От чего бывает мучнистая роса. Характеристика возбудителя болезни мучнистая роса. Мучнистая роса на огурцах

Возбудитель – сумчатый гриб Podosphaera leucotricha Salm. из порядка Erysiphales. Заболевание широко распространено на Украине, в Закавказье, среднеазиатских республиках, на Северном Кавказе, в Молдове. Поражает как плодоносящие, так и молодые деревья, особенно сильно саженцы и сеянцы в питомниках.

Первые признаки заболевания могут появляться очень рано – в конце апреля, в годы, менее благоприятные для его развития, - несколько позже (в начале или середине мая).

На молодых листьях, побегах и соцветиях возникает серовато-белый налёт, который охватывает всю верхушечную розетку. Это так называемая первичная инфекция. Затем в течении 15-20 дней споры разлетаются и поражают здоровые листья (вторичная инфекция). Появление вторичной инфекции отмечено в конце цветения или сразу после него – пятна с налётом на нижней стороне листьев, что обычно наблюдается в мае-июне. Налёт охватывает верхушечную часть побега.

Максимального развития заболевание достигает в конце июля. При закладке почек возбудитель проникает в них, мицелий сохраняется до весны следующего года и является источником первичной инфекции.
Поражённые листья скручиваются, твердеют, преждевременно опадают. Побеги не растут, искривляются и постепенно отмирают. На цветках болезнь проявляется ещё на бутонах в виде белого или грязновато-сероватого налёта. Они не образуют плоды. На поражённых плодах появляется характерная ржавая сетка, напоминающая пробковую ткань, образующуюся от механических повреждений, или сетку от опрыскиваний фунгицидами. Развитие плода замедляется. При раннем заражении завязи опадают.

На грибнице весной и летом развивается конидиальное спороношение, состоящее из конидиеносцев и цепочек конодий. Форма конидий эллипсоидальная, размер 28-30Ч12 мкм. Они разносятся ветром, насекомыми и вызывают вторичные заражения. Инкубационный период заболевания длится 4-10 дней. Особенно быстро происходит заражение в тёплую погоду с дождями, обильными росами и туманами. Развитие конидиального спороношения может длиться 45-100 дней и более.

К концу лета мицелий уплотняется (в основном на молодых побегах и черешках), буреет и на его повехности появляется сумчатое спороношение, заметное невооруженным глазом в виде чёрных точек. Клейстотеции с вильчаторазветвлёнными и извилистыми придатками, тёмно-коричневые, шаровидные, диаметром 75-100 мкм, содержат одну сумку (размером 50-70Ч45-50 мкм) с 8 спорами. Сумкоспоры одноклеточные, овальные, бесцветные, размером 20-25Ч12-14 мкм. Сумчатая стадия гриба в развитии инфекции не имеет большого значения, так как к весне клейстотеции разрушаются под действием других микроорганизмов.

Сохраняется патоген в течении зимы исключительно грибницей в плодушках и почках поражённых побегов, откуда весной распространяется на молодые листья, цветки и побеги.

После суровых зим обычно развитие мучнистой росы ослабляется в следствие вымерзания зимующего в почках мицелия. Абсолютный минимум температуры воздуха (ниже – 23 °С) и количество дней с летальными для мицелия температурами можно использовать в качестве показателей для прогнозирования интенсивности развития первичной инфекции. Температурный фактор является основным для ослабления развития мучнистой росы в северной зоне плодоводства.

В загущенных садах мучнистая роса развивается интенсивнее, так как из-за слабой продуваемости насаждений резко возрастает содержание конидий в воздухе и выше его относительная влажность. Таким садам требуется более интенсивная защита, ежегодное удаление пораженных побегов.

В молодых садах интенсивность распространения заболевания в 1,5-2 раза выше, чем в плодоносящих, а в питомниках в 3-15 раз выше, чем в молодых, и почти в 25 раз, чем в плодоносящих садах, вследствие хронического заражения урожайность яблони снижается более чем на 20%, семян – на 50%.

Кроме яблони, мучнистая роса поражает грушу, однако слабее.

Сильно поражаются мучнистой росой сорта Айдаред, Бойкен, Джонатан, Ренетное Дуки, Ундина, Чаривнэ, Яскравэ, Папировка, Пепин шафранный, Ренет ландсбергский, Ренет Симиренко, Кортланд, слабо – Спартан, Энорт Кав, Антоновка обыкновенная, Кальвиль снежный, Анис бархатный, Мелба, Старк, Боскопская красавица, Либерти, Фридом, Уэлси, Старкримсон, Кинг Девид, Старкинг, Вагнер, Ричард, Заря Алтая, Киевское зимнее, Ауксис, Слава победителям, Донешта, Сары Синап, Ренет Шампанский. Не обнаружено заболевания на сортах Джеймс Грив, Присцилла, Алкмене, Черноморское, Олимпийское, Майя, Апорт зимний, Грушовка московская, Розмарин украинский, Украинское ананасное. Наблюдали неодинаковую устойчивость одного и того же сорта в зависимости от условий произрастания.

Подвои яблони по устойчивости к мучнистой росе разделены на имунные, относительно устойчивые и высоковосприимчивые.

К сожалению, многим садоводам хорошо известна эта болезнь растений — мучнистая роса. Она встречается на садовых деревьях и кустарниках, на овощных культурах (огурцах, кабачках, патиссонах), а также на многих цветах, даже комнатных. Сегодня все методы борьбы с мучнистой росой можно условно поделить на три группы: использование фунгицидов, биофунгицидов и народных средств. О каждом из этих способов читайте в данной статье. А еще речь пойдет о профилактике мучнистой росы на садово-огородных и комнатных растениях.

