Банный бизнес как открыть на своей земле. Расходы и доходы. Частная баня

Популярность бань растет среди жителей больших городов с каждым годом.

Открыть подобное заведение - весьма прибыльное вложение денег. Это легко объяснить. В последнее время люди стали больше уделять внимание своему здоровью. Бани и сауны очень благотворно влияют на общее состояние организма. Если посещать их регулярно, то можно вылечить простудные заболевания, болезни сердца и опорно-двигательного аппарата, укрепить иммунитет. Также баня является идеальным местом, чтобы просто отдохнуть, снять напряжение и расслабиться. Люди, которые увлекаются спортом, посещают баню после физических занятий для восстановления здоровья. Для не нужно больших финансовых вложений. Данный вид бизнеса является вполне доступным для начинающих частных предпринимателей.

Прежде чем приступать к активным действиям, нужно составить бизнес-план бани. Особое внимание нужно уделить мелочам. Правильно разработанный бизнес-план - это уже половина успеха.

Рассмотрим пошаговую инструкцию открытия русской бани.

Выбор организационно-правовой формы

Открывать сауны и бани можно как ООО (общество с ограниченной ответственностью), так и ИП (индивидуальный предприниматель). Для начала нужно будет решить, какую правовую форму предпочесть.

Если сауна будет работать в качестве ИП, то в налоговую инспекцию подаются следующие документы:

оплаченная квитанция госпошлины (800 р.);
заявление, по форме Р21001, о государственной регистрации ИП. Оно должно быть заверено у нотариуса;
если бухгалтерский учет будет вестись по упрощенной системе налогообложения, то необходимо написать заявление о переходе на УСН по форме № 26.2-1;
копия всех страниц внутреннего паспорта заявителя.

Рассмотрение комплекта документов на открытие ИП займет неделю. Если забрать документы вовремя не получилось, налоговая вышлет их по почте.

При положительном решении об открытии ИП предпринимателю выдается:

ОГРНИП;
выписка из ЕГРИП (единый реестр ИП);
уведомление о постановке физического лица на учет в налоговой инспекции;
уведомление о регистрации в территориальном ПФС физического лица (Пенсионный фонд);
из Росстата свидетельство о выдаче кодов статистики.

После прохождения регистрации ИП необходимо изготовить печать (от 500 р.) и открыть расчетный счет в банке (от 1000 р.).

Если баня будет работать как ООО, то понадобится:

заявление по форме 11001 о регистрации ООО;
устав ООО;
если учредитель один, то решение об учреждении ООО. Если учредителей несколько, то предоставляется протокол о создании юридического лица;
оплаченную квитанцию госпошлины (4 тыс. рублей);
нотариально заверенные ксерокопии паспортов всех учредителей;
если бухгалтерский учет будет вестись по упрощенной системе налогообложения, то необходимо написать заявление о переходе на УСН по форме № 26.2-1.

Срок рассмотрения заявления в налоговом органе составляет неделю.

В случае положительного ответа на заявление налоговая инспекция выдает:

свидетельство о регистрации ООО;
зарегистрированный устав ООО;
свидетельство по форме 1-3-Учет о постановке на учет в налоговой;
выписка из ЕГРЮЛ;
уведомление о регистрации в Пенсионном фонде России (ПФ);
свидетельство о регистрации в ТФОМС;
свидетельство о выдаче кодов статистики из Росстата.

Встать на учет в ПФР, ФСС и Росстат займет еще несколько дней. Изготовление печати организации займет два дня. Открыть расчетный счет в банке занимает в среднем три дня. Уставный капитал у ООО должен быть не менее 10 тыс. рублей.

После регистрации правовой формы деятельности, для того чтобы , нужно будет подготовить следующий комплект документов:

написать заявление на имя главы районной управы;
собрать все учредительные документы и сделать с них копии;
сделать ксерокопию свидетельства о постановке на учет в налоговую;
копия письма из Госкомстата;
копия карточки регистрации ККМ;
договор аренды помещения или свидетельство о собственности помещения;
заключение от Госсанэпиднадзора;
заключение от пожарного надзора;
копии договоров на оказание услуг коммунальных служб города (энергоснабжение, вывоз мусора, уборка территории, водоснабжение и отопление);
паспорт БТИ;
паспорт-разрешение на установку наружной рекламы.

