Аромат цветам придают. Цветы и запахи. Аромат цветка глициния

Цветы - это прекрасное творение природы, кроме приятного внешнего вида имеющее свой собственный и неповторимый аромат. С помощью запахов цветы привлекают насекомых для опыления, помогая им в последующем дать семена. Аромат также может служить предостережением для насекомых и животных. Мало кто задается вопросом о том, почему цветы пахнут. Аромат каждого цветка зарождается внутри бутонов и расходится вокруг благодаря солнечному свету - когда цветок распускается. Иначе говоря, запах появляется благодаря эфирным маслам внутри цветка.

Процесс создания запаха на самом деле очень прост: испарение масла от воздействия температуры. Множество цветов пахнут действительно приятно, привлекая внимание не только внешним видом, но и созданием аромата в воздухе.

Запах цветов покорил даже такого малыша

Достаточно сложно объяснить то, почему аромат цветов чувствуется на расстоянии, ведь само растение не передвигается. Существует мнение, что именно насекомые распространяют аромат цветов на большое расстояние, поскольку сам цветок не может этого сделать. Однако это никак не связано, насекомые лишь собирают пыльцу и переносят нектар, что в последующем благотворно влияет на размножение растений.

В цветущих растения присутствует молекулы аромата, которые, при определенном внешнем воздействии температур, растворяются в окружающее среде и разносятся по воздуху за счет процессов диффузии. Именно эти молекулы дарят человеку неповторимое ощущение душистого аромата цветов. Молекулы, достигая носовых рецепторов, позволяют почувствовать всю гамму оттенков запаха, вложенную в единый букет цветочного аромата.

Оттенки цветочных ароматов

Аромат цветущих растений практически полностью зависит от того, какое насекомое опыляет цветок. Например, если основное насекомое - муха, то и запах будет гниения, фактически трупный. Такие цветы преимущественно являются хищными, заманивая своим запахом мух, питаются ими, например

Самый зловонный цветок в мире Аморфофаллус титанический/Amorphophallus titanum

Внешний вид цветка практически всегда напрямую соответствует его аромату. Но есть и приятные на вид цветы, которые пахнут просто отвратительно. Этот механизм схож с животным: сильным и неприятным ароматом растение себя защищает, как некоторые пресмыкающиеся имеют агрессивную окраску, при этом являясь безобидными. Также и цветы с сильным ароматом зачастую не приносят никакого вреда.

Стоит отметить, что особо душистые цветы обычно имеют белый или желтый окрас. А более яркие, напротив, обладают слабовыраженным ароматом.

Запах ощущается при объединении эфирных масел в единый букет ароматов при воздействии солнечного света. Цветы можно назвать природными духами.

Для чего цветам запах и от чего он зависит? Краткий итог»

  • запах необходим для привлечения насекомых, а также отпугивания травоядных и вредителей;
  • аромат появляется благодаря эфирным маслам, содержащимся в растении;
  • запах растения зависит от цвета.

Аромат цветку необходим для жизненного существования, поскольку без него не было бы опыления и размножения.

Самые ароматные цветы — топ — 15

Цветущие растения несомненно привлекают внимание своей красотой, спектром оттенков и уникальными ароматами. Во всем мире существует множество различных цветов, каждый из которых действительно пахнет различно. Существует даже своеобразный топ-15, в котором собраны самые ароматные цветы мира.

Плюмерия

Самый ароматный экзотический цветок — плюмерия

Растёт этот экзотичный цветок в тропиках, предпочитая острова в океане и вблизи Карибского моря. Поистине неповторимы оттенки этих красивых цветов. Встречаются самые разнообразные: от мягкого розового до страстного красного, от блеклого белого до яркого желтого. Неизменна лишь сердцевина золотистого цвета.

Плюмерия отчетливо пахнет тропиками - сочный цветочный аромат с фруктовыми вкраплениями, и выпускает свой аромат ближе к сумеркам. И считается бессмертным, ведь цветок не горит в жарком огне, а также способен возродиться даже из своих листьев. Но, несмотря на притягательные внешнюю красоту и аромат, плюмерия ядовита. В условиях российского климата выращивается, как комнатное растение.

