Мы стремимся быстрее закрыть дачный сезон, убрав весь урожай и попрощавшись с грядками и цветниками до весны. Но можно сейчас спланировать свои работы так, чтобы получилось разгрузить горячую весеннюю пору. К таким осенним работам относятся и посевы под зиму. Именно поздней осенью можно посеять не только семена овощей, но и многолетние и однолетние цветы. Подобные посевы обладают большими преимуществами, они позволяют сэкономить время и получить качественную закаленную рассаду с минимальными усилиями.
У посева семян под зиму есть несколько важных преимуществ.
- Экономия времени и места для растений весной
Выращивание рассады цветов и овощей достаточно утомительное занятие, особенно когда рассады много. Посеяв часть растений под зиму, вы сможете больше места на подоконнике выделить для теплолюбивых растений и уделить этой рассаде больше внимания. Для кого-то еще одним важным фактором в данном случае будет и то, что рассаду не надо перевозить, она уже будет на месте высадки.
- Закаливание растений
Другой очень важный момент – это закаливание растений. Высеянные осенью семена дадут более крепкие и выносливые всходы. Такие сеянцы будут более устойчивы к весенним заморозкам, вредителям и возбудителям заболеваний. Например, довольно часто у неопытных садоводов не получается выращивание однолетней астры – она часто поражается грибковыми заболеваниями. Подзимний посев астры позволяет получить более крепкую рассаду, устойчивую к заболеваниям.
- Посеянные на зиму цветы зацветают раньше
Еще один фактор – посеянные под зиму цветы зацветают недели на две раньше. А если весной грядки с посевами накрыть с помощью дуг укрывным материалом, то растения зацветут еще быстрее!
- Подзимний посев – естественная стратификация семян
Для многих многолетних цветов посев под зиму не только возможен, но даже необходим. Дело в том, что, попадая в зимние условия, семена многолетников проходят этап естественной стратификации, без которой они попросту могут и не взойти. Семенам этих растений для прорастания важно какое-то время находиться при низких температурах. На пакетиках с такими семенами производители обычно пишут, что при весеннем посеве их нужно выдержать в холодильнике.
- Если срок годности семян на исходе.
Еще один фактор, о котором стоит упомянуть – осенью лучше высевать те семена, у которых на исходе срок годности. Подзимний посев позволяет гораздо раньше убедиться в том, всхожие семена или нет. В случае отсутствия всходов, еще будет время посеять новые семена. Конечно, сеять можно только холодостойкие растения.
Минусы подзимнего посева цветов
Как и у любой другой технологии, у посева семян под зиму есть и отрицательные моменты, которые также нужно учитывать.
- Непредсказуемость и резкие перепады погоды могут привести к гибели всходов. Устойчивые заморозки могут смениться оттепелью, семена могут начать прорастать, а после очередной смены погоды – погибнуть.
Именно по причине таких резких изменений погоды бывает достаточно сложно определить точное время посева семян. В любом случае свои плюсы и минусы есть у любой технологии, зная об отрицательных моментах подзимнего посева, можно подстраховаться: посеять только часть семян. Если какой-то сорт ценный или редкий, немного семян можно оставить и на весну.
- Если участок очень сильно засорен семенами сорняков, весной они взойдут одновременно с культурными растениями. И грядку обязательно нужно будет пропалывать, что не так просто, пока всходы мелкие. В таком случае лучше отказаться от любых посевов под зиму.
Сроки посева цветов под зиму
Оптимальное время для посева под зиму – установление стабильно низких, но еще не минусовых температур. Во многих регионах это время наступает в конце октября–середине ноября.
Важно не торопиться с посевом, иначе всходы могут появится преждевременно и потом погибнуть. Точнее определить время можно по стабильному понижению температуры воздуха до нуля градусов. В это время почва уже достаточно промерзла, но еще не покрыта слоем снега. Если синоптики потепления не обещают, можно начинать посев.
Хотя сеять можно и гораздо позднее – до выпадения постоянного снежного покрова. Как правило, верхний слой почвы в это время уже промерзает. На семенах это никак не отразится, главное – приготовить грядку заранее. В сам день посева это вряд ли получится – земля уже будет мерзлая. Засыпать семена в таком случае нужно сухим не промерзшим грунтом. Его нужно будет заготовить заранее, закрыв от попадания влаги и промерзания.
Для подзимнего посева очень важно заранее подготовить грядки и сделать бороздки, чтобы в нужный момент осталось только высеять семена и засыпать их сухим грунтом.
Место под посев нужно выбрать защищенное от ветров, желательно на возвышенном месте, чтобы не было застоя воды, иначе семена могут сгнить. Идеальный вариант – приподнятая грядка с бортиками, чтобы с осадками семена не смыло с грядки. Высота оптимальной грядки 15-20 см. Весной на подобной грядке не будет излишней влаги, она быстро прогреется, значит, семена начнут всходить гораздо раньше.
Перед посевом желательно ознакомиться с условиями выращивания каждого выбранного растения. Есть культуры, которые легко переносят пересадки. А есть и такие, которые при пересадке приживаются с трудом, их надо сразу сеять на постоянное место.
Место под грядку нужно освободить от сорняков и перекопать. Особенно тщательно нужно убирать корни многолетних сорняков. Иначе весной они быстро прорастут и забьют всходы цветов.
Под перекопку можно внести перегной 4-6 кг на 1 кв. м. Если земля плотная, тяжелая, то нужен разрыхлитель, например, речной песок. Из минеральных удобрений можно разбросать фосфорно–калийные (15-20 г на 1 кв. м) или специальные осенние удобрения.
Как правильно высевать семена цветов под зиму?