Вне зависимости от выбранной правовой формы организации бизнеса, код ОКВЭД будет 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность». Номер по ОКУЕ будет 019100. Требования, которые выдвигает пожарная инспекция к саунам, можно посмотреть в СНиП 31-05-2993 п.6.3.9. Требования санитарных норм регламентирует СанПиН 2.1.2.

Вернуться к оглавлению

Помещение для русской бани

Идеальным вариантом для открытия сауны будет являться строительство здания с нуля. Перепланировка старого здания и подгонка его под все необходимые требования для бани может вызвать много вопросов и проблем. Начать свой бизнес можно с небольшой бани, площадью около 100 кв. м. В ней будет бассейн (площадь 5 кв. м.) и парилка (15 кв. м.).

Помещение сауны делится на два сектора: одна общая парилка и номера. В обычных номерах есть душ, туалет и бочка. В номерах категории люкс есть отдельный бассейн, раздевалка, комната отдыха, парная и общий зал. Стандартные парные оснащаются печкой с камнями на дровах, парные люкс - инфракрасными электрическими саунами.

Рассматривая готовый бизнес-план, будет видно, что самые большие статьи расходов будут приходиться на постройку здания для бани и расходы на ее оснащение. Расходы на оснащение делятся на два вида. Первая категория - это разовые расходы. К ним относится: приобретение мебели, печей, декора и оборудования для бассейна. Вторая категория расходов - это траты на расходные материалы для бани. К ним относятся: различные веники, запарники, одноразовые тапочки, рукавицы, полотенца, головные уборы и черпаки. Затраты на оснащение сауны составят в среднем 600 тыс. рублей. Строительство бани из кирпича обойдется приблизительно в 1 500 000 рублей. Баня из бруса будет стоить в три раза дешевле. Более точные суммы, которые понадобятся на строительство бани, зависят от многих факторов. Объявить окончательную сумму сможет только исполнитель проекта.

Вернуться к оглавлению

Рабочий персонал сауны

Как правило, готовый внутренний график работы в бане - это сутки через двое или сутки через трое. На смену нужно будет нанять 6 человек. При графике сутки через двое рабочий коллектив будет состоять из 12 человек. В него будут входить: администратор, уборщица, 2 разнорабочих, охранник, массажист. Количество работающего персонала будет зависеть от графика работы бани, ее масштабов и спроса на услуги, предоставляемых ею.

План ежемесячных расходов на заработную плату для персонала:

администратор - 30 тыс. рублей;
разнорабочий (2 человека) - 20 тыс. рублей;
охранник - 25 тыс. рублей;
уборщица - 15 тыс. рублей;
массажист - 25 тыс. рублей;
юридическое и бухгалтерское обслуживание удаленным бухгалтером - 10 тыс. рублей.

Итого: 125 тыс. рублей.

Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.

Начинаем с регистрации

Первое, что нужно сделать, - зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – , только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут или . Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Дополнительные документы

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
программа санитарно-производственного контроля;
договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

Выбираем помещение для сауны

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Обустраиваем помещение

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

Русская баня всегда была популярным местом отдыха. После масштабного закрытия общественных бань, построенных в советское время, большое распространение у городского жителя получили частные бани и сауны. С ростом популярности бань конкуренция в этой сфере только увеличивается. Рентабельность данного бизнеса оценивается в 30-50%. Окупаемость инвестиций от 1-3 лет (см. также бизнес-план бани )

В отличие от распространенных рекомендаций по размещению коммерческой бани в зданиях от 100м2, предлагаем рассмотреть идею строительства небольшого комплекса, состоящего из нескольких отдельно стоящих домиков. Клиентам будет предлагаться почасовая аренда банных домиков вместимостью до 10 человек.

Сколько нужно денег для открытия коммерческой бани

Строительство бассейнов, соляных комнат и прочих комплексов не предполагается, так как это стоит дополнительных вложений, и цена проекта может подняться до 3 млн. рублей и выше.

В нашем же случае, мини-комплекс из трех банных домиков будет стоить чуть более 1 млн. рублей.овые вложения

Баня из бруса «под ключ», 3 шт. — от 700 000 руб.
Административное здание — от 150 000 руб.
Регистрация ООО, лицензия на алк. — от 60 000 руб.
Подключение к инженерным сетям — от 150 000 руб.
Прочие расходы — от 50 000 руб.