Алиссум

Сладкий Алиссум носит и иные названия - каменник и бурачок. Цветок однолетний, цветущий весь летний период. Аромат этого малыша невероятно стойкий и, согласно названию, удушающее сладкий. Неприхотлив в уходе, отлично украсит или

Чёрная космея

Черная космея, цветок с ароматом ванили и шоколада

Произрастает в Мексике, и благодаря своему уникальному цвету получил название шоколадный космос. Цветки Чёрной космеи красновато-коричневые, а стойкий аромат ассоциируется с ванилью. И опять же, невинный внешний вид обманчив - растение ядовито, а манящий запах как раз привлекает насекомых. Причем аромат усиливает вместе с температурой: чем жарче, чем сильнее пахнет цветок.

Глициния

Глициния обильноцветущая

Глициния произрастает в южных широтах, а цветет кластерами, свисающими подобного виноградным гроздьям. Лепестки бело-пурпурные, а сладкий аромат считается предвестником весны. Культурные виды растения более приспособлены к российскому климату, например глициния Blue Moon, может выдерживать достаточно низкие температуры зимой.

Душистый горошек

Душистый горошек

Многолетнее растение Душистый горошек имеет обширную гамму цветов, а аромат настолько стойкий, что сложно его позабыть. При этом совершенно ненавязчив. К сожалению, и это растение является немного ядовитым.

Ландыши

Маленькие белые цветы имеют прекрасный терпкий запах, словно бы прохладный. Растение многолетнее, и достаточно простое в садовом уходе. При этом душистый аромат не является навязчивым и создает приятную атмосферу, именно поэтому цветок не редко выращивают в садах.

Гардения

Гардения жасминовидная

Гардения цветет практически каждый год, но является очень капризным растением. Однако её нетипичный, насыщенный и сладкий аромат стоит всех усилий. Ведь шелковистый запах гардении даже послужил вдохновение для линейки духов от Шанель и Джакобса.

Ночная красавица

Ночная красавица порадует вас своим ароматом в вечернее время

Интересный цветок, открывающийся лишь ко второй половине дня, вопреки привычному высказыванию, что цветы тянутся к солнцу. Англичане даже прозвали его «цветок четырех часов».

Ночная красавица соответствует своему названию и в цветовой гамме. Оттенки пурпурного, желтого и белого цветов вкупе с сильным ароматом, придает растению особое очарование.

Жасмин

Чубушник или жасмин садовый

Произрастает в теплом климате. Жасмин известен во всем мире, его белые цветы пахнут нежно и сладко. Эфирные масла на основе этого растения широко применяется в косметологии и ароматических терапиях. А из высушенных цветов даже делают жасминовый чай.

Особенности цветка в том, что корневая система у растения ядовита, а бутоны пахнут куда сильнее цветов. И аромат можно почувствовать лишь после захода солнца.

В Подмосковье с успехом выращивают чубушник или жасмин садовый.

Нарцисс

Ярко-желтые цветы привлекают внимание. А аромат нарцисса необчайно силен. Сладковатый запах с горчинкой буквально одурманивает, ведь не зря цветок носит имя самовлюбленного юноши.

Мимоза

Нежные шарики мимозы источают не забываемый аромат

Прекрасные желтые шарики привлекают внимание своим внешним видом ещё до того, как чувствуется запах. А аромат у цветков мимозы необыкновенный: сладкий, сочетающий в себе мёд и горесть древесины. Не даром запах мимоз ассоциируется с поздней весной.

Гиацинт

Гиацинт — ароматный весенний цветок

Нежный бело-сиреневый цветок не зря считается символом счастья. Так и его медовый аромат дурманит голову и возбуждает, приводя человека в состояния блаженства. Яркий запах не забыть и не спутать даже спустя время.

Лилии

Лилия «purple rain» азиатский гибрид

Лилия поистине признается королевским цветком со своим утонченным и благородным видом. Аромат у лилии густой и сладкий, словно бальзамический. А цветочные ноты добавляют растению прекрасное очарование.

Тубероза

Тубероза

Белоснежные цветки вопреки невинному виду являются символом запретной страсти. Аромат у цветка необычайно интенсивный, сладкий и тяжелый. Он опьяняет и покоряет, а эфирное масло этого растения именно благодаря аромату является одним из самых дорогих.