Мучнистая роса на листьях тыквы. © Scot Nelson

Что такое мучнистая роса?

Как выглядит : Мучнистую росу можно узнать по серовато-белому налету или по характерным темно-коричневым шарикам на поверхности листьев и молодых стеблей. Со временем налет становится все плотнее и затем буреет.

Чем вызвано : Налет мучнистой росы — это грибница, которая живет за счет растения. Темно-коричневые шарики это ее споры.

Возбудители : Название болезни отражает описание симптомов заражения, общих для разных видов различных несовершенных грибов. Например:

Uncinula necator - вызывает появление мучнистой росы на виноградной лозе;
Sphaerotheca mors - на крыжовнике;
Erysiphe graminis - на зерновых культурах;
Sphaerotheca pannosa forma persicae - на персике;
Erysiphe communis - на сахарной свёкле;
Sphaerotheca pannosa Lew. var. rosae Voron. - на розе;
Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea - на тыквенных.

Чем опасно : Растения теряют декоративный вид. Сильно пораженные части растений прекращают рост, чернеют и отмирают. Заболевшие соцветия не образуют завязей. Даже, казалось бы, не сильное поражение приводит к резкому снижению зимостойкости у побегов и почек, и как следствие — их вымерзанию.

Мучнистая роса на листьях томата. © Scot Nelson

Когда появляется : Заражение начинается в начале лета, когда споры освобождаются из плодового тела перезимовавшего гриба.

Что способствует : Развитие мучнистой росы происходит в жаркое сухое время с резкими колебаниями температуры и влажности. Иногда после чрезмерного внесения азотных удобрений, после сильной омолаживающей обрезки, которая значительно снижает устойчивость растений.

Как распространяется : Ветром или брызгами воды при поливе. При непосредственном контакте с растением того же вида.

Овощные культуры семейства тыквенных, страдающие от мучнистой росы, очень часто теряют в урожае 50%, снижается и качество плодов. Надо отметить, что огурцы, выращиваемые в тепличках, в большей степени поражаются болезнью при сквозняках, плохой освещенности, когда физиологическое состояние растений ухудшается. Вследствие этого устойчивость огурца против болезни падает. Как правило, первые очаги появляются около дверей и форточек. От болезни гибнут целые плети, и в течение короткого времени могут погибнуть все высаженные растения.

Мучнистая роса на бегонии. © Scot Nelson

Профилактика и методы борьбы с мучнистой росой

Меры борьбы важно проводить вовремя, опоздание грозит распространением инфекции на большие площади. Поскольку гриб-злодей зимует на растительных остатках, первая и необходимая мера по борьбе с мучнистой росой — уборка и сжигание растительных отходов, севооборот. Использование устойчивых и слабопоражаемых гибридов растений.

Перекорм растений азотистыми удобрениями, особенно в период бутонизации повышает риск заболевания мучнистой росой. Напротив, подкормка фосфорными и калийными удобрениями повышает сопротивляемость возбудителю мучнистой росы .

Появление болезни на смородине и крыжовнике вызывает искривление побегов, которые отстают в росте, листья становятся мелкими, уродливыми и, спустя некоторое время, засыхают. На крыжовнике поражаются кроме побегов, еще и плоды, на них образуются сначала белые, а потом и темнеющие пятна. Они приостанавливаются в росте, сморщиваются и могут опасть.

Развитию болезни способствует не только влажная жаркая погода, но и чрезмерное внесение азотных удобрений, сильная омолаживающая обрезка, значительно снижающие устойчивость растений.

Важным условием борьбы с болезнью является весенняя вырезка пораженных концов побегов на крыжовнике и смородине . Эффективны также подкормки фосфорными и органическими удобрениями. В периоды до цветения и после сбора плодов нужна обработка растений фунгицидами.

На яблоне поражаются листья, цветки, молодые побеги. Листья прекращают рост, скручиваются и опадают. Пораженные побеги и почки зимой вымерзают, резко снижается зимостойкость деревьев. Мучнистая роса сильнее проявляется на старых деревьях, в запущенных, необрезанных садах, на растениях, расположенных на южных и юго-западных склонах.

У земляники, малины, шиповника заболевают все надземные органы, чаще листья, которые грубеют, края их скручиваются в виде лодочки, обнажая нижнюю сторону, которая со временем приобретает бронзовый оттенок. В конце лета — начале осени такие листья особенно заметны. На ягодах образуется слабый мучнистый налет, и они приобретают специфический грибной запах.

У цветов листья, пораженные мучнистой росой, темнеют и опадают.

На деревьях необходимо своевременно вырезать пораженные побеги и проводить обработку фунгицидами в фазы выдвижения-обособления бутонов.

Побурение яблока из-за мучнистой росы. © Alan Biggs

Использование фунгицидов

Химические меры борьбы с мучнистой росой при своевременном и правильном их применении довольно эффективны.

Фунгициды (fungus - гриб и caedo - убиваю) — это химические вещества для борьбы с грибковыми болезнями растений.

Из современных фунгицидов против мучнистой росы стоит отметить препараты: Байлетон, Зато, Квадрис, Раёк, Скор, Тилт, Топаз, Топсин, Тиовит Джет, Фундазим, Фундазол.