Итого — от 1 110 000 руб.ебования

Какую систему налогообложения выбрать для коммерческой бани. Код ОКВЭД

Если вы планируете торговать алкогольной продукцией, то необходимо приобрести лицензию «на продажу алкоголя и спиртосодержащей продукции» согласно закону №171 ФЗ. В таком случае, придется регистрировать ООО, так как лицензию на торговлю алкоголем индивидуальным предпринимателям получить нельзя.

Система налогообложения в нашем случае будет УСН 6% от выручки (или 15% от прибыли). ОКВЭД 93.04 «Физкультурно — оздоровительная деятельность».Описание услуг

Перечень услуг

Почасовая аренда банного домика. Оплата может быть как с одного человека, так и общая, например 800 руб./час до 10 человек;
Услуги массажиста и парильщика;
Продажа банных принадлежностей: веники, мыло, шампуни, губки-мочалки и т.д.;
Продажа охладительных и спиртных напитков, фаст-фуд, пивные закуски.

Бронирование заказа можно осуществлять по телефону или по предварительной оплате.

Не забываем продумать вопрос с охраной, так как иногда объект будут посещать буйные компании, которые после пяти кружек пива просто не захотят во время покидать помещение.

Чистота — залог здоровья

Очень важным при оказании подобных услуг является чистота и гигиена. Стоит хоть один раз на этом уколоться - клиент уже не вернется. Поэтому после каждого посетителя следует проводить тщательную санитарную обработку помещения.

Пом
щениеи борудование

Месторасположение бани

Для расположения комплекса бань необходима земельная площадь от 10 соток. Хорошо если такая площадь находится в собственности и затраты на покупку участка не потребуются. Если бизнес расположить на земельном участке, который использовался под жилищные нужды, то его следует перевести под соответствующий вид разрешенного использования.

Пошаговый план открытия коммерческой бани

Банные домики можно построить силами наемной бригады, а материал купить отдельно или же приобрести баню «под ключ», которая за несколько дней будет готова к работе. Материал можно выбрать самый разный, из чего только сейчас не строят: брус, бревно, каркасная технология, сендвич-панели, кирпич, кирпич+брус и т.д. Однако самых экономичным и практичным материалом считается брус.

Баня из бруса «под ключ» размером 4х6 метра будет стоить около 230 тысяч рублей. Комплекс из трех зданий будет стоить 690 тыс. руб. Вместимость одного домика — около 10 человек. При этом помещение будет включать все необходимое: парильное и моечное отделение, комнату отдыха.

Как выбрать оборудование для бани

Так как подобные объекты являются пожароопасными и к ним предъявляют повышенные требования проверяющие органы, проект бани разрабатывают по рекомендациям пожарного надзора и СЭС. Свод правил содержится в СНИП II — Л 13-62. При строительстве помещения должны быть предусмотрены вентиляционные люки. Стены необходимо обшивать твердыми породами дерева не обработанными горючими веществами.

Внутреннюю обшивку помещения лучше делать из липы. Комнату отдыха необходимо оборудовать скамейками, столиком и телевизором. Также необходимо наличие административного помещения, где будут расположены бар, касса и персонал.

Построить комплекс одно дело. Не менее сложная процедура — подключение коммуникаций. В данном случае понадобится «полный фарш»: газ, вода, электричество, канализация. Хорошо, если участок уже подготовлен и подведены все коммуникации. А если нет? С водой и канализацией все более-менее понятно, а вот с газом и электричеством не все так просто. Стоимость подключения в данном случае определить трудно, да и сроки подключения пугающие - от 6 месяцев и более. Все зависит от отдаленности трубопроводов и линий электропередач, а также от «аппетита» сетевых компаний. В конечном итоге стоимость данного этапа может быть от 100 тыс. руб. и выше.

Подбор персонала

На этапе поиска трудового коллектива также могут возникнуть проблемы. Как правило, оплата труда в таком бизнесе не высокая, поэтому люди не охотно идут по обяъвлениям. Как бы то ни было, банному комплексу необходимы: администратор, обслуживающий персонал и охранники. Если мы хотим оказывать допуслуги, то необоходимо найти еще массажистов, парильщиков, и даже парикмахеров. Массажиста, кстати, лучше нанимать на постоянной основе и совместить его труд с обязанностями парильщика.