Роза

Мускусная роза сорт «Guirlande d’Amour»

Завершает список королева всех цветов - роза. Розы, как правило, невероятно красивы и имею обширную гамму. Удивительно, но отличается даже аромат у каждого вида. Но одно неизменно - сладкий аромат роз всегда необычайно пленяет.

И, конечно же, это лишь верхние строчки. В мире существует неисчисляемое количество прекрасно пахнувших цветов, которые словно призваны радовать людей.

Аромат цветов оказывает большое влияние на людей. Аромат розовых кустов поднимает настроение, прогоняя грустные мысли и развеивая стресс. Не говоря уж о том, что розы непременно ассоциируются с любовью. Запах жасмина благотворно влияет на концентрацию и работоспособность, а бергамот словно ободряет. А зной летних месяцев прекрасно сглаживает аромат белоснежных магнолий. Таким образом, цветы не только являются прекрасным украшением сада, но и насыщают воздух своими ароматами.

У жалоб «раньше трава была зеленее, а лютики ароматней» есть реальная почва. Цветы на самом деле пахнут не так, как сто лет назад — и все это из-за загрязнения атмосферы сравнительно маленькими порциями озона, объясняет команда ученых из Барселоны (Испания) во главе с аспирантом-экологом Жераром Фарре-Арменьолем в научной статье , которую опубликовал журнал New Phytologist,

Слова «озон» и «загрязнение» как-то не вяжутся. Эту молекулу, крайне активную модификацию кислорода, принято считать источником «запаха свежести» или «запаха грозы», а озоновый слой высоко в атмосфере — и вовсе защитным экраном, который спасает планету от жесткого ультрафиолетового облучения.

В эту бочку меда команда Фарре-Арменьоля добавила свою неожиданную ложку дегтя: оказывается, на уровне земли озон разрушает органические молекулы, которые отвечают за запах цветов, даже если концентрация озона в атмосфере вроде бы ничтожна. В статье вместо привычного «процентного содержания» фигурирует аббревиатура ppb — «parts per billion», что переводится как «миллиардные доли». Как показал эксперимент, 120 миллиардных долей озона на одну часть воздуха достаточно, чтобы почувствовать разницу.

В ходе опыта ученые воздействовали озоном на цветы черной (она же французская) горчицы, которая в диком виде растет в Европе и Азии практически повсюду. На расстоянии в четыре с половиной метра от цветка установили масс-спектрометр — прибор, способный регистрировать неуловимые количества молекул (к примеру, тех, которые отвечают за запах). Благодаря своей невероятной чувствительности масс-спектрометры успешно заменяют криминалистам, которые ищут наркотики или взрывчатку, служебных собак с натренированным нюхом.

И вот что зарегистрировал масс-спектрометр в случае цветов, обработанных озоном: концентрация молекул, отвечающих за запах цветущей горчицы, ощутимо уменьшилась. Для одних — на 17 процентов, для других — на 31 процент.

Кроме того, что луга становятся менее ароматными и привлекательными для прогулок, у этого эффекта есть реальные последствия для экосистемы. Запах нужен цветам не просто так, а чтобы привлекать опылителей — например, пчел или шмелей. Экологи из Барселоны проверяли свои выводы на шмелях Bombus terrestris: в эксперименте с озоном они и вправду опыляли горчицу с меньшей охотой. В 2008 году ученые описали этот эффект количественно, не вдаваясь в его причины: в 1800 году молекулы, ответственные за запах цветов, находили адресата-опылителя за 1000 — 1200 метров, а сейчас их хватает только на триста. Площадь «зоны оповещения», где цветок шлет шмелям и пчелам широковещательный сигнал «прилетайте и опыляйте», уменьшается таким образом в 10-16 раз.