Отмечены случаи возникновения устойчивых рас гриба к химическим препаратам на некоторых культурах, поэтому выведение устойчивых к мучнистой росе сортов - вопрос чрезвычайно актуальный.

Использование биофунгицидов против мучнистой росы

Биофунгициды – это биологические препараты, которые предназначены для защиты растений от грибковых болезней. В их состав входят живые бактериальные культуры, которые подавляют размножение патогенных грибов.

Благодаря тому, что биофунгициды являются экологически безопасными, их можно применять даже в период созревания плодов. По эффективности они уступают химическим препаратам, и их действие ограничено по времени. Применяют их многократно.

Наиболее известные биофунгициды против мучнистой росы: Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Псевдобактерин-2, Планриз.

Мучнистая роса на листьях капусты. © Scot Nelson

Народные средства против мучнистой росы

1-й рецепт: 4 грамма кальцинированной соды растворить в 1л воды, добавить 4 грамма мыла. Тщательно размешать и опрыскивать растения 2 раза с интервалом в неделю.

2-й рецепт: 0,5 стакана золы залить 1л кипятка, настаивать 2 суток, процедить, добавить 4 грамма мыла, предварительно разведённого в воде. Обрабатывать дважды с интервалом 7 дней. При сильном поражении обработок может быть больше.

3-й рецепт: Свежий коровяк. Для приготовления средства необходимо 1/3 ведра свежего навоза залить холодной водой и настаивать 3 дня, периодически перемешивая. Затем профильтровать через плотную ткань и разбавить водой в соотношении 1:10. Опрыскивать растения следует вечером, чтобы избежать солнечных ожогов. Свежий настой готовят перед каждой обработкой.

4-й рецепт: Сброженная вода. Для борьбы с мучнистой росой можно использовать и любые огородные сорняки, с их помощью готовится, так называемая, сброженная трава. Для этого 1/2 ведра мелко нарезанных сорняков залить доверху горячей водой, перемешать и настаивать несколько дней, затем процедить через марлю. Опрыскивать вечером.

5-й рецепт: Скисшее молоко или кефир (простокваша). Препарат для опрыскивания готовится из отделённой кисломолочной сыворотки, её разбавляют в пропорции 1:10 холодной водой и перемешивают до получения однородного раствора. Готовый раствор заправляют в опрыскиватель и обрабатывают растения.

Надеемся, что, описанные выше, методы борьбы с мучнистой росой помогут вам бороться с этим неприятным заболеванием растений. Но запомните, что лучшее средство борьбы с любой болезнью — это профилактика.

Моя подруга с тридцатилетним опытом цветовода говорит: мучнистая роса - это как кандидоз, только у цветков. Правда, огородные и садовые культуры тоже «успешно» заражаются этой болезнью. Но если сразу спохватиться, лечение не затянется.

Мучнистая роса (по научному оидиум) - это грибковое заболевание. Сначала оно кажется только белесой пылью на листьях, которую при желании можно смыть или стереть. Но со временем «пыль» будет разрастаться, превращаясь в «войлок».

Нападение мучнистой росы на растение происходит таким образом:

Появившись на поверхности листа (на улице это чаще случается в первые недели лета, в квартире круглый год), грибки стремятся проникнуть в его мякоть. Питаясь соками растения, грибница разрастается.
Грибница густеет, и, если растением не заниматься, толщина налета приближается к 1,5 сантиметра.
Захватив весь лист, грибница «решает», что этого мало, и начинает выпускать споры. Если вокруг тепло (выше 20 градусов) и солнечно, все соседские листья, ветки и другие растения обязательно поддадутся атаке. На улице этот процесс будет длиться до конца лета, в помещении - хоть круглый год. Причем влажность (дожди, поливы, опрыскивания) роли не играет.
Дальше грибница наращивает плодовые тела, внешне похожие на коричневые или черные точки. Так она готовится к зимовке - листья с «плодами» опадут и благополучно долежат до весны, и когда наступит тепло, повеет ветер, и грибы полетят к новым растениям.

Возбудители мучнистой росы

Их называют мучнисторосяными грибами. Причем интересно то, что в природе их много, и каждый «отвечает» за свой вид растений. Или даже подвид - например, с черешчатого дуба на декоративный красный мучнистая роса не перескочит, так как на деревьях будут хозяйничать грибки разного вида.

Культуры, которые постоянно страдают от разных грибков:

персики,
крыжовник,
виноград,
розы,
зерновые,
тыквенные,
огурцы,
свекла (сахарная).

Что касается комнатных цветов, мучнистая роса чаще всего заводится на фиалках (сенполиях).

Как бороться с такой напастью

Первое и главное правило: не откладывайте лечения растений на завтра. Мучнистая роса очень быстро распространяется, поэтому нельзя терять ни минуты.

У деревьев удаляют больные побеги. У комнатных растений собирают весь верхний грунт, в нем часто прячутся целые колонии вредителей.

Также любое растение нужно обработать фунгицидом. Если заражение несерьезное, можно начать с народных средств, но если дело зашло далеко, лучше сразу купить что-то действенное. Но в любом случае опрыскать растение (особенно комнатное) нужно так, чтобы с листьев аж капало.

Фунгициды

Да, это химикаты, которые могут пахнуть не очень приятно (что особенно актуально для комнатных цветов, обрабатывать которые лучше на открытом балконе). Зато эти средства самые сильные.

