Что умеет утка. Утки в дикой природе. Утиное мясо в кулинарии

Многие из нас выросли с любовью к уткам. Мы радостно носились за утками и умилялись тому, какие они милые. Глупо крякающие, с большими, лопатоподобными лапами, утки обычно считаются очаровательными и забавными птицами. Они плавают по нашим рекам и озерам, озабоченные своими делами, или поедая хлебные крошки, которые мы им бросаем. Дональд Дак - любимый персонаж во всем мире, несмотря на то, что он не носит брюки.

Однако утки не столь милы и невинны, как кажутся. Есть темная сторона этих птиц, о которой многие люди не знают или даже не догадываются. Иногда утки иногда бывают грубыми и жестокими. У них есть странные части тела и странное поведение, которое вы не часто можете наблюдать у других животных.

Слишком долго уток считали безобидными и глупыми. Слишком долго общественность была в неведении относительно темной стороны наших милых уточек.

10. Утиные пенисы

Фотоt: National Geographic

Знаете ли вы, что у утиного пениса форма штопора? Пенис спрятан в специальном мешочке внизу тела утки, но когда он распрямляется, то может достигать 20 сантиметров. Это примерно четверть длины всего тела птицы. Если сравнить с человеком, то в соотношении размер пениса равен длине предплечья. Вас еще больше удивит тот факт, что у 97% видов птиц нет пениса.

Что еще хуже, утиный пенис острый и на нем много шипов, загнутых в обратную сторону. Это сделано специально, чтобы он вонзался в самку. Шипы, словно сотня острых крючков, цепляются за влагалище самки, и не дают ей убежать.

Еще одно отличие между пенисом млекопитающего (такого, как человек) и пенисом утки состоит в том, что самец утки «разворачивает» свой пенис сразу во влагалище самки, без того, чтобы сделать это до секса. Самец утки просто взбирается на самку, а затем одним движение «цепляет» ее, как будто с помощью крючка.

9. Брачный ритуал

Фото: taringa.net

Как эволюционировали утки-самки, чтобы справиться с ужасающими гениталиями своих партнеров-самцов? У самок влагалище закручено против часовой стрелки, что позволяет отклонить пенис самца, закрученный по часовой стрелке. Кроме того, у самок есть ложные проходы, которые препятствуют полному проникновению.

Но, Боже правый, зачем это нужно? Потому что утки постоянно насилуют друг друга.
Эти вынужденные совокупления заставили самку эволюционировать таким образом, который ученые называют «сексуальной гонкой вооружений». Чем страшнее гениталии самца, тем запутаннее и хитрее гениталии самки. Это просто показывает, что самки-утки не получают удовольствия от этого жестокого, принудительного совокупления.

У уток часто случаются групповые изнасилования. Да, именно так. Нередко одну самку преследуют и насилуют от трех до шести самцов. С другой стороны, если самка имеет отношения с партнером, который за ней «ухаживает», она может расслабить определенные мышцы, чтобы убедиться, что сперма любимого партнера оплодотворит ее яйца.

Только около 3 процентов вынужденных совокуплений приводит к появлению утят, что заставляет нас чувствовать себя немного лучше. Но не сильно.

8. Настоящий убийца

Если вы когда-либо жили у озера, или часто контактировали с утками, то, скорее всего, видели, как одна утка проявляет насилие, сидя на другой утке. И даже убивает другую утку. Брачный сезон для уток-это жестокое время, особенно для самок, как мы уже обсуждали ранее.

Но время от времени утки топят друг друга во время спаривания. Большинство самок теряют по крайней мере несколько перьев на затылке и шее из-за того, что самцы кусают их во время вынужденного акта оплодотворения, но некоторые самки даже теряют при этом глаза.

Иногда люди также совершают зверства против уток. Популярный местный техасский утенок по имени Джордж был жестоко убит в 2013 году, что побудило общество гуманистов The Humane Society and San Antonio Crime Stoppers предложить большую награду за поимку преступников.

Утенок Джордж был очень дружелюбной птицей, и всех тянул за ноги. Питаясь остатками из местных ресторанов, он был основной туристической достопримечательностью. Но, несмотря на вознаграждение в $10 000, ни одного подозреваемого так и не схватили.

