Особенности варочных панелей Электролюкс (Electrolux). Инструкция по эксплуатации стеклокерамическая варочная панель Варочная поверхность электрическая электролюкс инструкция

Индукционная варочная панель Electrolux обрела невероятную популярность среди профессиональных кулинаров и простых домохозяек. Варочная поверхность такого типа обладает многими преимуществами, которые мы рассмотрим в сегодняшнем обзоре.

Электролюкс – довольно известная торговая марка. Страна производителя – Швеция. Electrolux была основана в далеком 1919 году. На сегодняшний день это один из крупнейших производителей профессионального оборудования и бытовой техники.

За долгое время своей деятельности Electrolux поглотила немало компаний, среди которых Zanussi и AEG Hausgeräte GmbH. В связи с этим шведская корпорация образовала международные компании Electrolux Group.

За долгое время своей деятельности корпорация успела завоевать незыблемое доверие пользователей. Производитель придерживается одного простого правила: делать технику не просто многофункциональной, но и надежной.

Особенности индукционных варочных поверхностей

Сперва определимся, что же из себя представляют индукционные варочные панели Electrolux? Суть работы индукционных плит заключается в том, что нагрев посуды происходит благодаря воздействию электромагнитного излучения. За этот процесс отвечает индукционная катушка. Нагреванию подвергается лишь посуда, в которой образуются вихревые токи, а сама варочная поверхность остается неизменной температуры.

Плюсы и минусы

Стоит помнить, что каждый бытовой прибор, каким бы инновационным и высокотехнологичным он ни был, имеет свои плюсы и минусы. Начнем с преимуществ:

• нагрев посуды происходит практически моментально;
• защита от детей;
• температуру нагрева можно регулировать очень точно;
• мощность работы устройства также можно регулировать;
• изменение температуры происходит моментально;
• в отличие от электрической плиты, на индукционной не пригорает пища, упавшая на ее поверхность;
• не пересушивает воздух;
• автоматизация большинства процессов;
• индукция не воздействует негативно на организм человека, чего нельзя сказать о газе.

В семьях, где есть маленькие дети, встраиваемая или независимая индукционная плита придется кстати. За счет того, что ее поверхность не греется, ребенок не сможет обжечься при случайном прикосновении.

Индукционные плиты имеют высокий класс энергосбережения, за счет чего эти бытовые приборы считаются довольно экономичными.

Теперь рассмотрим имеющиеся недостатки индукционных плит:

1. Индукционные поверхности предусматривают использование специальной посуды. Подойдет посуда, выполненная из чугуна, стали или эмалированная. Если попытаться приготовить пищу в алюминиевой посуде, то, к сожалению, ничего не выйдет. Однако этот недостаток легко устраняется. Можно приобрести индукционный диск, на который будет воздействовать индукция. Вместе с этим приспособлением можно использовать любой тип посуды.
2. Ремонт плиты выльется в кругленькую сумму.

Пожалуй, на этом недостатки современных индукционных поверхностей закончились. Как видите, плюсов существенно больше.

Общие характеристики

Принципиально новый способ нагрева посуды пришелся по вкусу современным потребителям – это действительно удобно и практично. С помощью электромагнитного излучения в структуре посуды возникают вихревые токи, что прямо пропорционально влияет на повышение ее температуры. Сама же варочная поверхность состоит из таких элементов:

• силовая часть;
• датчик температуры;
• корпус, который может быть выполнен из различных материалов;
• панель управления.

Приведя простой пример, можно вычислить количество потребляемой энергии и сделать соответствующие выводы. Чтобы нагреть кастрюльку воды, варочной поверхности потребуется не более 5-ти минут. Учитывая характеристики плиты, расход электроэнергии составит 0,35 кВт в час. Это приблизительно меньше в 6 раз, чем на обычной электрической плите.

Также стоит знать, что мизерное потребление электроэнергии присуще абсолютно всем моделям индукционных плит. Коэффициент полезного действия составляет 92%, что весьма впечатляет.

На какие моменты стоит обращать внимание?