У подзимнего посева семян есть свои особенности. Очень важно проводить работы в сухую погоду. Семена нельзя замачивать и проращивать – посев можно проводить только сухими семенами, чтобы не спровоцировать преждевременное их прорастание.
Из-за возможной гибели части всходов норму высева семян обычно увеличивают на 25–50 %.
За зиму почвенный слой уплотняется. Чтобы семена смогли весной пробиться на поверхность, их рекомендуется сеять на меньшую глубину по сравнению с посевом весной. Именно поэтому посеянные под зиму семена желательно присыпать небольшим слоем перегноя, торфа или смеси из торфа, песка и перегноя.
Грунт нужно подготовить заранее, чтобы он был сухой и сыпучий. После посева грядку не поливают, чтобы семена не проросли преждевременно. Для защиты от сильных заморозков грядку можно укрыть опавшими листьями, лапником.
Весной, как только сойдет снег, мульчирующий материал надо убрать. На первых порах посевы в поливе не нуждаются, им хватает влаги от растаявшего снега. На грядку желательно установить дуги с укрывным материалом. Это позволит сберечь влагу, защитить посевы от перепадов температур.
Если сеянцы взойдут очень густо, их необходимо проредить или рассадить. Позднее, по мере роста растений, их можно будет высадить на постоянное место.
Итак, как видите, особых сложностей и большого количества манипуляций при посеве цветов под зиму нет. Главное – заранее приготовить грядку, грунт для присыпки посевов и вовремя посеять растения.
Какие цветы можно посеять под зиму?
По зиму можно сеять как однолетние и двулетние, так и многолетние цветы.
Под зиму высевают холодостойкие однолетники с коротким периодом развития от всходов до цветения.
Их можно сеять как на рассадную грядку, так и сразу на постоянное место. В таком случае нужно выбирать место под посев в соответствии с предпочтениями растений и тщательно подготовить почву. Для растений со стержневой корневой системой посадка на постоянное место более предпочтительна, так как они плохо переносят пересадку. К таким растениям относятся дельфиниум, мак, эшшольция.
При желании можно сразу посеять семена в контейнеры или горшки. Но их придется на зиму закопать в землю, перед посевом на дно горшков обязательно нужно положить дренажный слой, чтобы избежать в них застоя воды. Многолетние и двулетние цветы
Среди многолетних растений есть такие, которым для прорастания обязательно нужна холодная стратификация. Среди них: аквилегия, горечавка, дельфиниум, лаванда, примула. Если у вас не получается вырастить рассаду этих цветов, обязательно попробуйте посеять их под зиму.
А есть и такие многолетники, которые можно высеять или под зиму, или весной. Но, как показывает практика, полученная от подзимних посевов рассада взойдет дружнее и будет развиваться гораздо лучше.
К таким растениям относятся: арабис, гайлардия, виола, гвоздика, дороникум, колокольчики персиколистный и карпатский, лихнис, люпин, мелколепестник, ромашка, обриета, тысячелистник, и т.д.
Подзимний посев семян — семена примулы
Преимущества подзимних посевов объясняются своеобразным естественным отбором растений. То есть слабые погибают, более сильные - выживают. Кроме того, цветы, посеянные осенью, гораздо более устойчивы к весенним заморозкам и болезням. Чем их собратья, выращенные на подоконнике или посеянные весной.
Однолетние теплолюбивые цветы под зиму сеять бесполезно. Это бархатцы, цинния, сальвия и др. При подзимнем посеве из однолетников хорошо всходят, например, васильки, гелихризум, маки, ноготки, годеция, кларкия, алиссум, душистый табак, лаватера, маттиола, нигелла, резеда, скабиоза, эшшольция, однолетняя хризантема, однолетняя астра (каллистефус). Большую часть этих цветов лучше сразу сеять на постоянное место. Чтобы получить более раннее цветение, как только сойдет снег, поставьте дуги и накройте их пленкой или плотным спанбондом.
Когда сеять семена под зиму
Семена сеют только после наступления устойчивого похолодания, чтобы ростки не появились в этом сезоне. В средней полосе России этот период наступает в конце октября–начале ноября.
Семена сеют в заранее подготовленные бороздки, присыпают заготовленной плодородной почвой, смешанной с торфом и перегноем. До посева землю хранить в теплом помещении, чтобы она не смерзлась. Посевы поливать не нужно.
Подзимний посев многолетников
Подзимний посев для многолетних цветов является естественным. В природе созревшие семена осыпаются на землю и, дождавшись весны, прорастают. Тем более, что многим из них для прорастания необходимо провести какое-то время во влажном состоянии при низкой температуре.
Для садовода в этом тоже свой плюс. Например, осенью на земле дел не так много, по сравнению с весенней порой. Можно спокойно заняться посевом семян. Неспешно приготовить грядки или вскопать клумбу, выбрать все сорняки, внести компост. Пока стоят теплые осенние дни накрыть подготовленную землю черной пленкой или спанбондом, чтобы взошли семена сорных растений и выполоть их. И, наконец, дождавшись устойчивого похолодания, посеять семена.
Под зиму можно сеять семена лаванды, горечавки, аквилегии , примулы, гайллардии, дороникума, гвоздик, обриеты, тысячелистника, мелколепестника красивого , колокольчика, арабиса, дельфиниума. У некоторых растений семена не способны храниться долго или им требуются особые условия хранения. Поэтому подзимний посев - единственный путь их семенного размножения. К ним относятся хохлатка, морозник , горицвет, аконит, печеночница, прострел, сангвинария.