7. Болезни, передаваемые с утиными экскрементами

Экскременты никогда не были безопасными. Вокруг большинства озер и рек, где плавают утки и гуси, экскременты накапливаются и превращаются в маленькие вонючие белые холмы. Утки какают повсюду, и неудивительно, что слишком много утиного помета может привести к проблемам со здоровьем у нас и у других видов.

Центр контроля заболеваний предупреждает, что в утином помете могут содержаться опасные для человека микробы, такие как кишечная палочка и сальмонелла. Многие из тех, кто заводит утку или гуся в качестве домашнего животного, каждый год заражаются сальмонеллой. В 2016 году было зарегистрировано 895 случаев заболевания среди владельцев птиц. Конечно, многие случаи остаются незарегистрированными. Обычно сальмонеллез не опасен для жизни, но может вызывать сильную диарею и тошноту.

Однако в птичьем помете могут содержаться разносчики до 60 различных заболеваний, некоторые из которых очень вредны и для человека. Гистоплазмоз - это респираторное заболевание, распространяемое грибком, который растет на сухом утином помете, и оно может быть смертельным. Честно говоря, лучше просто держаться подальше от всякого рода экскрементов. Но утиный помет, кажется, повсюду. Так что берегитесь, утки могут вас погубить.

6. Тяжелая жизнь утят

Многие утята, эти крошечные, милые малыши, которые следуют за своими матерями по глади пруда, не доживают до совершеннолетия. Уровень выживаемости ужасен: только около 60 процентов из них превращаются во взрослых уток.

На то, выживет ли утенок, влияют множество факторов. Например, плохая погода. Известно, что град виновен в гибели рекордного числа этих малюток. Однако среда обитания – первый фактор, влияющий на уровень выживаемости утят. Хорошая среда обитания, где семейство может укрыться от плохой погоды и хищников, имеет важное значение. Но, учитывая, что люди строят все больше городов и искусственных прудов, такое место сложно найти.

Утенок также является идеальной добычей для целого ряда других животных. Даже рыбы могут подплыть к поверхности воды и проглотить его. Достаточно крупный бычок легко съест утенка.

Ястребы, лисы, змеи и черепахи с удовольствием полакомятся утенком. Эти птенцы почти беспомощны, пока не достигнут зрелости в возрасте 50-70 дней, когда они наконец смогут летать. Но они никогда не смогут улететь от зла, которое живет внутри них.

5. Гастролиты

Представьте себе, как вы бродите по пляжу, подбирая острые камни, которые можете найти, а затем запихиваете их себе в рот. Вы проглатываете острые камни, и они попадают в ваш крошечный, второй желудок. Он называется мускульным желудком. У большинства птиц есть такой.

Почему утки глотают острые камни и гальку? Для того, чтобы перемалывать рыбьи кости, которые они проглатывают целиком. Правильно, они собирают свой собственный набор зубов. Они называются гастролитами.

Как только камни затупятся, утки вырвут ими, и отправятся искать новые камни. Это означает, что в теории, вы можете подобрать хороший, округлый камень, который побывал в желудке утки.

Иногда утки проглатывают больше, чем просто камни. Есть много примеров, когда шахтеры находят настоящее золото в желудках уток и других птиц. Золотоискатели просто следовали за утками туда, где те царапали землю, и находили богатые золотые жилы. Другие бесстрашные люди в эпоху золотой лихорадки даже собирали птичий помет, пытаясь найти в нем золото.

4. Утиные веки

Фото: Gouldingken

Знали ли вы, что зрение уток лучше, чем у собак? Утки могут видеть в полном цвете, и из-за того, что глаза размещены по бокам, они могут смотреть почти на 360-градусов вокруг.

У уток зрение в два-три раза лучше, чем у людей. Хотя у этих птиц очень плохое ночное зрение, утиный глаз содержит колбочки, которых у нас нет. Это позволяет им видеть в ультрафиолетовом свете.

Кроме того, у них есть странное третье веко. Однако это не совсем необычно. У всех птиц есть три века. Эти «мигательные перепонки» используются как подводные очки для улучшения утки во время погружения. Масса других животных может похвастаться таким же веком. Если присмотреться, то его можно увидеть и у собаки.