Ищите в аптеке один из следующих препаратов:

«Байлетон»,
«Зато»,
«Квадрис»,
«Скор»,
«Топсин»,
«Топаз»,
«Тилит»,
«Тиовит Джет»,
«Фундазол»,
«Фундазим».

Важно! После первой обработки выждите неделю и проведите вторую «санацию», даже если следов мучнистой росы на листьях больше нет.

Биофунгициды

Эти вещества уже другого плана: их основа - живые бактерии, подавляющие развитие грибков.

Их главное достоинство - экологичность. Поэтому они разрешены во время цветения плодовых культур, а также при созревании плодов.

Что касается недостатка, он пока один: они не такие сильные, как обычные химические фунгициды. Так что купив биопрепарат, настройтесь на то, что вам будет нужно провести серию обработок.

Качественными биофунгицидами считаются:

«Алирин-Б»,
«Гамаир»,
«Планриз»,
«Псевдобактерин-2»,
«Фитоспорин-М».

Народная «медицина»

Такие рецепты тоже не самые сильные, зато их не страшно применять на том же крыжовнике, на котором уже зреют плоды, которыми так хочется угостить детей или внуков.

Мыло + сода. На 1 литр воды идет по 4 г соды (кальцинированной) и мыла. Больные растения обработайте посредством пульверизатора раз, а спустя 7 дней еще раз.
Настойка золы. 0,5 стакана золы (древесной) залить литром кипятка. Дать настояться 2 суток. Добавить сюда 4 г мыла (его лучше предварительно развести водой). Опрыскать этим веществом растения те же два раза, но при необходимости можно и чаще.
Чеснок. В 1 литре воды замачивают 25 г порезанного чеснока. Дают воде настояться сутки. После процеживания этим раствором можно опрыскивать растения (даже комнатные цветы).
Сыворотка. Та самая, из кефира или простокваши. Этот молочный продукт разбавляют холодной водой, на каждый стакан сыворотки вливая по 10 стаканов воды. Таким раствором и нужно опрыскивать больные растения.
Марганцовка. 2,5 г этого вещества растворяют в 10 литрах воды. Обработку растения проводят каждые 5 дней, 2 или 3 раза.
Медный купорос. Само это вещество - покупной фунгицид, но он такой старый и так давно проверен, что многие полностью доверяют ему и считают чуть ли не народным средством. Пользоваться им от мучнистой росы нужно так: 5 г купороса разводится в стакане горячей воды. В другой посуде разводят мыло в пропорции 1:10. Купорос вводят к мылу тонкой струйкой (это количество рассчитано на 50 л мыльного раствора).

Больше рецептов, которые можно применять даже в период плодоношения «пациентов», вы узнаете из этого видео:

Но, конечно, самое популярное народное средство против оидиума - сода. В этом ролике вы не только узнаете, как ее применяет опытный садовод, но и услышите настоящий живой отзыв.

Конечно, не стоит ждать, что это - волшебная палочка, зато соду не страшно наносить на плоды, которые уже завтра могут сорвать дети:

Профилактика

Не давайте ботве на огородах лежать до весны, сжигайте ее еще с осени.
На грядках придерживайтесь севооборота, не высаживая на одном месте два года подряд родственные культуры.
Сейчас очень много хороших сортов овощей. Выбирайте устойчивые к заболеваниям гибриды.
Если в прошлом году на своем участке вы столкнулись с мучнистой росой, уже в начале лета можно устроить профилактическую обработку огорода (сада, клумбы) тем же фунгицидом (или для начала - хотя бы содой). Как правильно разводить фунгицид для такого случая, написано на упаковке.

Чего не нужно делать, если вы заметили мучнистую росу

Не обрезайте растение, оздоровительная обрезка ослабляет его (хотя это не касается удаления пораженных веток).
Не стоит подкармливать растение азотным удобрением, опытные огородники уверяют, что это только усугубляет развитие мучнистой росы.
Срочно уберите зараженный цветок от пока здоровых вазонов его вида. Устройте временный карантинный подоконник.
Не опрыскивайте растение, чтобы водные капли не разносили грибки на другие листики. Также не ставьте его у открытого окна (ведь ветерок, даже легкий - это еще один распространитель заболевания). Если растение высажено в открытый грунт, постарайтесь отложить полив (или вливайте воду исключительно под корень).

Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое поражает огромное количество растений декоративных, овощных, фруктовых и ягодных.

Самые распространенные возбудители — грибы вида Podosphaera fuliginea и Erysiphe cichoracearum – неизбирательны, они поражают широкий круг растений: чаще всего из садовых культур страдают бахчевые: огурцы, тыквы, кабачки, дыни, арбузы; ягодные кустарники: крыжовник, смородина, поражаются плодовые деревья, а также ягодники.

Есть и специфичные патогены, характерные для конкретных растений, например, возбудитель мучнистой росы винограда – вид Oidium tuckeri. Поэтому мучнистая роса на винограде так и называется: Оидиум.

Очень восприимчивы к сферотеке садовые цветы, иногда со срезкой из магазина или сада мучнистая роса попадает и на комнатные цветы.

Симптомы

Мучнистая роса легко поддается определению, так как имеет довольно характерные симптомы. Начинается с появлением небольших белых пятен с верхней стороны листа. Постепенно пятна увеличиваются и охватывают весь лист целиком, перебираются на всю надземную часть растения. По мере того, как заболевание прогрессирует, пятна становятся больше, плотнее и белее: кусты выглядят как облитые известковым раствором. А при ближайшем рассмотрении листья будто покрыты тончайшим слоем ваты или паутины – это белый мицелий гриба, состоящий из многочисленных, собранных в цепочки конидий.