Семена некоторых многолетних цветов (проломник, альпийские виды колокольчика, рябчик, горечавка, левизия, камнеломка) вообще плохо всходят и могут лежать годами в почве. Другим для прорастания необходимо чередование низких и высоких температур. Подзимний посев помогает решить эту проблему положительно. В основном это редкие растения, у многих из них мелкие семена, поэтому их советуют сеять не сразу в землю, а в какие-нибудь емкости. Например, в кассеты, пластиковые контейнеры, керамические плошки небольшого объема, высотой 7–12 см, отдельные для каждого вида.
Оптимальный состав субстрата для посева семян: 3 части торфа, 3 части промытого речного песка (или вермикулита), 1 часть садовой земли. Не забудьте о дренаже (гравий, керамзит слоем 2 см).
Лучше семена многолетников сеять в ноябре и даже позднее. Если они очень мелкие, то их предварительно смешивают с песком, но не заделывают. Только слегка вдавливают в субстрат. Каждую емкость снабдите этикеткой, чтобы потом не гадать, что выросло. Лучше поставить емкости в затененной части сада, чтобы посевы не иссушались ветрами. Их не заливало осенними дождями. Весной лучше накрыть стеклом. Например, опытные цветоводы весной выставляют рассаду многолетников с прорастающими семенами в холодный парник со съемной крышей.
Использованная литература: Журнал «Сад и огород».
В условиях непредсказуемых климатических и погодных катаклизмов последних лет садоводам следует присмотреться к новым агротехническим приёмам или, наоборот, вспомнить давно забытые «дедовские» методы. Обратите внимание на подзимние посевы! Даже если весна вдруг будет засушливой, семена, высеянные под зиму, используют зимнюю влагу, быстрее набухают и дают ранние дружные всходы. А когда весна окажется холодной и дождливой, вы будете освобождены от лишних хлопот, связанных со сложной обработкой семян, почвы и посевом семян. Ведь свободное время весной очень нужно каждому садоводу.
Что же сеять под зиму? Чаще всего сеют морковь, петрушку, свёклу, редис, салат, укроп, шпинат, чеснок, лук (чернушку) и мелкий севок (диаметром не более 1 см). Можно просто посеять, а можно провести предварительное дражирование семян. Для этого отсортированные обеззараженные семена смачивают в растворе коровяка, разбавленного водой (1 ч. коровяка на 10 ч. воды) и процеженного через сито. Семена увлажняют таким образом, чтобы они при перемешивании легко отделялись друг от друга, и помещают для дражирования в любую стеклянную банку.
Смесь для дражирования состоит из 600 г некислого просеянного торфа, 300 г перегноя, 100 г хорошо размельчённого сухого коровяка. На 1 кг такой смеси добавляют не более 15 г порошковидного суперфосфата.
Процесс дражирования очень прост: смесь небольшими порциями добавляют в банку с семенами и встряхивают. Частицы смеси прилипают к семенам. По форме полученные шарики напоминают драже - отсюда название. Размеры драже зависят от культуры: для моркови и петрушки - 2,5-3 мм в диаметре, лука, свёклы - 4-5 мм. Увлекаться доводкой не стоит - слишком большой размер драже задерживает прорастание и снижает всхожесть семян.
Наиболее часто используются в дражированном виде для подзимних посевов сорта следующих культур: морковь Нантская, свёкла Подзимняя А-474, редис Розовокрасный с белым кончиком, салат Московский парниковый, лук Стригуновский, Свирский. Дражированные семена лучше зимуют и дружнее прорастают.
Срок посева под зиму имеет большое значение. При слишком раннем посеве семена могут прорасти, а проростки вряд ли выдержат морозы, если таковые случатся. При позднем посеве почва промёрзнет - и тогда вы просто не сможете правильно высеять семена. Но это не значит, что вспоминать о подзимнем посеве нужно, когда начнутся первые заморозки. Тогда хвататься за лопату будет уже поздно - участок должен быть готов не позже конца октября.
Почву перекапывают, удобряют, разравнивают, делают гряды или нарезают бороздки глубиной 4 см. Посев проводят поздней осенью, когда температура почвы понизится до 2…3°C (это обычно совпадает с началом утренних заморозков).
Но для каждой культуры, а иногда даже сорта сроки посева под зиму - свои собственные, и нужно четко следовать инструкции в каждом отдельном случае. На небольшой площади семена можно посеять и в промороженную землю, но заделывать их надо тёплой сухой почвой, подготовленной заранее.
Норму высева семян при посеве под зиму обычно не увеличивают, так как при хорошей всхожести семян загущенные всходы угнетают друг друга. Но если вы не уверены во всхожести и зимостойкости семян (а может быть, и в своём опыте подзимних посевов), лучше сделать посев плотнее на 15%, а весной в зависимости от результатов проредить всходы.
Чтобы защитить посевы от образования почвенной корки и сохранить накопившуюся за зиму влагу, грядки мульчируют торфом или перегноем. Их тоже надо запасти заранее, спрятав от заморозков в тёплом помещении.
С. Горбунов
(Садовод № 39, 2010)
Подзимний посев овощей
Подзимние посевы садоводы сегодня применяют мало, а зря. Вообще-то, подзимний посев - это старинный способ получения ранней продукции. Суть его состоит в том, чтобы семена легли в почву под зиму, а рано весной, как только температура станет достаточной, проросли.
Такие семена, набухшие и закалённые за зиму, всходят раньше, чем посеянные весной. Таким образом, в начале роста растения получают больше весенней влаги. Это позволяет получить более ранний и высокий урожай.
К тому же весной, как только сходит снег, и почва немного прогревается, садовода разрывают на части многочисленные дела и заботы. Столько всего надо посеять и посадить, подкормить и обиходить, а времени совсем не хватает. Да и влага из почвы уходит - испаряется под лучами тёплого весеннего солнышка с катастрофической быстротой.
И, самое главное, такой посев позволяет перенести на позднюю осень часть работ по посеву овощей, т. е. значительно облегчить себе работу во время весенней посевной компании.