Для небольшого банного комплекса подойдет и такое штатное расписание:

Общий фонд оплаты составит около 70 тысяч рублей в месяц.Маркетинг

Реклама и раскрутка

Раскрученные бани с хорошим сервисом заказываются за несколько недель вперед. Достижение высокой посещаемости - основной «хлеб» данного бизнеса. Растущая с каждым годом конкуренция в банном бизнесе требует от предпринимателя регулярного поиска инструментов для раскрутки своего дела.

К наиболее распространенным методам относятся:

Реклама в СМИ;
Создание сайт и страницы в соц. сетях;
Проведение регулярных акций. Например, при заказе бани от 8 человек — 1 час в подарок;
Планирование гибкой системы скидок, в том числе постоянным клиентам;

Сколько можно заработать на услугах бани

Самое главное — не «переборщить» с ценой услуги, но и не сделать её слишком низкой. Почасовая цена аренды банного домика зависит от многих факторов:

Наличие конкурентов;
Платежеспособность населения;
Наличие дополнительных услуг.

Как правило, цена во многих регионах России находится в диапазоне от 100 до 600 рублей за час с человека. Или же арендуется полностью комплекс, тогда цена составляет от 700 до 1500 рублей в не зависимости от количества человек.

Основная выручка бани, как правило, приходится на выходные дни. Один банный домик в эти дни работает по 10 часов. Пик посещаемости - суббота. Арендовать баню, в среднем, будут компании состоящие из 4 человек. Значит, за один выходной день баню посетит около 40 человек. При среднем чеке 200 рублей с посетителя, выручка с одной бани составит: 200*40 = 8 000 руб. С трех банных домиков: 24 000 рублей за один выходной день. В месяц - 8 выходных дней (суббота и воскресенье). Итого 24 000 руб. * 8 дн. = 192 000 рублей за выходные дни в месяц.

Будние дни не могут похвастаться такой посещаемостью. Поэтому все 5 будних дней принесут лишь 50% от выручки за 2 выходных дня. Итого: 96 000 рублей.

В настоящее время в городах все чаще стали открываться бани и сауны, даже целые банные комплексы, предлагающие не только помыться, но даже провести незабываемый праздник в нестандартных условиях. Несмотря на это, конкуренция в этом бизнесе не столь жесткая, как, например, среди владельцев кафе и ресторанов. Изучив спрос и предложения на сауны в вашем городе, необходимо определиться с размерами будущего заведения, а также со спектром предоставляемых услуг.

Говоря о сауне, мы предполагаем именно тот вид бани, которую называют Финской сауной, с ее высокой температурой и низкой влажностью воздуха. Помимо парилок и комнат отдыха, современные сауны могут предоставлять целый ряд услуг. Это могут быть: солярий, пилинг, массаж, различные Спа-процедуры, релакс-программы, фитобочка, солевые ингаляции, ароматерапия, лечебные чаи.

Стоит отметить, что одним из гарантов вашего постоянного дохода и успешного процветания бизнеса станет репутация сауны, как приличного заведения.

Основные риски

Трудно выбрать помещение для сауны. Приобретая здание, в котором до этого уже была баня или сауна, вы рискуете потратить немало средств на ремонт, так как сильная влажность со временем неизбежно портит стены самой постройки. Переделка готового помещения неизбежно влечет сложности перепланировки. Следует учесть, что даже небольшая по площади сауна включает в себя: как минимум две раздевалки, парилки, желательно бассейн, комнаты отдыха, кабинет массажа и пр. Эксперты рекомендуют строительство нового здания под сауну. Однако это займет немало времени и расходов.

Велики затраты на создание и содержание хорошей сауны. Так, помимо стартового капитала (минимум 400 тыс. рублей, не считая строительства), необходим резервный фонд для периодического обновления инвентаря, имеющего свойство ломаться и портиться, замены деревянной обшивки внутри парилок и др. Проведение капитального ремонта потребуется через 4-5 лет. Его стоимость может составить 20-30 % средств, затраченных на первоначальную внутреннюю отделку. Однако совершенно новая сауна при достаточном потоке посетителей способна окупить себя в среднем за 5 лет.

Местоположение

Постоянный поток посетителей связан с местоположением сауны. Однако открывать сауну в самом оживленном центре города не имеет никакого смысла. В сауну не заходят по пути, как скажем, в магазин.