Откуда берется загрязнение атмосферы озоном? Этот газ получается при электрических разрядах внутри самых разных приборов (поэтому на практике запах озона — не запах грозы, а запах кабинета физиотерапии в поликлинике). Его выделяют даже офисные принтеры и копиры — и компания Xerox была вынуждена даже опубликовать специальное разъяснение на официальном сайте , где уверяла, что до опасных для здоровья концентраций дело не доходит. Свой вклад вносят автомобильные выхлопы, содержащие оксиды азота — из этих оксидов в результате реакций с разными летучими органическими молекулами получается все тот же озон. В результате его концентрация в городах запросто доходит до тех самых 120 частей на миллиард, которые приглушают запахи и вводят в заблуждение пчел.


По моему мнению, усадьба и цветник должны служить не только для того чтобы усладить глаз цветами и кустарниками, накормить овощами и фруктами, служить зоной отдыха, но ещё и для того, чтобы вылечить душу.

Психотерапевты всего мира давно пришли к единому мнению, что запах лечит. Недаром аромата терапия так распространена, и так широко используется.
Если это используется во всём и с давних времён, то почему и мне не позаимствовать этот метод лечения.
Кроме того, человек, являясь существом духовным, стремящимся к удовольствию, отдыху, расслаблению и радости, нуждается в приятных ощущениях и эмоциях, а запахи играют здесь далеко не последнюю роль. Я не представляю отдыха без приятного запаха, а отдых в ароматном саду, даже минутный, просто с чашкой кофе уже добавляет минут жизни.

Муж мой достаточно равнодушно относится к цветам, однако, сидя в кресле, на террасе или патио он требует наслаждения запахами цветов. Цветы, по его мнению, должны пахнуть на расстоянии, к ним не нужно наклоняться, их не нужно подносить к носу, они должны нести наслаждение с весны д поздней осени, вот я и стараюсь создать ароматный цветник.

Как-то рассматривая пакетики с семенами в магазине, стала свидетелем разговора продавщицы с покупательницей. Покупательница просила у продавца пакетики с семенами только тех цветов, которые имеют запах. И к моему сожалению, продавщица не могла помочь покупательнице. Вот тогда я задумалась, а так ли много цветов могут создать ароматный цветник, и так ли много их семян продаётся в пакетиках.

Маттиола - запах детства

Первое требование моего мужа было очень простым «Верните запах детства». Как оказалось, его детство тесно связано с запахом маттиолы, левкоя двурогого. Мама сеяла эти неказистые цветочки, и они пахли все лето. Так продолжалось из года в год, и вот именно этот запах так напоминает босоногое детство, проведённое в деревне.
Поскольку мне эти цветочки совершенно не нравятся, но их запах всё, же достаточно приятен, я пошла на хитрость. Ранней весной муж попросил показать то место, где я посеяла маттиолу, более того, он даже начал указывать пальцем, где именно нужно это делать. Пришлось долго объяснять почему так, а не иначе.

Маттиоле нужен яркий свет, иначе она вытянется и не будет ни цветов, ни запаха, поэтому лучшего компаньона чем роза, для неё под искать невозможно.


У меня на усадьбе есть миниатюрные розочки, которые и по цвету и по высоте очень похожи, вот именно там я и пристроила ароматных красавиц.
Запах маттиола создаёт, конечно, очень приятный. После знойного летнего дня, когда вся семья собирается на вечерние «посиделки» вдыхать аромат маттиолы очень приятно.

Дурманящая бругмансия



Когда я впервые познакомилась с бругмансией, я была очарована, но когда я вдохнула запах этого бесподобного цветка у меня была просто истерика, я так хотела вдыхать его вновь и вновь, что этот цветок теперь никогда не оставит мою усадьбу.
Рано утром бругмансия ещё не пахнет, но когда я возвращаюсь с работы и захожу на задний двор, то аромат так силён, что даже соседи приходят под забор вдохнуть этих прелестей. На себе я прочувствовала, что какой бы я ни была уставшей, вдыхание аромата бругмансии отлично снимает усталость и стимулирует к работе.

Каждый сорт бругмансии пахнет по своему, сладко, упоительно и успокоительно. Я ставила эти цветы в букет дома, запах вызывает только положительные эмоции, а комната наполняется приятным ароматом. Но, когда букет убрать, аромат быстро улетучивается.
Если бругмансию выращивать из черенка, то зацветает она только во второй половине лета, и приходится долго ждать минут наслаждения.