Преимущества подзимнего сева
Существенная экономия столь драгоценного майского времени. Посеяв часть культур осенью, весной можно больше внимания уделить уходу, например, за плодовыми деревьями и ягодными кустарниками.
Подзимний посев особенно эффективен в тех зонах, где весной земля медленно прогревается (классический вариант поздней весны для Урала) или случаются весенние засухи. Высеянные же под зиму семена растений хорошо используют весеннюю влагу и первое тепло, быстро прорастают и дают дружные всходы.
Посеянные под зиму культуры всходят раньше и развиваются быстрее. Таким образом, урожай ряда овощных культур и первые цветы можно получить на 1-2 и даже 3 недели раньше, чем посеянные весной.
Кроме того, семена проходят зимнюю закалку, и выросшие из них овощные культуры лучше переносят заморозки.
И, наконец, на одной и той же площади появляется возможность повторных посевов.
Готовим грядку и семена
Подзимние посевы особенно эффективно применять на тех участках, где почва весной медленно прогревается и долго не просыхает, а также там, где часто бывает засушливая или холодная весна.
Грядки для подзимних посевов надо начинать готовить уже в октябре. Их лучше размещать на возвышенных участках с рыхлой, плодородной почвой, с небольшим склоном на юг или юго-запад, защищенным от холодных ветров. На таких участках земля весной быстро просыхает и прогревается.
На участках с близким стоянием грунтовых вод, а также на расположенных в низинах, надо устраивать гряды высотой 15-20 см, чтобы предотвратить вымокание растений весной. К тому же почва на таких грядках весной быстрее прогревается, что способствует ускорению появления всходов.
Почву для осеннего посева необходимо готовить более тщательно, чем обычно весной. Её глубоко перекапывают и заправляют удобрениями - по 1 ведру перегноя или выдержанного компоста, 1 ст. ложке суперфосфата, 1 чайной ложке калийных удобрений и 1 стакану золы на 1 кв. м грядки. В зависимости от качества почвы при необходимости надо внести минеральные добавки - торф, глину, крупнозернистый речной песок.
Поверхность грядки хорошо разделывают граблями, потом поперёк грядки делают бороздки глубиной 3-4 см с расстоянием между ними 12-15 см. После осадки почвы глубина бороздки будет 1,5-2 см.
Когда надо сеять?
Важнейшую роль играют сроки проведения подзимнего посева. С посевом под зиму лучше немного запоздать, чем поторопиться. Главное условие такого посева - чтобы растения осенью не проросли. Если вы поспешите, то семена начнут прорастать уже в осенний период и погибнут с наступлением холодов. Поэтому семена высевают при наступлении устойчивой холодной погоды, когда температура почвы понизится до 0-1 градусов.
Это обычно совпадает с началом серьёзных утренних заморозков. В это время обычно на самой поверхности земли образуется промороженная корочка. В зависимости от температуры воздуха подзимние посевы проводят в конце октября - начале ноября.
При такой температуре семена только набухают, но не прорастают и даже не проклёвываются. Зато весной они сразу трогаются в рост. Семена в бороздки сеют сухими, затем бороздки засыпают песком или торфом и затем заравнивают перегноем.
Но при этом исключительно важно вовремя и хорошо подготовить и посеять семена. Делать это надо с таким расчётом, чтобы семена осенью только набухли, но не успели наклюнуться и прорасти.
Всходы овощей, посаженных поздней осенью, весной развиваются независимо от погоды. Их преимущество особенно заметно в годы с засушливой весной, т. к. семена в полной мере используют зимнюю влагу, быстро набухают и дают ранние и дружные всходы.
Кроме того, садоводы освобождаются от этой трудоёмкой работы в самый напряжённый весенний период, когда дорог каждый час. Поэтому давайте попробуем вместе разобраться и ответить на традиционные российские вопросы (что, где, когда).
Но не все культуры и сорта годятся для подзимнего посева. Во-первых, созревая раньше, овощи хуже хранятся зимой. Поэтому овощи для закладки на зиму сеют только весной. А во-вторых, при неблагоприятных погодных условиях вместо густых весенних всходов можно получить пустую грядку.
Под зиму сеют морковь, лук, репу, петрушку, укроп, салат, салатную горчицу, огуречную траву, шпинат, щавель, сельдерей и другие холодостойкие культуры.
При этом для подзимнего посева надо подбирать отечественные сорта, специально предназначенные для осенней посевной и устойчивые к стрелкованию: у моркови - Нантская 4, Несравненная, Колорит, Московская поздняя, Рогнеда, Тушон, Шантанэ; у петрушки - Астра, Обыкновенная листовая, Погода, Сахарная корневая, Бордовикская; у свеклы - Холодостойкая 19, у пастернака - Студент и Круглый; у листового салата - Московский парниковый.
Часто у таких сортов в названии есть слово «подзимняя» (например, свёкла Подзимняя А-17, Подзимняя А-474, Подзимняя несравненная и т. д.). Или же можно выбрать сорта раннего срока созревания.
Как надо сеять?
Для подзимнего посева отбирают крупные полновесные семена с всхожестью 70-80%. При этом нельзя использовать замоченные, набухшие, а тем более проросшие семена.
Подзимний посев моркови можно вести и «на бумаге», приклеивая семена моркови крахмальным клейстером к узким полоскам бумаги (желательно - туалетной) из расчёта на 1 м полосы до 100 семян. При таком способе семена как бы заранее «раскладываются» на грядке. Но при этом семена перед посевом желательно проверить на всхожесть, а заодно и продезинфицировать. Для этого опустите их на 20-25 минут в раствор марганцовки. Всплывшие семена удалите, т. к. они не взойдут. А потонувшие семена хорошо просушите на солнце и посейте.