Модельный ряд индукционных плит Electrolux очень широк. Существуют различные модели с преимущественно разными функциями. Чтобы современному потребителю определиться с вопросом, какую плиту выбрать для своей кухни, необходимо обратить внимание на следующие нюансы.

Количество конфорок

Существуют модели с 2-мя, 3-мя и 4-мя конфорками. Какую же плиту выбрать? Все очень просто. Чтобы определиться, первым делом необходимо взглянуть на свою семью. Если семья состоит из 4-х человек и более, в таком случае понадобится плита с 4-мя конфорками. Если же семья состоит из 2-х человек, можно ограничиться меньшим количеством конфорок.

Также стоит учитывать при выборе ваши личные предпочтения. Если вы любите готовить, тогда не стоит экономить. Приобретая 4-х конфорочную плиту, вы сможете готовить различные блюда одновременно и быстро.

Стоит также обратить внимание на дополнительные функции. Некоторые варочные поверхности имеют специальные зоны нагрева, которые могут уменьшаться или увеличиваться. Это очень удобно, если использовать посуду различных форм и размеров.

Также производитель предлагает комбинированного типа плиты, где часть конфорок индукционного типа, а другая часть, например, электрического. В этом вопросе при выборе лучше всего руководствоваться личными предпочтениями.

Панель управления

Существует несколько типов управления индукционными поверхностями:

• сенсорное;
• механическое.

В первом случае на центральной панели поверхности располагается сенсорный дисплей, на котором можно задавать специальные настройки, режимы, менять температуру и прочее. Благодаря сенсорному управлению, можно более точно устанавливать температурные режимы.

Второй тип управления подойдет любителям классики. В этом случае температурный контроль осуществляется при помощи поворотно-утапливаемых переключателей.

Ширина

Прежде чем приобретать индукционную поверхность, необходимо определиться с ее размерами, не важно, будет ли это встраиваемая панель или отдельно стоящая плита. Исходить нужно от площади помещения и кухонной мебели.

Цвет

На сегодняшний день существуют самые различные цветовые палитры варочных поверхностей – от стандартного темного до затейливого перламутрового или матового. В этом вопросе лучше всего исходить от личных предпочтений и желаний.

Например, если интерьер вашей кухни соответствует стилю хай-тек, тогда лучше всего приобрести зеркальную, черную или серебряную панель. Чтобы определиться с цветом, необходимо учитывать стиль кухни и мебели.

Обзор популярных моделей

Нижеперечисленные модели плит Electrolux пользуются огромной популярностью среди потребителей. Эти варочные поверхности удовлетворят потребности как простых домохозяек, так и профессиональных поваров.

Классическая варочная поверхность, которая имеет 4 зоны нагрева и удобное сенсорное управление. Стеклокерамическое покрытие имеет черный цвет. Мощность плиты составляет 7400 Вт, а габариты – 5,5/59/52 см.

Данная варочная поверхность сможет максимально быстро приготовить ваши любимые блюда. Реакции на ваши команды смены температурных режимов будут максимально быстрыми. В наличии также предусмотрено множество дополнительных функций, среди которых: интенсивный нагрев, таймер, экономия энергии, детский контроль и прочее. Настройки можно задавать через центральную сенсорную панель.

Варочная поверхность имеет белое стеклокерамическое покрытие, которое смотрится великолепно. Такой тип плиты подойдет практически к любому интерьеру. 4 конфорки интенсивного нагрева помогут приготовить блюда в кратчайшие сроки. Мощность плиты составляет 7400 Вт, а ее размеры – 5,5/5/52.

Индукционная поверхность управляется благодаря одному касанию. Панель управления DirectAccess имеет интуитивно понятное главное меню, благодаря которому очень легко задавать нужные настройки и выбирать необходимые функции. Контроль горячо/холодно осуществляется практически моментально.

Данная модель имеет 4 зоны нагрева. Стеклокерамическое покрытие выполнено в черном цвете, а мощность плиты составляет 7400 Вт. Габариты – 5,5/59/52. В наличии присутствуют дополнительные функции, которые облегчат процесс готовки в разы.