Сирень



Какой же май без опьяняющего запаха сирени. Моя сирень растёт по периметру всей усадьбы и таким образом, весь период цветения, где бы мы не находились, мы наслаждаемся её ароматом.

Жаль, что запахи нельзя консервировать, как помидоры в банку, но духи «Белая сирень» я помню ещё с детства. Тогда они были вершиной парфюмерного искусства, а сейчас, просто приятным и добрым воспоминанием.

Чубушник или в народе «жасмин»


Какой же упоительный запах создают мои чудесные кусты. Я стараюсь вдыхать этот аромат до восхода солнца, веря, что именно в это время над кустом летают ангелы.

Кусты растут при входе в калитку, огромные, пышные и шикарно цветущие из года в год.
Я часто замечаю прохожих, которые останавливаются полюбоваться, и насладится дивным ароматом этих мелких белых цветочков.

Пиония


Один растущий куст не может создать аромат для всего сада, а вот когда кустов много, аромат становится насыщенный, яркий, густой. К сожалению, последние годы лето так стремительно наступает, зной очень быстро убивает цветение, и мы можем всё меньше и меньше наслаждаться этим запахом.

Пахнут мои розовые пионы, а вот бордовые были без аромата, но я их удалила, а прибрела те сорта, которые имеют аромат.

Гипсофила



Эти цветы не всеми любимы, и не очень популярны в наших цветниках. А вот я, вырастив эти пушистые «облака» просто в восторге от их аромата. Вместе со мной в восторге пчёлы. Аромат этих цветов очень тяжёлый, густой и насыщенный, пахнет на всю улицу. У меня гипсофила, посажена на заднем плане, для того чтобы унюхать аромат совершенно нет необходимости подходить к кустам.

Роза

Конечно роза это королева цветов и королева запахов. Я стараюсь садить только пахнущие сорта:

«Фламентанз»



Пахнет как болгарское розовое масло из далёких 70-х. Куст посажен у самой дорожки, нет необходимости наклоняться, а когда зацветает весь, то аромат слышно очень далеко.

«Алоха»



Кустик ещё очень молодой, но я представляю какой фурор он произведёт в расцвете сил, если уже сейчас, проходя мимо цветущих единичных цветов окунаешься в ароматное облако.


Есть ещё одна ароматная розочка, название сорта которой я не знаю. Но её прелестный аромат просто не отпускает от себя, так и хочется вдыхать вновь и вновь.

Бархатцы



Эти цветочки милы и неказисты, и не выделяют аромат, пока к ним не прикоснёшься. Они посажены у меня очень близко у дорожки, и задевая ногой при ходьбе запросто можно насладиться приятным запахом.

Запахи у меня всюду. Выбирая те или иные цветы или кустарники запах всегда ставлю на первое место.

Каждый цветок по-своему пахнет. И каждый человек любит определенный аромат. Если нет возможности узнать предпочтения человека, можно обратиться к астрологии.

Овны любят розы, и все цветы которые источают ярко-выраженный аромат. Эти цветы добавляют в их жизнь остроты и улучшают настроение.

Тельцы любят мимозы, им нравятся цветы со сладковатым ароматом, но не сильно выраженным.

Близнецам следует дарить цветы со свежим и бодрящим запахом. Например, цветок фрезия.

Ракам романтикам придутся по душе тонкие и загадочные ароматы — это может быть лилия.

Львы предпочитают элегантные и свежие запахи, которые придадут им уверенности. Им обязательно понравятся нарциссы.

Девы будут в восторге от таких цветов, как, орхидеи или тюльпаны. Эти цветы позволят им погрузиться в романтическое настроение.

Весы отдают предпочтение сильным и чувственным ароматам — это жасмин, гардения, магнолия.

Скорпионы — это страстная натура, им придутся по душе душистые пионы. Аромат этого цветка позволяет расслабиться и раскрепоститься, необузданному скорпиону.

Стрельцов можно порадовать лавандой. Она подарит им атмосферу легкости и счастья.

Козероги любят легкие и свежие запахи, например, лилии. Они поднимут им настроение и взбодрят на весь день.

Водолеям подходит жасмин. Он унесет их в мир блаженства!