3. Холодные и нечувствительные утиные ноги

Фото: ducks.org

Утки похожи на странных, бионических птиц-терминаторов. Их анатомия тела очень специфична потому, что они имеют дело с холодными зимними озерами, ведя водоплавающий образ жизни.

Все мы знаем, что у уток перепончатые лапы, но знаете ли вы, что утка может ограничить приток крови к ногам? По мере того как температура падает, к конечностям будет поступать меньше крови. Так утка сможет плавать в холодной воде и комфортно стоять на льду.

Утиные ноги меняют цвет во время брачного сезона. Так же, как и красный зад бабуина, ноги птиц набухают и становятся ярко-красными, когда они начинают искать пару. Ноги как самцов, так и самок сохраняют такую окраску до лета, когда снова приобретают серый цвет, чтобы слиться с окружающей средой.

2. Утиная бдительность

Вы никогда не сможете застать утку врасплох. Они все видят и всегда настороже. Это ужасно. Хищникам трудно подкрасться к взрослой утке, и охотники скажут вам, что в ожидании выстрела нужно оставаться совершенно неподвижным и быть полностью замаскированным.

Доказано, что утки спят с одним открытым глазом. Если они спят в группе, то почти всегда выстраиваются в линию. Утка в конце линии будет держать один глаз открытым, чтобы следить за хищниками.

Исследование 1999 года выявило нечто интересное об особенностях уток, касающихся сна. Пока один глаз открыт, спит только половина мозга утки, а другая половина бодрствует. Они могут отключать половину мозга.

1. Грандиозный перелет

Грандиозный перелет звучит как что-то возвышенное и величественное, нечто, что богатая утка будет делать перед погружением в кучу золотых монет. Совсем не похоже на сцену из фильма ужасов.

Грандиозный перелет случается, когда вся популяция уток сходит с ума. Обычно это происходит в результате странных погодных условий - иногда массивный холодный фронт заставляет мигрировать сразу миллионы птиц. Это явление происходит время от времени, но огромные облака уток всегда раздражают и пугают людей на земле.

Иногда птиц так много, что аэропорты парализованы, а самолеты должны ждать, пока масса птиц не двинется дальше, прежде чем они смогут возобновить работу. Огромное количество уток может глушить радиолокационные системы и затемнять небо.

Грандиозный перелет – это пугающее зрелище, но утки всегда будут пролетать прямо над нами, людьми. Нам повезло, что еще не разу не сообщалось о смерти от утки.

Кряква – наиболее знаменитая птица среди уток. Согласно классификации видов, кряква входит в состав отряда гусеобразных, но причислять ее принято и к семейству утиных.

Внешний облик

Внешне кряква представляет собой довольно плотную и упитанную утку. У этих птиц хвост очень маленький, а вот голова довольно внушительная. В длину кряква может достигать 60 сантиметров, небольшие птицы имеют длину около 40 сантиметров. Размах крыльев у этих особей достигает одного метра. Одно крыло в среднем имеет длину около 30 сантиметров. Масса тела кряквы составляет приблизительно 1,5 килограмма.

Клюв, как и традиционно у уток, довольно широкий и плоский. У представителей полов оттенок клюва различный, поэтому по нему легко можно определять пол. Самцы, как правило, получают клюв, основание которого имеет зеленоватый оттенок, а вот ближе к концу он изменяется на желтый. У более взрослых самцов могут встречаться клювы без переливов оранжевого оттенка или цвета оливок. У самок клюв достаточно необычный, у основания на нем можно рассмотреть черные крапинки.

Самцов и самок этих диких уток в принципе довольно просто отличить друг от друга, поскольку этому виду свойственен половой диморфизм. Представители полов у крякв имеют существенные отличия в своем внешнем виде. Молодые самцы, как правило, имеют очень яркий и переливающийся окрас. К примеру, на голове и шее у них обычно перья красивого изумрудного цвета. Также на шее есть небольшой участок белого цвета, который напоминает воротничок. Спинка обычно имеет серый окрас, который постепенно меняется на черный. Грудка традиционно имеет темный коричневый оттенок, а брюшко окрашено в серые цвета. Очень красивые у самцов крылья. В основном они покрыты бурым оперением, однако, также на нем присутствует участок из сине-фиолетового цвета, который напоминает своеобразное зеркало. Обрамлено это зеркало перышками белого цвета. Хвостик у селезней обычно серый или черный. Зеркальце на крыльях с возрастом становится все больше и больше. У самок окрас менее яркий. В период линьки селезней практически невозможно отличить от самок по окрасу, поскольку их цвета также становятся довольно бледными. Помочь в такой ситуации может только клюв. Ноги у всех уточек красного цвета.