Также дополнительно нужно отметить режим интенсивного нагрева, благодаря которому пища готовится гораздо быстрее обычного и в ней сохраняются полезные минералы и витамины. Центральная панель располагается непосредственно на центральной части плиты.

Управлять плитой очень просто: необходимо всего лишь задать нужный температурный режим на сенсорной панели и необходимые настройки.

Стеклокерамическая панель черного цвета вольется в любой кухонный интерьер, а 4 зоны интенсивного нагрева помогут разогреть посуду максимально быстро. Мощность устройства – 7100 Вт. Его габариты – 3,8/59/52 см.

Тип сенсорного управления DirectAccess понравится многим. Благодаря простому и понятному меню, легко задавать необходимые настройки и понижать или повышать температуру плиты.

Одна конфорка может регулироваться по размеру, в зависимости от формы и объема посуды.

4 индукционных конфорки быстрого нагрева имеют максимальную мощность подключения 7400 Вт. Размер плиты – 5,5/57,6/51,6 см. Черное стеклокерамическое покрытие имеет боковую рамку из нержавеющей стали.

Благодаря удобной сенсорной панели, можно выбирать и задавать соответствующие настройки главного меню. Варочная поверхность EHH 96340 XK станет помощником на любой кухне, благодаря своему широкому функционалу и имеющимся настройкам.

Итог

Действительно, варочные поверхности Electrolux – это отличный помощник. Благодаря индукционным плитам, процесс готовки любимых блюд можно сделать приятным и, главное, быстрым.

Отличительные черты любых приборов (вроде ), выпущенных шведской компанией Электролюкс, — это надежность во время эксплуатации, совершенный дизайн и доступная стоимость. Всё это в равной степени относится и к такой бытовой технике, как варочная панель Электролюкс.

А такое устройство, как комбинированная варочная панель Электролюкс сочетает в себе и газовые, и электрические конфорки. Такой вариант востребован теми потребителями, районы проживания которых испытывают перебои в подаче электричества и газа.

Конфорки могут иметь разный размер, форму и количество (от 2 до 5), в числе которых имеется одна или несколько конфорок, обеспечивающих сверхбыстрый нагрев как у .

2 Популярные модели, цены

Каждый вариант варочной панели хорош по-своему, но «писком моды» на сегодняшний день считаются стеклокерамические варочные панели Электролюкс. Элегантный внешний вид, высокая функциональность, легкость в уходе, доступная цена возносят эти панели на пик популярности.

Популярные модели представлены следующими вариантами:

• Electrolux EHH 16340 FK
• Electrolux EHF 6547 FOK
• Electrolux EGG 6343 NOW
• Electrolux EGT 6342 NOX
• Electrolux EGT 7353 YOK
• Electrolux EHF 16240 XK
• Electrolux EHG 6435 X
• Electrolux EHH 3920 BOK
• Electrolux EHI 6740 FOK и пр.

Что касается цены на варочную панель Электролюкс, то она варьируется в пределах 250 – 1 100 долларов. А вот обойдется в 30-40 у.е.

2.1 Видео о варочных панелях

Если вы решили купить варочную панель Электролюкс, вы должны знать, что размер посуды имеет значение в процессе эксплуатации газовых и стеклокерамических варочных поверхностей. Для того чтобы прогрев был равномерный, а приготовленная пища была качественной, кастрюли и сковородки должны соответствовать размеру зоны нагрева. Тому пример принцип работы .

Таким образом, вы будете иметь возможность экономии электроэнергии, которая не будет тратиться впустую, а станет направляться исключительно на нагрев дна посуды.

Если вами будет выбрана индукционная независимая варочная панель Электролюкс, то вы можете не беспокоиться о безопасности ваших домочадцев. Варочная панель, работающая по принципу индукции, нагревает только днище посуды, сама же поверхность при этом остается относительно прохладной.

Риск обжечься здесь полностью исключен, что особенно важно для тех семей, в которых есть маленькие дети.