У плодовых растений нарушается рост куста, не вызревает древесина на взрослеющих побегах, в результате растения сильно страдают от заморозков, особенно это касается винограда. Кроме того сферотека очень быстро перебирается с листьев на завязи и плоды, можно остаться полностью без урожая, так как пораженные белым налетом ягоды и фрукты непригодны в пищу.

С овощами дело обстоит сложнее – так как тропические растения расходуют огромное количество питательных веществ на рост и образование плодов, очень часто они просто не справляются с инфекцией и погибают. Серьезно угрожает мучнистая роса огурцам и томатам.

Откуда берется мучнистая роса

Возбудители сферотеки размножаются как половым, так и бесполым путем.

Бесполое размножение происходит с помощью конидий – это неподвижные споры, названные так от греческого konia — пыль и eidos – вид. Именно цепочки конидии мы видим на листьях зараженных растений в виде белого налета, они легко отрываются друг от друга и переносятся ветром на приличное расстояние. Так в течение всего летнего сезона регулярно происходит перезаражение новых побегов и растений.
Половое размножение осуществляется через спороносные структуры — клейстотеции. Это плодовое тело гриба, состоит из очень плотно переплетенных гифов и может содержать миллионы споровых сумок, каждая из которых обычно содержится от четырех до восьми аскоспор. Клейстотеции зимуют на опавших листьях, а весной аскоспоры созревают, высвобождаются и дают начало новому очагу инфекции.

На тот момент, когда образуются клейстотеции, налет на листьях из белого превращается в серый, затем коричневый – сами плодовые тела (клейстотеции) имеют бурую или черную окраску, а размеры не превышают 0,2 мм.

Условия для развития мучнистой росы

Инкубационный период при благоприятных факторах для мучнистой росы составляет в зависимости от температуры 5 до 10 дней. Например, при температуре около +15°С период от начала заражения до образования конидий составляет около пяти дней.

Для формирования конидий благоприятна температура от +5°С до +28°С, но массовое развитие происходит при +20°С. Способствует болезни относительная влажность воздуха 60–80% при отсутствии осадков. Непосредственно во время дождей распространение заболевания тормозится – колонии конидий остаются на листьях, но когда осадки прекращаются, почва еще долго испаряет влагу, происходит бурный рост развития патогена.

Поэтому именно после проливных дождей развитие сферотеки происходит бурно, за 2-3 дня куст крыжовника может покрыться белым налетом.

Чем плотнее посадки рассады, цветов, овощей, кроны деревьев, тем выше влажность воздуха, меньше движение ветра и происходит более сильное локальное заражение в пределах садового участка.

Что способствует быстрому развитию мучнистой росы

Быстрее всего заражение происходит при чередовании теплых, сухих дней и дождей, тогда влажность не опускается ниже 60%. Хотя заражение может происходить даже при относительной влажности воздуха около 50%.

Внесение избыточного количества азотных удобрений или погодные условия, благоприятствующие преобразованию азота в усвояемую форму, усиливают развитие грибковых болезней (оидиум, ржавчина, септориоз и др.). Превышение – означает более 0,6 кг действующего вещества на 1 сотку.

Условия, необходимые для созревания спор различаются у разных видов возбудителей мучнистой росы, например, при мучнистой росе винограда (Оидиум) мицелий лучше растет при 25–30°С, т.е. чем жарче погода, тем быстрее поражаются виноградники.

Более всего подвержены поражению сферотекой молодые листья — в течение 16-20 дней после развертывания.

Профилактика мучнистой росы

Если мучнистая роса уже была замечена на вашем садовом участке, ранней весной, как только на плодовых кустарниках начинают разворачиваться листочки, опрыскайте кусты препаратом «Топаз» или «Вектра» (их действие направленно именно на мучнистую плесень). Через 2 недели, повторите опрыскивание листьев и образовавшихся завязей. Третье опрыскивание будет после уборки урожая.

Соблюдайте общие правила профилактики:

Уничтожайте зараженные растительные остатки – сжиганием всех листьев и побегов, на которых обнаружены признаки болезни.
Пропалывайте сорняки, многие склонны к поражению инфекцией.
Соблюдайте севооборот, не сажайте повторно на одном и том же месте культуры подверженные заражению мучнистой росой.
Приобретайте саженцы и семена растений, обладающих генетической устойчивостью к болезням.
Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха, избегайте скученности посадок, прореживайте всходы и рассаду.
Дезинфицируйте инструмент, который используете для обрезки или подвязывания (ленты и веревки, секатор и т.д.).
Если используете принцип дождевания, то поливайте овощи и ягоды в утренние часы, чтобы растения имели возможность просохнуть в течение суток. Еще лучше, выбрать систему капельного полива — это поможет держать листья сухими.
Не перебарщивайте с азотными удобрениями, но регулярно вносите фосфорно-калийные удобрения.

Сыворотка от мучнистой росы

Молочная сыворотка лучше всего работает в качестве профилактики, а не лечения, стоит применять, если вы заметили где-то поблизости со своим участком зараженные растения, деревья или сорняки. Защищать нужно восприимчивые культуры: крыжовник, смородину, розы и т.п.