Самки не отличаются таким сложным оперением, как самцы. В большинстве случаев в их окрасе можно встретить серые, коричневые и рыжие оттенки. Размещаются они традиционно на спинке и крыльях. На грудке перья окрашены в охру, ноги имеют тусклый оранжевый цвет.

Где проживают?

Кряквы в основном распространены на территории северного полушария. В нашей стране их можно встретить в Тундре. Если взять Европу, то там они встречаются довольно часто, найти их нельзя только разве что в области высокогорья. Такие дикие утки относятся к частично мигрирующим. К примеру, те особи, что проживают в Гренландии, никуда не улетают на зиму, поскольку климат там подходит и для гнездования. Из России же утки традиционно мигрируют в Турцию и на Средиземное море. В Гималаях кряквы просто спускаются вниз, чтобы переждать зимнее время.

Вообще кряквы предпочитают проживать в лесостепных полосах. Они могут пребывать как в пресной, так и в соленой воде. Не очень нравятся этим уткам речки и прочие водоемы, имеющие быстрое течение. Кроме того, кряквы не селятся возле озер, в которых очень бедная флора и фауна.

Как только наступает время обустраивать свои гнездышки, кряквы находят водоемы со стоячей водой, поскольку в них в большом количестве растет камыш и осока.

Что едят?

Питаются кряквы достаточно разнообразно, в еде не прихотливы. Каждый прием пищи можно сравнить с процессом фильтрации. В клюве у этих уток имеются специальные пластины, способные отделять растения, а также водных животных. Кряквы спокойно едят рыбу, головастиков, насекомых и даже лягушек.

Возле водоемов порой можно встретить необычную картину, когда утка погружает голову и тело в воду, оставляя снаружи только торчащий хвост. Такое явление означает, что кряква пытается достать водные растения, произрастающие на дне.

Как происходит линька?

Отличительной чертой крякв в сравнении с другими видами птиц является линька, которая осуществляется целых два раза в год. Данное явление сопровождает крякв перед началом гнездования и по окончании брачного периода. Как только самки начинают высиживать яйца, самцы приступают к смене оперения. У самок же линька начинается после того, как птенцы начинают совершать первые полеты. Если же самка в брачный период осталась без пары или у нее не произошла кладка яиц, процесс линьки у нее начнется в то же время, что и у самцов. Для смены оперения кряквы обычно уходят из дома в степь.

Как происходит размножение?

Половое созревание у уток наступает в возрасте одного года. Именно с этого момента кряквы уже могут полноценно размножаться. Как правило, если утки не мигрируют, то осенью они начинают подыскивать себе пару. Остальные же занимаются этим после перелета в теплые края. Чаще всего в стаях число самцов значительно больше, чем количество самочек. Связано это с тем, что самки часто умирают в период высиживания яиц. Именно этот факт заставляет самцов участвовать в самой настоящей борьбе за самок, а также за возможность продолжить свой род. Чтобы показать самке свои лучшие качества, самцы используют определенные брачные ритуалы.

Сначала селезень аккуратно подплывает к самке, опустив клюв вниз. Затем он очень резко и с большой экспрессией выводит клюв вверх несколько раз, весь процесс сопровождается брызгами. Если самка ему действительно понравилась, то самец начинает прятать клюв под крыло, сопровождая это действие традиционными звуками. Если самке селезень также приглянулся, она проплывает вокруг него несколько кругов, кивая при этом головой. После этого образовавшаяся пара удаляется в уединенное место, где и происходит спаривание.

Традиционно селезень присутствует рядом со своей половиной, только пока она не отложит яйца. Далее он примыкает к другим самцам и улетает вместе с ними в степь на линьку.