Ольга 2377

Электрической варочной поверхностью Electrolux REX, модель KT6421XE, пользуюсь около года. На моей почти белой кухни черная стеклокерамическая панель с рамкой цвета нержавеющей стали, смотрится очень стильно и выигрышно. К тому же эта рамка предохраняет от переливающейся жидкости, столешница всегда чистая.

4 конфорки HiLight, три круглые, левая нижняя имеет три зоны нагрева, а правая верхняя круг + овал. Выбирали специально с таким расширением, так как часто пользуемся утятницей. К сожалению, мощности не хватает, чтобы пользоваться всеми 4 конфорками одновременно. И даже тремя, если все работают на максимуме, но происходит такое, довольно, редко, так что сварить-пожарить успеваю все.

Панель управления сенсорная, довольно удобная. Команды подтверждаются звуковыми сигналами, и информация отображается на дисплее. Шкала от 0 до 14, но готовить можно только на 12-14, остальное для подогрева пищи.

Методом проб и ошибок, я все-таки приспособилась и подружилась с нашим Рексом. В целом панелью и ее функциями я довольна, правда, я не готовлю много и изысканно. Отличная функция «автоматического нагрева», она, действительно, экономит время, поверхность сама устанавливает максимальную ступень нагрева для конкретной конфорки, и когда вода закипит, автоматически переводит температуру нагрева на выбранную заранее цифру.

От функции «таймер обратного счета» я вообще в восторге. Таймер можно установить одновременно для всех четырех конфорок. После выбора нужной конфорки устанавливаю минуты и выбираю нужную мощность. После того, как истекло заданное время, и прозвучал звуковой сигнал, конфорка автоматически отключается. То есть, зная точные пропорции можно приготовить несложное блюдо, не стоя рядом с плитой. Например, оставляю утром турку с кофе на две чашки на 6 минут при отметке 14, и могу собираться, не переживая, что кофе убежит или выкипит. Или задаю 25 минут при отметке 10, и варю гречневую кашу, гуляя с ребенком на улице. Существует также отсчет времени с начала приготовления. Этот таймер предназначен для контроля над временем работы конфорки, но лично я, им ни разу не пользовалась.

		entero.ru	1 790 Р
		entero.ru	7 220 Р

Best Kitchen

8 607 Р

Довольно удобна функция автоматического отключения варочной поверхности, если на нее пролилась жидкость или на панели находится что-либо более 10 секунд (кастрюля или прихватка). Прежде чем плита отключится, прозвучит предупреждающий звуковой сигнал в течение нескольких секунд, поэтому есть время убрать предмет, если он попал туда случайно.

Постоянно пользуюсь функцией «блокировка». Эта функция позволяет заблокировать панель управления, что предупреждает случайное выключение или изменение мощности нагрева. По завершении работы и выключении варочной поверхности, эта функция отключается автоматически.

Ни разу не использовала функцию STOP+GO. Не совсем понимаю, для какого случая она предназначена. При активировании этой функции все работающие конфорки переходят на минимум. При этом мощность нагрева изменить уже нельзя, но функция «Таймер» остается активной. При отключении функции STOP+GO, ранее работающие конфорки автоматически возвращаются на предварительную мощность нагрева. Что это дает мне не ясно, так как остаточное тепло у конфорок довольно сильное, и блюдо может «дойти» и при выключенной плите.

Зато функция «Защита от детей» мне была просто необходима. Данная функция предупреждает случайное включение и использование варочной панели, а в доме, где двое любознательных малышей происходит много случайностей. При отмене данной функции на один цикл приготовления и после выключения плиты, «защита» включится снова. Очень удобно!

Производители рекомендуют очищать варочную поверхность после каждого приготовления блюд, но у меня так не получается. Поэтому появились небольшие темные пятна и царапины на стеклокерамике, но они не отражаются на качестве работы поверхности.

		entero.ru	2 990 Р

Недостаточно приобрести современную кухонную технику для приготовления пищи, важно еще и научиться правилам ее эксплуатации. Многие уже успели оценить преимущества индукционных плит , и большинство владельцев утверждает, что не вернутся к старым электроплитам, даже со стеклокерамической поверхностью. А некоторые готовы жертвовать экономией, которая могла бы быть, установи они газовое оборудование (в домах, где имеется такая возможность), и отдают предпочтение индукционным плитам. Почему эта кухонная техника имеет такую популярность среди потребителей, и как правильно пользоваться варочной панелью индукционной плиты?