Разницы, чем опрыскивать — молоком или сывороткой (обратом) нет никакой – только в цене, оба продукта содержат молочные белки, они нам и нужны.

Как именно сыворотка работает против грибка, никто точно не знает, предполагают, что белки молока обладают антисептический эффектом, при воздействии солнечного света. Поэтому обработку молоком и сывороткой проводят не под вечер, а часов в 10-11 утра в солнечную погоду. Раствором молока нужно смочить обе стороны листьев, пока он не потечет на землю.

Как развести сыворотку с водой против мучнистой росы: на 1 часть молока (сыворотки) берем 2 — 3 части воды. Раствор распыляем на листья растений каждые 10-14 дней. Если есть желание – можно чаще – раз в неделю.

Иногда можно встретить рецепт от мучнистой росы, где обрат, сыворотка, скисшее молоко или кефир (простокваша) используются в разведении 1:10 с холодной водой. Поверьте – это не работает, слишком слабая концентрация! Разводим 1:2 или 1:3, и повторяем каждую неделю.

Зола от мучнистой росы

Хорошая профилактика сферотеки, т.е. опрыскивание до того, как проявятся симптомы заболевания — обработка золой. Для этого возьмите 1 кг чистой древесной золы, просеянной от мусора, и залейте 10 л воды. Раствор оставьте настаиваться 3 — 5 суток, периодически помешивайте. Добавьте пару ложек натертого мыла. Процедите раствор через тонкую хлопковую тряпочку в опрыскиватель, чтобы не засорить распылитель.

Мучнистая роса – меры борьбы

Если мучнистая роса уже разгулялась на плодово-ягодных кустарниках, цветах или овощах, нужны не только общие приемы агротехники, вроде рыхления и прореживания, но и применение различных фунгицидов или химикатов. И даже на этом этапе уже может быть поздно, например, на ягодниках при явно выраженных признаках заболевания поздно применять химикаты, ибо яды сохраняются в плодах до 20-30 дней. На винограде нужно начинать обработку от мучнистой росы в самом начале вегетации, когда побеги образовали только по 3-5 листочков.

Рассмотрим самые распространенные методы лечения.

Йод от мучнистой росы

Берем медицинский йод, отмеряем шприцем 10 мл и растворяем в 10 л воды. Этим раствором тщательно увлажняем листья зараженных растений.

На розах можно применять более концентрированный раствор: 20 мл спиртовой настойки йода на 7 л воды.

Если у вас нет шприца, чтобы отмерить, считайте каплями, например, для лечения огурцов от мучнистой росы 30 капель йода на 10 литров воды. Но так как огурцы не склонны задерживать влагу на листьях, нужно добавить прилипатель: пару ложек натертого хозяйственного мыла или зеленого калийного.

Фитоспорин-М от мучнистой росы

Как разводить:

Фитоспорин-М порошок — 1 г на 1 л воды или 10 г на 10 л воды
Фитоспорин-М жидкость — 0,6 мл на 1 л воды или 6 г на 10 л воды 20 капель на 200 мл воды.
Фитоспорин-М паста, как разводить читайте

Ополаскиватель для полости рта

В Америке в садоводческих центрах рекомендуют использовать от сферотеки универсальный ополаскиватель для полости рта на основе этанола (антибактериальный). Мы можем увидеть в продаже подобные, например, «Лесной бальзам». Джефф Гиллман, директор Ботанического сада при Университете Северной Каролины, автор книг о растениях («Органическое садоводство») утверждает, что эффективно работает такой рецепт от мучнистой росы: одна часть жидкости для полоскания рта и три части воды. Правда он предупреждают, что такой раствор нужно применять с осторожностью – он может повреждать молодые, только что развернувшиеся листочки. А потому советует лучше применять коммерческие фунгициды.

Наша соотечественница, знаменитый садовод Галина Кизима советует: важно провести профилактическое опрыскивание сада в первую половину лета. По её рекомендациям мы делаем так:

Берем бутылку на 1,5 л, наливаем 500 мл воды.
Бросаем в бутылку 2-3 крупинки препарата Здоровый сад и 2-3 крупинки препарата Экоберин.
Закрываем крышкой и сильно трясём бутылку, пока крупинки не растворятся.
Доливаем воды до объема 1 л.
Добавляем в раствор 6 капель Циркона, 4 капли Цитовита, 8 капель .

Этим раствором нужно опрыскать все плодово-ягодные кустарники и растения, рассаду овощей, молодые деревца. От мучнистой росы проведите опрыскивание в момент раскрытия первых листьев, затем после цветения и после сбора урожая.

Галина Александровна называет этот коктейль защитным от комплекса болезней и вредителей.

Естественно, что для дачного участка нужно готовить большой объём раствора, лучше готовить небольшими партиями, или пересчитать на 5 л воды. Раствор не хранить! Не опрыскивать на солнце, опрыскивать в пасмурную погоду или под вечер.

Фунгициды от мучнистой росы

Медно-мыльный раствор: 20-30 г медного купороса и 200-300 г мыла на 10 л воды. Для приготовления медный купорос и мыло по отдельности растворить в небольшом количестве горячей воды, затем раствор медного купороса тонкой струйкой влить в мыльный раствор, при постоянном помешивании. Процедить, опрыскивать.

Медно-содовый раствор: 50 г кальцинированной соды и 200 г мыла (хозяйственное, дегтярное) развести в 2-х л горячей воды. Отдельно 10 г медного купороса развести в стакане воды, влить тонкой струйкой в раствор соды и мыла. Долейте воды до 10 л объёма раствора. Перемешайте, процедите, опрыскивайте.