Обустройство гнезда

Обустройством гнезда у крякв занимаются только самки. Место они могут подобрать любое. Чаще всего для этой цели выбираются заросли камыша или осоки, дупла деревьев или старые гнезда других птиц. На момент, когда происходит кладка яиц, гнездо не всегда бывает до конца достроенным, порой самка дополняет его обустройство уже после высиживания. Самки совершенно не любят оставлять свое гнездо в период высиживания потомства, а потому они часто попадают в зубы лисиц, енотовидных собак или болотных луней. Если самка потеряет кладку, она может в следующий раз отложить яйца в гнездо к соседям или в старые гнезда других птиц. Одна кладка включает в себя до 15 яиц. Традиционно кряквы не откладывают менее 9 яиц.

После вылупления из яиц птенцы имеют на теле пух оливкового или кремоватого оттенка. Для того, чтобы начать бегать, нырять и плавать, малышам нужно всего лишь 20 часов. После этого они начинают самостоятельно питаться, искать себе насекомых.

Видео: кряква (дикая речная утка)

Утка является водоплавающей птицей, небольших или средних размеров. Как всем известно, утки являются водоплавающими птицами. Их размер колеблется от небольших до средних габаритов. Шея у уток относительна короткая, оперение различной цветовой гаммы, в зависимости от породы. Половой диморфизм выражен по-разному, от незначительного до существенногоо. Чаще всего он проявляется в отличительном окрасе уток и селезней.

К уткам относятся разные виды савок, нырков, речных и древесных уток. В общем, насчитывается больше 100 разновидностей. Все разновидности утиных проходят линьку 2 раза в год. Первая полная послегнездовая линька проходит в летний период. Вторая линька, частичная проходит в осенне-зимнее время. Во время полной линьки утки теряют возможность летать на 2-4 недели. Самцы уток немного крупнее самок, их окрас намного ярче оперения самок. У уток смешанное питание.

Всех разводимых уток можно разделить на следующие категории: яичного, мясо-яичного и мясного направления. К яичным видам относится порода индийских бегунов. К мясо-яичным видам относят зеркальных и саксонских уток. К мясным видам относят серых украинских, пекинских уток. Подсемейство утиных состоит из около 120 видов птиц. Эти птицы распространены повсеместно, населяя все материки, кроме Антарктиды.

Почти все домашние утки, кроме мускусных, берут свое происхождение от кряквы. Кряква — дикая утка. Яйценоскость уток до 250 яиц. Существует множество различных малоизвестных и интересных историй и фактов про утиное семейство. Рассмотрим самые интересные из них: — Звуки-кряканья издают лишь утиные самки. — когда утки крякают, то у них отсутствует эхо — их оперение покрывает особенная смазка, поэтому их перья не намокают. — утки ходят в развалочку, потому что у них короткие лапы. — большинство уток могут глубоко нырять, чтоб добыть себе еду.

Глубина, на которую может нырнуть утка составляет больше 6 метров. — Большинство костей в скелете у утки это пустотелые кости. Это уменьшает их вес, а это в свою очередь облегчает утиный полет. — Самой красивой в мире является утка-мандаринка.

Утка-мандаринка – самая красивая утка в мире Проживает она территории Восточной Азии, а весит в среднем от 400 до 700гр.Утки-мандаринки являются утиной породой, которые свои гнезда располагают на высоте, на деревьях. Это единственный экземпляр в утином семействе. Молодняк уток-мандаринок, когда мама дает им кличь, выпрыгивая из дупла, находящегося на высоте, не разбивается.

Утята используют еще неразвитые крылья, а также перепонки на лапах для первых полетов. Утки мандаринки издают звуки не похожие на кряканье как другие разновидности уток, они скорее всего пищат, или же тихо свистят. — Во время линьки, утки, теряют все маховые перья. По этой причине они не могут летать. — на их лапах нет нервных окончаний и они не боятся холода.

Зимняя прогулка — высота полета уток до 4000 футов. Но они могут достигать высот и повыше. Был зафиксирован факт: пролетающий самолет в США, над Невадой, на высоте 21000 футов сбил дикую утку. На сегодняшний день, этот зарегистрированный рекорд их полета — живут утки до 12 лет — Некоторые утиные особи способны пролетать до 332 миль за день.