Выгодным является открытие сауны в микрорайоне с большим количеством домов или рядом с большим жилым комплексом. Сауна может стать прибыльным дополнением к уже имеющемуся бизнесу. Если вы – владелец ресторана, кафе, гостиницы или фитнес-зала, то сауну можно открыть в части уже функционирующего здания.

Оборудование

Внушительная статья расходов связана с приобретением и установкой оборудования. Можно обойтись без пышных интерьеров в помещении, но оборудование - это то, на чем экономить не стоит. Газовая или электрическая печь в парилке, фильтры, компрессоры для бассейна должны быть качественны и надежны.

В статью расходов начального капитала включаем: мебель для комнат отдыха, предбанников, массажные столы, солярий (если планируется его наличие). Помимо глобальных покупок, которые прослужат ни один год, нужны и такие, которые придется периодически обновлять: черпаки, полотенца, одноразовые тапочки и пр.

Кадры

Кадровый состав сауны будет зависеть от оказываемых услуг и графика работы заведения. Как правило, в сауне есть парилки, комнаты отдыха, которые сдаются посуточно или почасово, оказываются различные услуги оздоровительного характера. Для полноценной работы такой сауны необходимы: директор, администратор, уборщица, охранник, массажист, разнорабочий.

В крупных городах режим саун круглосуточный, что требует большого количества персонала.
Для малых городов актуален 12-ти часовой рабочий день.
Такой график позволяет одному человеку совмещать несколько должностей. Желательно, чтобы состав работников был постоянным.

Документы и лицензии

Для предоставления бытовых услуг, в частности, открытия сауны, подходит ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», включающая в себя: «деятельность с целью улучшения физического состояния и обеспечения комфорта, например деятельность турецких бань, саун и парных бань, соляриев, курортов с минеральными источниками, салонов для снижения веса и похудения, массажных кабинетов, центров физической культуры и т.п.» Номер данного раздела в ОКУН - 019100.

Пожарные требования к баням и саунам представлены в СНиП 31-05-2003 п.6. Санитарные нормы выполняются на основе СанПиН 2.1.2. «Проектирование, строительство и эксплуатация жилых зданий, предприятий коммунально-бытового обслуживания, учреждений образования, культуры, отдыха, спорта».

Скорее всего, свою деятельность вы будете вести как индивидуальное предпринимательство. Тогда ЕНВД будет приемлемым вариантом налогообложения. Согласно пояснительному письму Министерства финансов России, открытие сауны подходит под данный вариант налогообложения.

Для открытия сауны лицензия не потребуется. Однако если вы планируете на территории сауны продавать алкоголь, то соответствующие документы необходимы.

Маркетинг

Разрабатывая бизнес-план сауны, необходимо учитывать, что прибыль от деятельности зависит от многих факторов. Немаловажным является реклама сауны, ее репутация, качество обслуживания.
Как показывает практика, зачастую именно «сарафанное радио» дает реальные результаты в области привлечения клиентов. Актуальным в настоящее время является проведение различных акций (например, 2 часа по цене 1), разработка системы скидок для постоянных клиентов и др.

Резюме

Открыть сауну – не такая сложная задача, как может показаться вначале. Гораздо сложнее, удерживать ее рентабельность, несмотря на конкуренцию. Сауна, даже небольшая по площади, может принести реальный доход. А разнообразие и качество предоставляемых услуг, высокий уровень обслуживания станут преимуществом новой сауны перед другими заведениями.

Польза бани для красоты и здоровья человека давно доказана. Прошли те времена, когда баню посещали исключительно для того, чтобы помыться. Сюда идут за лечебно-оздоровительными и косметическими процедурами, для общения, да и просто расслабиться и «смыть» с себя груз забот после напряженной рабочей недели. Именно поэтому банный бизнес в России набирает обороты , и с каждым годом количество самых разнообразных бань растет.

Этапы

Различные бани, несомненно, отличаются друг от друга, но у них есть общие особенности, благодаря чему весь процесс открытия бизнеса можно разделить на несколько этапов.

Разработка бизнес-плана.
Поиск места и помещения. Можно как арендовать помещение, так и купить его. В первом случае первоначальные затраты значительно снижаются, но арендатор рискует попасть в зависимость от владельца.
Консультация с пожарной службой. Баня относится к числу пожароопасных объектов , поэтому данный пункт просто необходим. Качество материалов, система вентиляции, системы подвода воды – от всех этих факторов во многом зависит безопасность окружающих.
Регистрация бизнеса. Далеко не все уделяют внимание данному этапу. Например, владельцы небольших бань в частных секторах обходят его стороной.
Получение лицензии на продажу алкогольной продукции, если предполагается наличие бара.
Ремонт помещений, а в некоторых случаях и работа дизайнера, который поможет создать особую атмосферу.
Покупка оборудования и инвентаря (печь, запарники для веников, простыни, скамьи, черпаки, посуда и т.д.).
Поиск персонала.
Размещение рекламы.