Семена в бороздки сеют только сухими (это - основное условие подзимних посевов), потом бороздки засыпают песком или торфом и затем заравнивают перегноем. При такой температуре семена только набухают, но не прорастают и даже не проклёвываются. Зато весной они сразу трогаются в рост.
В. Г. Шафранский
Когда весь урожай уже собран, а работ в саду и огороде не так и много, можно начинать подзимний посев - агротехнический прием, позволяющий получить небольшой (в 10-12 дней) забег в развитии всходов весной.
Он особенно эффективен в тех местах, где земля прогревается медленно, а также в засушливых регионах, где растения, посеянные под зиму, смогут в полной мере использовать почвенную влагу. Кроме того, с помощью этого метода можно лучше распределить свои силы и возможности, сэкономив время для других весенних работ.
Для посева под зиму выбирают холодостойкие овощи и зелень: лук-батун, ревень, щавель, морковь, петрушку, укроп, кориандр, бораго, шпинат, редис, листовую горчицу , некоторые сорта салата, а также культуры, чьи семена быстро теряют всхожесть, например пастернак, или требующие стратификации (катран).
Можно посеять и лекарственные травы: монарду, шалфей, ромашку аптечную, валериану лекарственную, зверобой, тысячелистник. На раннюю зелень можно высадить самую мелкую фракцию лука-севка, бульбочки чеснока , что убережет луковички от высыхания зимой.
Сеют поздней осенью и семена некоторых однолетних цветов, например астры, календулы, резеды, маттиолы, алиссума, лаватеры, эшшольции, однолетних астр, василька , а также многолетних цветов, нуждающихся в стратификации: лаванды, садового цикламена, примулы, морозника, дельфиниума, аквилегии, дороникума .
Такие культуры, как альпийский колокольчик, рябчик, левизия, проломник, горечавка, камнеломка при весеннем посеве часто всходят лишь через год, поэтому для получения дружных всходов их высевают под зиму.
К началу работ приступают, когда температура воздуха приблизится к 0°С или-опустится чуть ниже (до -1-2°С).
Семена в земле должны успеть набухнуть, но не прорасти до наступления зимы. Сроки посев в разных регионах индивидуальны (для Нечерноземья подходящая погода, как правило, устанавливается в начале - середине, ноября). Чтобы семена не замерзли в земле их ни в коем случае нельзя замачивать.
Гряды для подзимнего посева надо приготовить заранее, когда землю еще легкое перекапывать. Также заранее готовят т, хранят в отапливаемых помещениях смесь для мульчирования посевов (чтобы она: не смерзлась).
На участках с близким залеганием грунтовых вод во избежание гниения семян от избыточной влаги гряды делают выше, чем обычно (к весне они осядут). Почва при этом должна быть достаточно рыхлой.
На тяжелых суглинках гряды «заплывают», и всходам трудно весной пробиться сквозь толщу земли. На глинистых почвах вносят торф или перепревший компост (до 6-8 кг на 1 м 2), а также фосфорно-калийные удобрения из расчета 30-40 г/м 2 . Мелкие семена заделывают в землю на 1,5-2 см, крупные - на 2-3 см, лук-севок и бульбочки чеснока - на 3-4 см.
Сверху семена засыпают приготовленным заранее торфом или легким компостом, чтобы после таяния снега не образовалась корка. Чтобы весной получить дружные всходы, норму высева при подзимнем посеве необходимо увеличить по сравнению с весенней на 50 %.
Следует учесть, что, несмотря на все усилия, семена все же могут погибнуть зимой или ранней весной, например во время продолжительной оттепели, сильных морозов или подтопления участка.
Поэтому особо ценные семена лучше все-таки поберечь до весны. К тому же овощи, выращенные таким способом, не годятся для длительного хранения, а цветы отцветают раньше посеянных в весенние сроки.
Надежда Середюк, г. Воронеж
Я думаю, у кого есть дача, тот обязательно сажает чеснок. Без этой приправы не обойтись. Вот и я его сажаю в обязательном порядке.
Осенью заранее (за две недели до посадки) готовлю грядку. Чеснок всегда сажаю на том месте, где росли тыквенные или фасоль - для него это хорошие предшественники. Утром 4-6 октября перебираю головки чеснока и разделяю их на зубчики. Выбираю самые крупные, плоские зубчики откладываю для еды. Когда закончу приготовления, идем с мужем сажать. Муж тяпкой делает глубокие бороздки, а я через каждые 10 см сажаю зубчики. Потом граблями нагребаем в бороздки землю, прикатываем, чтобы земля поплотнее прилегла к зубчикам. Грядку укрываем мульчей (шелухой от гречки) слоем около 5 см. Вот и вся посадка.
До снега чеснок окореняется, но не прорастает. А рано весной, когда снег растает, появляются зеленые всходы. Под солнышком чеснок быстро растет. Мульчу не убираю и не рыхлю, так как земля мягкая, трава не растет. Уход за чесноком заключается в редком поливе.
Если нижние листья желтеют, я беру мочевину и посыпаю вдоль рядков. Потом сверху поливаю дождеванием. Больше не подкармливаю.
Стебли чеснока растут толстые. Когда появляются стрелки, я их обрезаю. Но несколько штук оставляю, чтобы ориентироваться, когда копать чеснок. Стрелка поднимается и распрямляется, а на ней - маленькие воздушные луковички, покрытые белой оболочкой. Когда эта оболочка лопается. я сразу же приступаю к уборке.