В сравнении с газовыми и простыми электроплитами, рассматриваемый тип оборудования отличается следующими преимуществами.

Подключение индукционной плиты

Подключение плиты индукционного типа требует определенных знаний и навыков электротехники. Выбор места для установки прибора диктуется следующими требованиями:

• установка плиты осуществляется на ровный пол/поверхность без перекосов;
• обеспечивается вентиляция, небольшие зазоры — прибор не должен перегреваться;
• плиту необходимо заземлить;
• для подключения используется кабель сечением от 2.5мм²;
• ведущий к устройству участок проводки должен быть медным;
• наличие вблизи с местом планируемой установки устройства розетки;
• бытовая проводка должна соответствовать уровню нагрузки, создаваемым работающим прибором.

Если устройство не укомплектовано силовым кабелем, то следует приобрести шнур питания самостоятельно, ориентируясь на характеристики прибора, указанные в документации. Не лишним будет консультация со специалистом.

Кабель для подключения индукционной панели

Внимание! Ошибки при самостоятельной установке индукционной плиты чреваты поломкой и потерей гарантийного обслуживания устройства, а также проблемами в бытовой проводке.

Если нет уверенности в своих силах, лучше обратиться по поводу подключения индукционного варочного прибора к профессиональному специалисту.

Порядок включения и выключения

Важным аспектом в эксплуатации индукционной панели является правильное включение и выключение прибора. Большинство современных моделей оснащаются панелью управления . Активация работы таких индукционных плит состоит в следующих шагах.

1. Включается прибор при помощи удержания на протяжении нескольких кнопки «Вкл./Выкл».
2. Плита издает звуковой сигнал и выводит на дисплей меню управления.
3. При помощи меню пользователю нужно выбрать конфорку, задать параметры нагрева и программу приготовления блюда.

Выключение индукционной плиты по окончанию готовки осуществляется при помощи панели управления (пункт «Выключение») при наличии таковой. Не оборудованный дисплеем прибор отключается кнопкой «Вкл./Выкл», которую нужно удерживать в течение нескольких секунд до отключения варочной панели.

Режимы работы

Способ выставления мощности нагрева индукционной конфорки у разных моделей отличается. Это могут быть:

• сенсорные кнопки на панели управления с интуитивно понятным обозначениям «+» и «-»;
• сенсорная цифровая шкала , при помощи которой степень увеличения нагрева осуществляется проведением пальцем вправо, а для снижения мощности - влево (слайдерное управление);
• механические регуляторы , вращаемые по часовой стрелке для увеличения мощности нагрева, и в обратную сторону - для снижения подачи тепла.

В плитах премиального уровня регулировка мощности нагрева конфорки осуществляется автоматически при помощи встроенных датчиков, определяющих размер посуды.

Количество температурных градаций варьируется от 3-5 до 10 и более в зависимости от класса и оснащенности прибора.

Слайдерное управление мощностью

Для большего удобства пользования индукционной плитой производители оснащают устройства дополнительными функциями.

1. Режим Booster — переброс энергии со свободной конфорки на работающую, что позволяет ускорить процесс приготовления блюда.
2. Возможность объединения мощностей двух соседних конфорок при использовании посуды продолговатой формы типа утятницы.
3. Запрограммированные на определенные параметры времени и температуры режимы приготовления различных блюд.
4. Функция подогрева оставленного на плите обеда в течение длительного времени.
5. Автоматическое отключение конфорок - аварийный режим срабатывает при попадании на рабочую поверхность жидкости.

Некоторые модели имеют встроенные режимы приготовления блюд

Блокировка и разблокировка поверхности

Удобной дополнительной опцией считается возможность блокировки устройства от случайного включения духовки, изменения настроек неосторожными движениями или детьми. При активации режима блокировки прибор не реагирует на нажатие сенсорных кнопок на панели управления.