Одной из наиболее распространенных во всем мире водоплавающих птиц является утка кряква. Всеядность и высокая приспосабливаемость к внешним условиям позволили птице крякве расселиться на всех континентах, кроме Антарктиды. Особенностью этого вида является значительное различие в расцветке между самками и самцами, что позволяет безошибочно определять пол утки.

Благодаря неприхотливости и хорошим показателям роста, многие фермерские хозяйства и просто любители занимаются разведением кряквы.

Описание и характеристики

Описание кряквы следует начать с веса, ведь среди всех видов уток, проживающих в природных условиях, кряква считается самой большой: ближе к осени селезень кряквы может набирать до 2 кг, летом средний вес взрослого самца – около 1,5 кг. Вес самки колеблется от 0,8 до 1,4 кг, в зависимости от количества доступных кормов.

Длина тела утки в среднем – 60 см, размах крыльев может достигать одного метра, средняя длина крыла составляет 28 см у селезней и 26 см – у самок.

Судя по оперению селезня и самки кряквы трудно поверить, что они принадлежат к одному виду. Окрас самки более приспособлен для выживания в природных условиях, поскольку она имеет маскировочный коричнево-рыжий окрас оперения. Брюшко имеет более темный оттенок. Клюв может быть темно-серого или оливкового цвета. Лапы оранжевые или красные.

Оперение взрослого самца больше напоминает работу талантливого художника: голова и шея имеют темно-зеленый оттенок с ярко выраженным отливом. На шее отчетливо виднеется белая каемочка. Грудь и зоб селезня имеют темно-каштановый оттенок. Нижняя часть имеет светло-серый окрас. Лапы у самцов оранжевого, реже – красного цвета. Клюв – оливкового.

Общим элементом в окрасе самок и самцов являются своеобразные фиолетовые зеркальца на внешней части крыльев, которые отчетливо видны при взлете уток или встряхивании ими крыльями.

Утята имеют одинаковый коричнево-желтый окрас.

Черная кряква внешне похожа на самку кряквы обыкновенной. Половой диморфизм слабо выражен. Самцы немного больше самок. Спина у черной кряквы темно-бурая, бока более светлые, низ белый с коричневыми вкраплениями. Отличимым признаком является черный клюв, вершина которого ярко-желтая. Лапы оранжевого цвета.

Места обитания

Утка кряква, как и любой другой вид уток, проживает непосредственно возле водоемов или болот. Предпочтение отдает мелководным озерам и рекам с медленным течением. Главным критерием выбора места обитания является наличие камыша, густых кустарников, старых поваленных деревьев на берегу водоема. Такие природные маскировочные заграждения необходимы уткам для ночевки и высиживания яиц, поэтому на водоемах с голыми берегами они не останавливаются.

Несмотря на то, что кряква обыкновенная - довольно пугливая птица, их часто можно увидеть на городских водоемах. При постоянной кормежке они привыкают к людям, и могут подплывать к своим кормильцам совсем близко.

Кряква относится к перелетным птицам, поэтому зимний период проводит на территориях с более мягким климатом: Южная Европа, Иран, Ирак, Южный Китай, север Индии, Мексиканский залив и др. Небольшая часть уток может оставаться на зиму на незамерзающих водоемах.

Питание

Так чем питается утка кряква? Представители этого вида совершенно нетребовательны к своему рациону, поэтому они питаются тем, что находится в данный момент в водоеме. На протяжении дня можно увидеть периодические погружения уток в воду за кормом, при этом из воды виднеется только задняя часть и лапы, торчащие вверх. Вытягивая голову, утка ищет на дне пищу: мелкую рыбку, небольших лягушек, икру, водоросли, различные корни и другое. Особым деликатесом для кряквы является ряска, которой обычно затягивает гладь водоемов со стоячей водой.

Своеобразный способ добычи корма ограничивает крякву в выборе места обитания, ведь глубина водоема должна быть не больше длины, на которую она может погрузиться.

В летнее время утки могут перелетать на поля с пшеницей, рожью или другими зерновыми для дополнительного питания.

Размножение

В годовалом возрасте утки готовы к спариванию. Брачные пары образуются с осени, поэтому зимовку они проводят вместе. В зависимости от места обитания и необходимости перелета в теплые края, сезон размножения может быть в диапазоне от апреля до августа.