Для просушки складываю чеснок в затененное место, под навес (на солнце головки зеленеют). Весь чеснок крупный как на подбор. Когда стебли высохнут, секатором их обрезаю, оставляя возле головки 2 см. Еще немного подсушиваю в темном месте, складываю в коробку и ставлю на пол в прохладную кладовку. В таких условиях чеснок отлично хранится до самого лета.
В следующем октябре опять выбираю крупные зубчики для посадки. А остальные используем в течение зимы для еды и лечения.
Решила посеять под зиму лук-севок и морковь
Наталия Сергеева, по e-mail
Около десяти лет назад я, коренная горожанка, которая всегда с трудом отличала салат от шпината, купила за городом участок земли. И началась моя дачная эпопея. Построить домик возможности не было. Спасибо, знакомые помогли достать дощатую строительную бытовку, не новую, но довольно приличную.
За пару лет мне удалось привести заброшенный участок в порядок. Разбила небольшой сад. насажала кустарников и цветов. На огородные грядки осталось не много места, но без них совсем скучно.
К тому же я очень люблю экспериментировать.
У меня не всегда получается приезжать на дачу в выходные дни. А весной, во время «посевной», важен каждый день. Поэтому решила кое-что высевать осенью. Я уже давно присматривалась к грядкам соседей (некоторые из них начинали зеленеть подозрительно рано).
Кое-что я про подзимний посев слышала, поэтому решила посеять лук-севок и морковь. И ничего у меня не получилось! У соседей подзимние грядки уже вовсю зеленели, а на моей только начали всходить сорняки. Решила, что пора познакомиться с соседями и поговорить с ними на эту тему. Соседи - люди местные, всю жизнь на огороде, поэтому им казалось, что здесь и объяснять нечего, все просто. Но для меня разговор был очень полезным: я поняла свои ошибки. Во-первых, грядки для подзимнего посева надо устраивать на высоком месте, чтобы вода (от таяния снега в оттепель и весной) там не застаивалась. Если семена долго мокнут, они могут начать прорастать и в морозы погибнут. Кроме того, они могут просто выпреть. Высокое место хорошо еще и тем, что солнце его освещает больше. В результате и земля весной прогревается быстрее, и всходы появляются скорее.
Но, думаю, главное, что спровоцировало мою неудачу, - слишком ранний посев. Осень была теплой и затяжной, и посеянные в сентябре (еще тепло было) семена, вероятно, успели проклюнуться, а потом пропали. Соседи меня успокаивали, говорили, что у них также всякое бывает, особенно если температура зимой прыгает: то солнце пригревает, то мороз.
Осенью я устроила грядку для подзимнего посева по всем правилам и посеяла вовремя. А весной она зеленела наравне с соседской.
На заметку!
Чтобы создать нормальные условия для прорастающих семян подзимней моркови, весной, когда почва начнет подсыхать, разрушают почвенную корку. После массовых всходов моркови вносят 15-20 г/м 2 азотных удобрений с заделкой их в почву около рядка.
Отдельно об опыте подзимнего посева цветов
В октябре посеяла семена в подготовленные клумбочки
На дачу выбираюсь не так часто - работа, домашние хлопоты. Поэтому весной нередко упускаю оптимальное время для посева цветов. С рассадой тоже проблемы: добираться до участка далековато, двумя видами транспорта, так что много не дотащишь. Да и в квартире места недостаточно, чтобы вырастить все, что хочется. Естественно, больше внимания уделяется овощным культурам - томатам, перцу, баклажанам. На цветы пространства практически не остается.
А я очень люблю цветы. Поэтому раньше очень радовалась, когда находила такие, которые раз- множаются самосевом. И как-то подумала, что если цветам помочь пережить зиму, то можно и с рассадой не возиться, и время сэкономить. Стала искать информацию в книгах по цветоводству и обнаружила, что помочь нужно не семенам пережить зиму, а всходам - ранней весной, когда ростки гибнут в земле от заморозков. И мне стало понятно, что делать.
Собрала семена космеи. алиссума, лаватеры,однолетней астры, гипсофилы, годеции, ибериса. нигеллы, дельфиниума, эшшольции, ясенца, маттиолы, скабиозы. Дома их просушила как обычно. В первой половине октября поехала на участок, посеяла в приготовленные клумбочки и забросала сухими листьями, а сверху накрыла лапником (чтобы листья не унесло ветром).
В марте, когда еще были морозы, но солнце уже днем хорошо пригревало, выбралась на дачу. Лапник сняла, накрыла клумбочки лутрасилом, который опять зафиксировала лапником.
Так мои цветники грелись до той поры, пока морозы уже совсем отошли. Во второй половине апреля утепление сняла, осторожно сгребла листья. Всходов не было; думала, что ничего из моей затеи не получилось. Но когда приехала на дачу через две недели, была приятно удивлена: мои клумбочки ожили, зазеленели! Правда, не все семена взошли, но это был большой прогресс! Развивались растения очень быстро: и зелень была хорошая, и цвели обильно.
Осенью я придумала еще способ, как облегчить задачу выращивания одно- и двулетников. Посеяла семена аквилегии, турецкой гвоздики, однолетних хризантем в несколько ящиков, заполненных садовой землей. Поставила их вместе во дворе. Укрытие сделала точно так же, как и над клумбами: сначала листьями, а ранней весной - лутрасилом. Удобство в том, что лутрасила требуется гораздо меньше. а поливать удобнее.
Сейчас свои однолетники выращиваю только с помощью подзимнего посева.
Посев под зиму: что, когда и как
Под зиму можно сеять не только чеснок. Для огородников, которые не боятся экспериментов, советую попробовать этот метод посевов. Плюсов у него много, и главный заключается в том, что урожаи получите намного быстрее (у разных культур сроки варьируются). Посеянные под зиму семена проходят естественный процесс обработки зимним холодом под снегом. Весной, подпитываемые талыми водами, они набухают и трогаются в рост, как только начинает постоянно пригревать солнышко. Плюс растения проходят естественный отбор, прорастают все самые сильные кандидаты, которые устойчивы к погодным капризам и болезням, а слабые проверку зимой не проходят. Тем лучше будет урожай!