Из эффективных фунгицидов против мучнистой росы можно выбрать: байлетон, зато, квадрис, раёк, скор, тилт, топаз, топсин, тиовит джет, хом, оксихом и др. Часть препаратов доступна в мелкой фасовке для личных приусадебных хозяйств, некоторые можно достать только в коллективных закупках, так как продаются они для сельского хозяйства в большой таре (квадрис, браво, байлетон и др.)

Агролекарь, Чистофлор, Прогноз – содержат пропиконазол, разводить 10 мл на 10 л воды, максимум 3 обработки: опрыскивание в начале вегетации, до цветения и после уборки урожая.
Раёк, Чистоцвет, содержат дифеноконазол, разводим 2 г на 10 л воды, максимум 4 обработки: первая — по зеленому конусу, остальные — через 12-14 суток. Для цветов и декоративных растений и кустарников разводить 2 мл на 5 л воды.
, содержит пенконазол, разводим 6-8 г на 10 л воды, не более 4 обработок, срок ожидания — 20 дней.
Вектра, содержит бромуконазол, разводим 3 мг на 10 л, всего 3 обработки: первая — после цветения, вторая — через 12-15 дней, третья — после сбора урожая, не опрыскивать во время цветения!
Алирин и Гамаир, разводить 2 таблетки на 1 литр воды.

Расход рабочего раствора до 2-х литров на куст смородины, крыжовника или молодое плодовое деревце 5- 6 лет, до 5 литров на крупное плодоносящее дерево. При опрыскивании винограда расход фунгицида 10-15 литров на сотку.

Не рекомендуется использовать фунгициды на основе одного и того же действующего вещества более трёх раз, хотя некоторые производители рекомендуют четыре раза. Все обработки фунгицидами прекратить за 20 дней до сбора урожая!

Видео: обработка крыжовника йодом от мучнистой росы

Возбудитель: Pseudoperonospora cubensis

Систематическое положение: Царство Chromista, отдел Oomycota, класс Oomycetes, порядок Peronosporales, семейство Peronosporaceae.

Биологическая группа: Биотроф.

Морфология и биология: Проявляется заболевание на верхней стороне листьев огурцов (реже дынь, тыкв, арбузов) в виде угловатых, вначале желтых, а позже коричневых пятен, располагающихся в основном вдоль жилок. Они увеличиваются и часто сливаются. Пораженная ткань листа засыхает, становится хрупкой и листья опадают. При сильной влажности, особенно в закрытом грунте, болезнь вызывает гниение листьев. С нижней стороны листьев, в местах пятен, образуется обильный серовато-фиолетовый налет - бесполое спороношение гриба, представленный зооспорангиеносцами с зооспорангиями. Распространяется болезнь во время вегетации растений зооспорангиями. Источник инфекции - ооспоры, сохраняющиеся на остатках пораженных растений и в семенах.

Распространение: Ложная мучнистая роса на огурце впервые была обнаружена в России С.И.Ростовцевым в 1903 г. в Тверской области. В настоящее время болезнь широко распространена во всех регионах страны, где выращивают культуру огурца в открытом и закрытом грунте.

Экология: Оптимальная температура для развития гриба 15-22.С, относительная влажность воздуха 80-100% , инкубационный период 3-6 дней. Для прорастания зооспорангиев и ооспор нужна капельная влага. Развитию болезни способствуют дожди, росы, понижение температуры, а также выращивание огурцов на плохо проветриваемых и затененных участках, или в теплице, где скапливается капельно-жидкая влага и недостаточная солнечная освещенность.

Хозяйственное значение: Вредоносность ложной мучнистой росы заключается в поражении и быстром отмирании листьев растений, опадении завязей, пожелтении и увядании плодов, в результате чего урожай снижается от 30 до 100% . Защитные мероприятия: уборка и уничтожение растительных остатков; глубокая зяблевая вспашка; соблюдение севооборота (возврат тыквенных на прежнее поле через 2-3 года); обеззараживание почвогрунтов; дезинфекция парников и теплиц; протравливание семян перед посевом; профилактическое опрыскивание растений фунгицидами в период вегетации; внедрение устойчивых сортов(http://www.agroatlas.ru).

1.3 Антракноз (медянка)

Возбудитель: Colletotrichum lagenarium

Систематическое положение: Отдел Ascomycota, порядок Phyllachorales, семейство Phyllachoraceae, род Colletotrichum

Морфология и биология: Поражаются антракнозом огурец, арбуз, дыня, реже тыква. Проявляется заболевание на всех надземных органах молодых и взрослых растений, и особенно сильно на плодах. На листьях образуются бледно-зеленые, сначала округлые, ограниченные жилками, а затем сливающиеся пятна, охватывая значительную часть листа. Пораженные листья буреют, становятся ломкими, засыхают. На плодах пятна бледно-зеленые, вдавленные, в виде язв; плоды становятся горькими, темнеют и загнивают. На стеблях и черешках листьев пятна удлиненные, вдавленные, буро-желтые, мокнущие. В этих местах стебель надламывается и растение погибает. Во влажную погоду пятна на пораженных органах покрываются розовым налетом спороношения гриба, а позднее на них образуются склероции в виде черных точек.