Когда подходит время, самка совместно с селезнем строит гнездо, обязательно в нескольких шагах от воды. Оно представляет собой небольшую углубленность, которая выстилается сухими остатками растительности. Самец кряквы охраняет самку и гнездо на протяжении всего периода кладки. Когда самка приступает непосредственно к высиживанию яиц, селезень покидает ее и улетает на линьку.

Кладка может составлять от 7 до 12 яиц, весом около 50 г. Белые яйца кряквы имеют характерный зеленоватый оттенок. При отлучении самка накрывает яйца пухом, который собирается в гнезде. Если яйца по какой-то причине были уничтожены, самка делает повторную кладку, хотя они часто бывают неоплодотворенными.

Примерно через 26-28 дней высиживания практически одновременно начинают вылупляться утята. Спустя 10-12 часов мать ведет молодняк на воду. Растет потомство быстро – через два месяца их вес может составлять около 0,8-1,0 кг.

Охота

Утка кряква имеет очень вкусное и питательное мясо. Кроме того, к осени они набирают приличный вес, что для охотников является дополнительным стимулом.

Охота на крякву представляет собой довольно интересное занятие. Поведение дикой утки кряквы в природных условиях можно охарактеризовать как крайне осторожное, поэтому, чтобы подстрелить ее, надо прибегнуть к некоторым уловкам. Где можно найти крякву? Естественно на водоемах. Но если просто так появиться вблизи, то они скорее всего улетят, оставив охотника ни с чем. Поэтому, возле водоема, куда часто прилетают птицы, строят шалаш из подручных природных материалов, найденных на месте: камыш, ветки деревьев и пр. В этом шалаше охотник поджидает птиц. В случае приближения их можно привлечь специальным манком на крякву, имитирующим кряканье уток, или пустив на воду резиновое чучело кряквы. Увидев или услышав сородичей, утки опускаются на воду.

Обычно стреляют дробью 6-8 размера. Достать из воды подстреленный трофей можно с помощью охотничьей собаки, например, спаниеля.

Поскольку кряква является самой большой дикой уткой, то является желанным трофеем для каждого охотника. Для тех же, кто не может или не хочет заниматься охотой, есть простая альтернатива - выращивать ее в домашних условиях.

Есть в дикой природе такие птицы... Неуклюжие на суше, утки тем не менее являются неутомимыми пловцами, умелыми ныряльщиками (могут нырять на глубину более 6 м), неплохими "летунами"(могут набирать высоту до 6 км).

Утки - это перелётные водоплавающие птицы.
В период миграций некоторые из них с колоссальной скоростью преодолевают огромные расстояния. Улетают птицы одновременно, но летят порой разные стаи в разных направлениях. Так, черная казарка перемещается приблизительно на 3000 миль из Калифорнии на Аляску всего за 72 часа.

Утки периодически наносят и распределяют по своему телу жировой секрет, образующийся в основании их хвостовых перьев. Таким образом создаётся покров, не позволяющий уткам намокать в воде.

Во время линьки утки теряют почти все маховые перья и практически не могут летать. Так что жизнь их порой сложнее, чем жизнь некоторых животных!

У уток (как и у гусей) очень необычное строение гениталий. Пенис самцов -спиралевидной формы и могут достигать в длину размера всего тела самца. Аналогична и форма яичников у самок. Интересно, что она тем изощрённее, чем сложнее фаллос селезня.

Некоторые видов уток образуют устойчивую пару, но самки зачастую подвергаются опасности быть «изнасилованными» чужими селезнями. Природа позаботилась о том, чтобы самка не выводила птенцов от чужаков, снабдив полость яичника уток несколькими ложными карманами, в которых блокируется вся нежелательная сперма.

Некоторые орнитологи предполагают, что при выборе партнёра в в условиях дикой природы для самок цвет клюва самца является главным фактором. Ибо чем насыщеннее желтый пигмент, тем с большей уверенностью можно говорить о сексуальном здоровье самца (существует теория, что сперма селезня обладает бактерицидным действием и состав её напрямую влияет на образование того самого жёлтого пигмента. Сведения проверить не удалось, но на паре серьёзных сайтов эта информация подтверждается).