Что посеять?
Под зиму можно посеять разные культуры. Лучше всего, по-моему, удается свекла, да и сегодня даже сорта выведены, предназначенные для этого. Всходит она так дружно, что требуется прореживание, а все, что я проредила, идет на витаминный салатик. Также без сомнений сейте морковку: и у нее есть наиболее подходящие сорта, такие как проверенная ‘Нантская’ и др. Сеют под зиму и редиску,
но я пробовала и решила ее сеять по старинке весной, ведь скороспелые сорта всходят и зреют и без того очень быстро. Я сею и кабачки осенью и собираю плоды рано, вместо того чтобы покупать на рынке. Отлично у меня удается петрушка, которая при посеве весной может сидеть в земле очень долго, а посеянная с осени, дружно и ранехонько всходит, дает очень раннюю зелень.
То же могу сказать и об укропе. Еще весеннюю зелень получают рано из лука-выборка,который при подзимнем посеве рано дает свои перышки. Можно осенью посеять кочанные салаты, салатную горчицу и капусту (краснокочанную, пекинскую и цветную). Можно попробовать посеять и помидоры, но у меня, признаюсь, результаты лучше получаются при выращивании через рассаду, а потом в парничке.
Грядку надо подготовить заранее. Я сразу после осенней уборки ботвы перекапываю землю, заряжаю ее золой и компостом.
Это может быть в зависимости от осени и в середине, и в конце октября или в ноябре. Не надо торопиться, ведь пришедшая после посева оттепель может погубить семена – избыточная влага дает им сигнал к набуханию, а непременно следующие потом заморозки убьют тронувшиеся семена.
Сама технология и нормы посева различаются в зависимости от культуры, но при этом особенно не отличаются от методов весеннего посева. Я бы только порекомендовала сеять немного гуще, а весной прореживать посевы.
Проверила на практике, что новомодные дражированные семена очень хорошо подходят для подзимнего посева.
Галина Петровна Сафонова, г. Щигры, Курская обл.
Сажаем под зиму
Сперва я расскажу, чем же я руководствовалась, принимая такое странное решение о подзимнем посеве.
Всё очень просто – я хотела сэкономить драгоценное весеннее время, которого так часто не хватает, когда тебе хочется высадить всё, что ты запланировала на сезон.
Кроме того, из накопленного опыта разных садоводов я узнала, что посаженные под зиму овощи проходят самую настоящую закалку, после которой остаются лишь самые стойкие и сильные растения. Кроме того, посеяв овощи под зиму, я получу урожай куда раньше и смогу, возможно, посеять ещё какие-нибудь культуры. Эта перспектива меня очень увлекла.
Сеять озимые овощи и зелень нужно тогда, когда начнутся устойчивые заморозки. Но вот грядки нужно приготовить заранее, чтобы потом не вгрызаться в мёрзлую землю. Зачем же сеять так поздно, спросите вы. Всё дело в том, что если посеять семена до наступления устойчивых заморозков, они дружно начнут расти, а этого мы не хотим. Я удобряю грядку органикой -лёгкая почва как нельзя лучше подходит для моей цели.
Оттепель после подзимнего сева крайне нежелательна, поскольку семена могут прорасти и с приходом морозов погибнуть..
На грядке я делаю бороздки глубиной 3-5 см. Семена должны быть абсолютно сухими, как и земля, которой я затем присыплю посевы. Затем я выкладываю хороший слой мульчи, которую прикрываю ещё и лапником, чтобы слой снега вышел толстым. Поверх грядки неплохо уложить слой укрывного материала, чтобы талый снег не размыл грядку и не разметал семена.
Так можно посеять морковь, свеклу, редис, зелень… Важно помнить о правиле, которое помогло мне не загубить все посадки: внимательно наблюдайте за погодой! Если температура держится на нуле, я выжидаю, а вдруг оттепель? А если грянул морозец и верхний слой почвы подмёрз – смело можно сеять!
Дня подзимних посевов расход семян увеличивается в 1,5-2 раза.
Если выпал нежданный снег, не расстраивайтесь. Просто отгребите его и проделайте посев под зиму, присыпав семена плодородным грунтом, торфом либо компостом. Они благополучно переждут холода.
Семена должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Лучше купить качественные сортовые семена.
Посев под зиму подходит для холодостойких культур. Это те растения, листья которых не обладают опушением (опушка листиков защищает растения от жары).
: Озимый и яровой чеснок: как...
Подзимний посев однолетних и многолетних цветов подразумевает посадки уже по мерзлой земле – в конце октября – начале ноября, или даже по снегу – в декабре – январе. Однако готовиться к подзимнему посеву цветов нужно начинать уже сейчас: подготовить почву, гряды и, конечно, запастись семенами.
Если вы никогда еще не сеяли под зиму, сама мысль о таком способе выращивания цветов может заставить зябко поежиться: да как же их, нежных, прямо в снег бросать? На самом деле именно подзимний посев многих цветов часто дает наилучшие результаты.
Посадка цветов под зиму в ноябре 2019 года: правила посева однолетних и многолетних цветов осенью
Если Вы хотите уже весной увидеть свой сад красивым и даже красочным, начинать новый дачный сезон в компании радующих душу зеленых крепких всходов, а затем – в окружении яркого раннего цветения — то осенний (подзимний) посев цветов именно для Вас!
Да, это не шутка и не издевательство! Именно осенью, под зиму, можно и нужно сеять в саду очень многие цветы (и не только цветы!).