Активируется и деактивируется режим посредством 3-х секундного удержания кнопки с пиктограммой ключа/замка. На панели управления должно появиться сообщение о том, что режим блокировки включен/отключен. На некоторых моделях вместо сообщения об активации опции блокировки появляется индикатор в виде ключа/замка.

Для блокировки панели используют клавишу в виде замка

Порядок действий по активации и снятию защиты от случайных нажатий у разных моделей может отличаться. Поэтому рекомендуется внимательно изучить инструкцию по эксплуатации конкретной индукционной плиты.

Выбор посуды для индукционной плиты

К посуде для индукционных плит предъявляются особые требования. Как и для любой электрической плиты, посуда должна иметь утолщенное дно не менее 2-6 мм или, применительно к сковородкам, сплошной антидеформационный диск — это поможет избежать деформации при сильном нагревании. К тому диаметр дна не должен быть менее 12 см. Использовать турку на индукционной плите можно только с помощью специального адаптера.

Дно должно быть ровным, чтобы оно максимально плотно прилегало к поверхности. Не допускается использование кастрюль и сковородок с вогнутым или поврежденным дном. Также лучше отказаться от посуды, которая ранее использовалась на газовых плитах.

Посуда должна быть изготовлена из ферромагнитного материала — именно он позволит вступать ей в реакцию с медными катушками.

Проверить, подходит ли посуда для приготовления на индукционной плите, поможет специальный значок – пиктограмма в виде округленных зигзагов или надпись «induktion» на дне кастрюли.

Вот так выглядит обозначение посуды для индукционной плиты

В случае отсутствия каких-либо знаков, проверить пригодность посуды можно при помощи обычного магнита . Если дно притягивает его – значить посуда подходит для индукции. В качестве подходящего варианта выступает – нержавеющая сталь, эмалированная и чугунная посуда.

Правила безопасности

Индукционные плиты в сравнении с газовыми и обычными электроплитами считаются менее опасными . Магнитное поле, создаваемое работающей плитой, безвредно для здоровых людей, если находиться под его воздействием не более 3-х часов. Поверхность прибора не накаляется, так что можно положить продукты на свободном месте рядом с кипящей кастрюлей.

Поверхность прибора не накаляется

Тем не менее, плита индукционного типа, как всякий электрический прибор, требует соблюдения правил эксплуатации во избежание получения травм и поломок.

1. Снимать посуду следует с осторожностью, избегая касания зоны нагрева во избежание ожогов, так как жар рассеивается не сразу. По этой же причине не рекомендуется оставлять посуду на включенной конфорке без присмотра, так как при полном испарении содержимого кастрюля перегревается, и можно получить ожог. Для остывания стеклокерамической поверхности требуется непродолжительное время.
2. Необходимо использовать специальную посуду, соответствующую диаметру конфорки. Нельзя использовать кастрюли с деформированным дном.
3. Нельзя допускать попадания влаги на рабочую поверхность плиты.
4. Очищать поверхность прибора можно только после отключения от электропитания.
5. Противопоказано нахождение вблизи работающей индукционной плиты людей с кардиостимуляторами.
6. Соблюдать типовые меры предосторожности при работе с электрическим оборудованием.

Правила ухода за индукционной варочной поверхностью

Как правило, поверхность индукционной плиты выполнена из прочного стеклокерамического материала, он требует определенного ухода.

1. Для чистки такой поверхности лучше всего использовать отдельную мягкую губку.
2. Для сильных загрязнений приобрести специальный скребок для стеклокерамики , но никак не металлическую мочалку.
3. В качестве моющего средства выбирать специальные для такой поверхности растворы на основе силикона , которые создают защитную пленку. На крайний случай можно воспользоваться жидким средством для мытья посуды, но избегать использования порошковых составов.
4. После мытья поверхности следует протирать ее насухо мягкой тряпкой.
5. При необходимости, лучше всего сразу же мыть варочную панель после приготовления пищи.
6. Не стоит допускать попадания на стеклокерамическую поверхность сахара и соли. В случае попадания таких сыпучих веществ, следует смахнуть их, и протереть поверхность.