Но на том, с чего начать банный бизнес, заботы владельца не заканчиваются. Подобное заведение требует регулярного обновления и обслуживания, стоимость которого зависит от размера и функций бани. Смена обшивки, камней для печи, мелкий ремонт печи, обновление мебели – время от времени об этом придется вспоминать. А через каждые 3-6 лет любая баня нуждается в капитальном ремонте .

Планировка бани

В состав стандартной бани входит около 10-15 помещений. Но эти цифры могут меняться как в большую, так и в меньшую сторону. Все зависит от начального капитала, целевой аудитории и места расположения. В список обязательных помещений входят:

холл;
гардероб (предбанник);
парилка (высотой 2-2,4 м и площадью 5-8 кв. м на человека);
помещение для мытья;
туалет при наличии канализации.

Дополнительные помещения:

кабинет массажиста;
кабинеты для спа процедур;
солярий;
турецкая, римская, финская или японская баня;
комнаты отдыха различных категорий;
детская игровая комната;
бассейн;
бильярд.

Данный список можно дополнить еще, ведь все зависит исключительно от фантазии владельца. Например, некоторые устраивают искусственный водоем или купальню прямо под открытым небом, а также летнюю беседку для отдыха.

Персонал

Часто от персонала, его подготовки и умения общаться с клиентом зависит, успешной ли окажется баня как бизнес, посетит человек это заведение снова или предпочтет другое. Многие владельцы частных бань данному вопросу не уделяют особого внимания. Посетители предоставлены сами себе, а всю мелкую работу владельцы выполняют самостоятельно или обходятся 1-2 помощниками, в роли которых обычно выступают члены семьи.

Но владельцам банного бизнеса, в распоряжении которых находятся крупные бани или целые сети, грамотный персонал просто необходим . Основной штат бани состоит из администратора, парильщика, мойщика. Как показывает практика, сложнее всего найти профессионального банщика, которым бы остались довольны клиенты. Часто приходится основываться на рекомендации друзей и знакомых.

Если в заведении оказывают дополнительные услуги, необходим соответствующий персонал: массажист, косметолог, официант и т.д. Крупная баня не может существовать и без технического персонала: уборщика и электрика. Он может быть приходящим, что дает возможность значительно сэкономить на заработной плате. Некоторые предприниматели заключают контракты с фирмами, специализирующимися на оказании соответствующих услуг.

Разновидности бизнеса: продажа веников для бани

Открытие бани – процесс, который в большинстве случаев требует немалых усилий и затрат. Бизнес на вениках для бани не такой прибыльный, но для его продвижения требуется гораздо меньше сил . Но не стоит думать, что для этого достаточно пойти в ближайший лесопарк и нарезать там веток. Опытный банщик всегда отличит хороший веник от плохого .

Чтобы привлечь как можно больше постоянных клиентов, придется изучить особенности каждого дерева, а также ознакомиться с основными правилами сбора и сушки веток. Бани нуждаются в вениках круглый год, а вот заготовить их можно лишь в определенный период. Поэтому решившему серьезно заняться подобным бизнесом, придется усиленно потрудиться в летние месяцы. Потом останется лишь создать условия для сушки и поддержания в «правильном» состоянии товара.

Первые месяцы большая часть работ направлена на поиск клиентов. Можно организовать точку продажи, а можно договориться уже непосредственно с организациями, которые решают, как открыть баню. Во втором случае предприниматель имеет больше шансов получить стабильный доход. Здесь просто необходимы предпринимательские способности, хорошая реклама или грамотный менеджер.

Стоит ли регистрировать такую деятельность? Все зависит от масштабов. Если это занятие «для души», а прибыль небольшая или разовая, то регистрировать бизнес вовсе не обязательно. Если же планы более грандиозные то открытие ИП дает ряд преимуществ : получение карантинного сертификата, разрешение лесных хозяйств и даже возможность сбыта товара за границу.

Стоит прочесть: .