Экология: Источником инфекции является мицелий и склероции, сохраняющиеся на пораженных растительных остатках и семенах. Оптимальная температура для развития гриба 22-27.С, относительная влажность воздуха 88-92% (при 54% влажности воздуха болезнь не развивается), инкубационный период 3-6 дней.

Хозяйственное значение: Вред от антракноза выражается в снижении качества и количества урожая, а также может вызвать преждевременную гибель растений; снижается фотосинтезирующая поверхность растений на 29-42%, потери урожая составляют от 6 до 48%, содержание аскорбиновой кислоты снижается на 34% .

Меры борьбы: уборка и уничтожение растительных остатков; глубокая зяблевая вспашка; соблюдение севооборота (возврат тыквенных на прежнее поле через 6 лет); дезинфекция парников и теплиц; протравливание семян перед посевом; профилактическое опрыскивание растений фунгицидами в период вегетации; внедрение устойчивых сортов (Осницкая Е.А., Болезни овощных…).

1.4 Бактериальная листовая пятнистость

Возбудитель: Xanthomonas campestris

Систематическое положение: Царство Прокариоты, секция Грамотрицательные аэробные палочки и кокки, семейство Pseudomonodaceae, род Xanthomonas.

Морфология и биология: Первые симптомы отмечают на проростках. На семядолях появляются небольшие пятна коричневого цвета, немного вдавленные, затем приобретающие вид язв. Массовое развитие болезни обычно отмечается в начале июля и зависит от количества выпавших осадков. На взрослых растениях заболевание проявляется в виде некротической пятнистости листьев и характерного поражения плодов. На листьях заболевание начинается в виде хлороза светло-желтого цвета по краям. Затем в хлоротичной зоне образуются небольшие округлые некротические пятна, которые увеличиваются в размерах, сливаются вместе и вскоре занимают большую часть листовой поверхности, формируя участки отмершей ткани. Вглубь листа некрозы, как правило, распространяются вдоль жилок. Некротические пятна не выпадают. Описанные симптомы можно встретить на листьях любого возраста. На плодах болезнь начинается с потемнения тканей семенной камеры, как правило, с цветочного конца. На первой стадии поражения плод внешне выглядит совершенно здоровым. Затем на его поверхности появляются округлые, маслянистые, неглубоко вдавленные пятна коричневого цвета часто с хлоротичной каймой. На поверхности этих пятен во влажную погоду образуются капли вязкой жидкости янтарного цвета. При сильном поражении плоды деформируются, покрываются трещинами и загнивают.

Экология: Развитию инфекции благоприятствуют высокая температура (25-30 .С) и относительная влажность воздуха 90% и выше. Интенсивность проявления болезни нарастает в течение вегетационного периода и достигает пика в конце июля. начале августа.

Хозяйственное значение: Патоген поражает сельскохозяйственные культуры семейства Cucurbitaceae (тыкву, кабачок, огурец, патиссон, в меньшей степени арбуз и дыню). При благоприятных для развития патогена условиях и в период интенсивного проявления болезни количество пораженных растений тыквы достигает 100%. На сильно восприимчивых образцах потери урожая могут превышать 20%, а при хранении достигать 50-60% (Билай В.И...).

1.5 Угловатая пятнистость огурца

Возбудитель: Pseudomonas syringae

Систематическое положение: Царство Прокариоты, секция Грамотрицательные аэробные палочки и кокки, семейство Pseudomonadaceae, род Pseudomonas.

Морфология и биология: Бактериоз поражает семядоли, листья, цветы и плоды. На семядолях появляются мелкие светло-коричневые пятна. Затем поражение распространяется на всю поверхность семядоли. Больные всходы с изуродованными семядолями обычно погибают. На листьях болезнь проявляется в виде угловатых маслянистых коричневых пятен. Такие пятна могут занимать значительную площадь листовой поверхности. Затем больная ткань выкрашивается и листья становятся дырявыми. На плодах бактериоз вызывает язвы. Молодые плоды искривляются и приобретают уродливую форму. Во влажную погоду на язвах появляется экссудат. Первичная инфекция патогена выживает в пораженных растительных остатках и в семенах.

Экология: Благоприятному развитию инфекции благоприятствуют высокая температура (25-30.С) и относительная влажность воздуха 90% и выше.

Меры борьбы включают комплекс агротехнических мероприятий, направленых на выращивание здоровых растений, в т.ч. соблюдение севооборота, правильное внесение минеральных удобрений (с преобладанием калийных), обработку семян перед посевом, обработку растений во время вегетации пестицидами и комплексом микроэлементов, тщательное уничтожение растительных остатков, подбор устойчивых сортов (http://www.seminis.ru).

2. Диагностические признаки

Рисунок1 - Лист огурца, пораженный мучнистой росой

Рисунок 2 - Поражение пероноспорозом

Рисунок 3 - Антракноз листа огурца

Рисунок 4 - Бактериальная листовая пятнистость огурца

Рисунок 5 - Поражение угловатой пятнистости листа

Заключение

Огурцы теплолюбивы. Это известно всем. Но многие садоводы не знают, что, выращивая эти овощи, надо строго соблюдать не только температурный, но и влажностный режим в парниках, теплицах, пленочных укрытиях и в открытом грунте. Огородники, которые пренебрегают этим, терпят значительный ущерб. Огурцы поражаются грибными, бактериальными и вирусными болезнями - мучнистой росой, антракнозом, оливковой пятнистостью, бактериозом, обыкновенной мозаикой. Наиболее вредоносна ложная мучнистая роса (пероноспороз).