые баллоны и трубы, дефекты деталей машин, механизмов и конструкций. | Знает виды дефектов деталей машин и механизмов; Знает и владеет приемами работ по подготовке деталей к наплавке; Знает и выполняет правильную последовательность технологических операций; Демонстрирует безопасные приемы работ; Умеет, знает правила проведения контроля качества наплавленных поверхностей; Владеет и демонстрирует работы на различных инструментах и приспособлениях. | Лабораторные и практические работы, контрольные работы по темам разделу, тестовые задания по теме, зачет – отметка. |
| Выполнять наплавку для устранения дефектов в крупных чугунных и алюминиевых отливках под механическую обработку и пробное давление. | Знает свойства чугуна и алюминия; Знает, выполняет технологию наплавки чугунных и алюминиевых отливок; Владеет и демонстрирует работу на различных инструментах, приспособлениях и ИП; Владеет приемами контроля качества наплавленного слоя; Знает и умеет пользоваться контрольно-измерительными приборами; Демонстрирует безопасные приемы работ при выполнении наплавки; Знает и умеет выполнять термические операции, необходимые при наплавке. | Лабораторные и практические работы, контрольные работы по темам разделу, тестовые задания по теме, зачет – отметка. |
| Выполнять наплавку для устранения раковин и трещин в деталях и узлах средней сложности. | Знает и умеет определить виды дефектов; Знает и умеет выполнять технологические приемы подготовки деталей для устранения дефектов; Владеет и демонстрирует безопасные приемы работ; Знает, умеет, выполняет правильную последовательность заварки дефектных мест, установки режимов; Умеет выполнять операции контроля в процессе сварки; Знает, умеет и демонстрирует работу на контрольно-измерительных инструментах; Знает, умеет и выполняет необходимые термические операции процессе сварки. | Лабораторные и практические работы, контрольные работы по темам разделу, тестовые задания по теме, зачет – отметка. |
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только формирование профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
| Результаты (освоенные общие компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
| ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | Демонстрация интереса к будущей профессии; Ориентация в специальных вопросах связанных с конкретным рынком труда; Стремление достичь конкретных практических результатов; Стремление к овладению высоким уровнем мастерства. | |
| ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. | Выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области разработки технологических процессов обработки древесины; Оценка эффективности и качества выполнения: Организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля | Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной практике |
| ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. | Решение стандартных и нестандартных профессиональных задач; Оценка эффективности и качества выполнения Самоанализ и коррекция результатов собственной работы; | Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной практике |
| ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. | Эффективный поиск необходимой информации; Использование различных источников, включая электронные источники; Анализ инноваций в области деревообрабатывающей и строительной промышленности. | Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной практике |
| ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. | Работа на станках с ЧПУ; Использование графических программ для выполнения чертежей; Оформление результатов самостоятельной работы с использованием ИКТ; Работа с АРМами, Интернет Использование программ для трехмерного моделирования изделий и конструкции. | Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной практике |
| ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. | Взаимодействие с обучающимися, преподавателями и руководителями практики в ходе обучения и выполнения задания по практике; Умение работать в группе; Наличие лидерских качеств; Участие в спортивно- и культурно-массовых мероприятиях | Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной практике |
| ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). | Соблюдает технику безопасности; Соблюдает правила корпоративной этики (выполнение правил внутреннего распорядка); Ориентация на воинскую службу с учётом профессиональных знаний | Экспертное наблюдение и оценка при выполнении работ по учебной практике. Результаты проведения военных сборов. Участие в военно-спортивных мероприятиях. Уровень физической подготовки. |