Преимущества осеннего (подзимнего) посева цветов
- возможность получения яркого весеннего цветения значительно раньше, чем при весеннем посеве, а накрытие пленкой посевов дает еще большее ускорение;
- полное использование посевами весенней влаги от таяния снега, т.е. исключается риск «засушливой весны»;
- прохождение семенами процесса закаливания в условиях естественного отбора: слабые погибли, сильные дадут крепкие и здоровые всходы;
- получение устойчивых к заморозкам, болезням всходов и растений, а отсутствие вредителей в это время даст дополнительную силу для развития в начальном этапе развития;
- если из года в год пользоваться исключительно своими семенами, полученными с растений, прошедших таким образом естественный отбор, то с годами можно получить адаптированные к местным зимним условиям новые сорта, с каждым годом улучшая результат;
- получение некоторого количества свободного времени, чтобы использовать его на другие весенние работы, так как часть работ по подготовке грядок и по посеву уже выполнена осенью;
- возможность формировать более мощную, глубокую и здоровую корневую систему, позволяющую использовать влагу более нижних слоев почвы;
- возможность оставить весной подоконники свободными.
Возможные риски осеннего (подзимнего) посева цветов
- сложность определения сроков посева: если не угадать со сроками посева и семена проклюнутся еще осенью и замерзнут в зимние холода;
- опасность ранних оттепелей: если семена начнут проклевываться от временного потепления, то возвращение сильных морозов также приведет к их вымерзанию;
- относительно невысокая всхожесть однолетников по сравнению с рассадным способом выращивания цветов;
Сроки осеннего (подзимнего) посева цветов
Осенний (подзимний) посев цветов можно начинать только после наступления стабильного устойчивого похолодания и заморозков.
Во многих регионах - это конец октября - начало-середина ноября. Для начала посева почва должна промерзнуть до 2-4 градусов, воздух – днем не выше 0 градусов. Если есть вероятность повышения температуры – то с посевами не стоит торопиться, т.к. оттепель после посева крайне противопоказана. Тут основной показатель – подмерзший верхний слой почвы.
По Лунному календарю 2019 года
Благоприятные дни для посева и посадки цветов
Подготовка грядок под осенний (подзимний) посев цветов
Здесь самое главное – правильный выбор места под посевы.
- Правильным будет выбор солнечного, укрытого от холодных ветров, хорошо прогреваемого и просыхающего, не затапливаемого весной места, на южных склонах и пригорках.
- При низинном расположении участка и поверхностных грунтовых водах, грядки делают приподнятыми (высотой 15-20 см), или высокими (высотой 30-40 см).
Грядки желательно подготовить заранее, лучшее время для этого – сентябрь, начало октября.
- Почву обязательно требуется перекопать и внести удобрения: в основном, это - компост или перегной, в некоторых случаях – фосфорно – калийные удобрения.
- Почва должна быть легкая и плодородная, т.к. тяжелая за зиму успевает сильно уплотниться.
- для мелких семян –глубиной 0,5 — 1 см,
- для средних — глубиной 2 см,
- для крупных семян — глубиной 4-5 см.
Грядки с бороздками накрывают пленкой, чтобы почва оставалась сухой, чтобы осенние дожди и семена сорняков не попали в бороздки.
Также заранее надо позаботиться о заготовке сухого грунта и мульчи (песок, компост), поставить в сухое место до посева семян.
Подзимний посев семян
Совершенно сухие семена сеют в бороздки, присыпают подготовленным заранее сухим грунтом слоем 1,5-2 см, сверху дополнительно мульчирующим слоем 2-3 смПодзимний посев семян однолетних цветов можно производить в два срока:
- поздней осенью (конец октября — начало ноября) и
- в начале зимы (декабрь – январь).
При этом технология посева для этих двух сроков различна.
Посев семян поздней осенью (конец октября — начало ноября)
Подзимний посев поздней осенью можно начинать только после наступления стабильного устойчивого похолодания и заморозков:
- Верхний слой почвы должен промерзнуть и семена цветов должны лечь в почву сухими, чтобы не успели прорости еще осенью.
- Когда наступит такой срок, верхний слой почвы замерз, угроза потеплений отсутствует, тогда по бороздкам и гнездам на заранее подготовленных участках сеют совершенно сухие семена, затем их присыпают подготовленным заранее сухим грунтом слоем 1,5-2 см, сверху дополнительно мульчирующим слоем 2-3 см.
- Мульча применяется для предотвращения корки на поверхности почвы и для сохранения в почве отрицательной температуры при случайном осеннем потеплении и ранних весенних оттепелях.
- И этот фактор очень важен и его надо обязательно соблюдать, иначе если семена начнут проклевываться от временного потепления, то возвращение сильных морозов приведет к их вымерзанию.
Расход семян при осеннем (подзимнем) посеве цветов увеличивается в 1,5 раза.
- Весной первое прореживание всходов делается после появления третьего листочка,
- второе прореживание – через 2 недели после первого, уже окончательно оформляя нужную схему под каждый вид растений.
Посев семян в начале зимы (декабрь – январь)
К посеву семян цветов в начале зимы приступают после образования снежного покрова не менее 25 см.
- На заранее подготовленном с осени участке утаптывается снег, прямо на нем делаются бороздки и в них же высеваются семена, расходуя также в 1.5 раза больше семян.
- Семена присыпают подготовленным заранее сухим грунтом слоем 1,5-2 см, а сверху набрасывают снег и хорошо его уплотняют для предохранения семян от мышей.
- Весной делают два прореживания по описанной выше методике.
- Большинство однолетников плохо переносят пересадку и поэтому такие виды лучше сразу сеять по клумбам на постоянное место.
